PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Massimo e Maria Grazia ripongono una grande attenzione nei confronti del loro territorio, a cui sono estremamente legati e su cui hanno deciso di scommettere. La cantina dell’azienda si trova in un opificio di famiglia, un mulino ad acqua realizzato lungo una derivazione del fiume Fiastra di Corridonia. La bellezza dell’azienda risiede anche nelle diverse attività che affiancano la produzione agricola, come ad esempio la collaborazione con l’Accademia delle Belle Arti di Macerata, grazie alla quale è stata realizzata sulla parete esterna della cantina una pittura murale di 500 mq, che si rivolge al pensiero rinascimentale per descrivere un equilibrato rapporto uomo-natura. Per creare un legame ancora più profondo con il territorio, Maria Grazia e Massimo si sono fatti promotori dell’edizione di una guida turistica con l’obiettivo di portare alla luce frammenti di storia raccolti nei musei civici e segni d’arte lasciati sui luoghi delle Marche. Al progetto turistico è abbinata una degustazione di prodotti tradizionali delle Marche e dei vini dell’azienda.

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI MASSIMO E MARIA GRAZIA

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Le uve coltivate dall’Azienda Agricola Famiglia Petrini sono selezionate e raccolte a mano: la selezione della vigna consente infatti un minor intervento in cantina. La produzione dell’azienda, monitorata da un enologo, raggiunge il numero di 25 mila bottiglie l’anno.
Ci ha colpito molto la determinazione mostrata da due ragazzi così giovani nel voler portare avanti una tradizione familiare che vanta generazioni di agricoltori.

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI STEFANO

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Sono pochissime le aziende in Sicilia che si occupano della coltivazione di banane! Rosolino è una persona molto determinata e appassionata del suo lavoro. Il suo impegno si riflette nella qualità dei prodotti biologici coltivati nei terreni situati in un contesto incantevole: a due passi da Terrasini, un piccolo paese affacciato sul mare cristallino della provincia di Palermo.

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI ROSOLINO

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Per la qualità che contraddistingue il loro Olio Evo Lucano, prodotto da olive autoctone, e per l’impegno di Marco e la sua famiglia nel portare avanti l’azienda con passione e amore per il territorio. Per Marco è importante valorizzare le coltivazioni biologiche e insieme alla sua famiglia si impegna a far conoscere e apprezzare l’Olio Evo Lucano: anche per questo in futuro vorrebbe organizzare delle visite intrecciate tra il Museo dell’Olio e l’azienda, per sensibilizzare le persone alla scelta di prodotti bio tipici del territorio.

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI MARCO

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Occupandosi di biologico da oltre 10 anni, per Salvatore è naturale entrare a far parte di una realtà come Biorfarm! Siamo molto felici di accogliere nella nostra famiglia un’azienda che vanta una lunga tradizione agricola e che coltiva la migliore qualità del Limone Costa d’Amalfi I.G.P.

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI SALVATORE

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Matelica rappresenta un’area incontaminata dove le colture crescono rigogliose come una volta, nella massima naturalità. Per Giuliano e Michele è molto importante valorizzare il territorio di riferimento dell’azienda e far conoscere alle persone cosa c’è dietro alla coltivazione di un prodotto biologico. Siamo felici di accogliere nella nostra famiglia di Biorfarm un’azienda che vanta una lunga e salda tradizione agricola familiare: l’amore per l’agricoltura della famiglia Cappelletti è il motore pulsante dell’azienda!

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI GIULIANO

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

L’Azienda Agricola Bio Bonizio è un posto magico, immerso nella natura incontaminata, dove si respira la tradizione di generazioni di agricoltori! L’Azienda ha molto a cuore il rapporto diretto con le persone che acquistano i loro prodotti, e anche per questo Pierluigi ha dedicato parte dell’attività all’accoglienza e al turismo esperienziale: oltre ad un bellissimo b&b l’azienda ospita infatti una Country House immersa nel cuore dei vigneti, dove chi alloggia ha la possibilità di vivere una bellissima avventura tra passeggiate a cavallo, bici o trekking, oltre che la visita nei campi, in cantina con degustazione dei vini e l’esperienza di pigiatura a piedi nudi e raccolta dell’uva.

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI PIERLUIGI

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Ammiriamo molto l’impegno e la dedizione di Salvatore, giovanissimo, che ha deciso di riprendere in mano l’azienda agricola del padre convertendo i terreni a biologico e puntando su un tipo di produzione di qualità. Per Salvatore è molto importante rispettare il territorio e il ciclo naturale delle coltivazioni!

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI SALVATORE

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Nonostante in azienda non siano mai state utilizzate sostanze chimiche per la coltivazione, l’ufficialità del biologico arriva grazie alla conversione voluta da Ilario, che tiene molto al rispetto dell’ambiente e alla possibilità di garantire ai consumatori prodotti sani e genuini. Siamo felici di accogliere nella famiglia di Biorfarm un agricoltore così giovane e motivato, che ha deciso di scommettere sul suo territorio di origine!

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI ILARIO

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Anche se l’azienda da sempre coltiva la terra senza l’uso di pesticidi, la conversione ufficiale a bio è stata una scelta consapevole, dettata dall’impegno dell’azienda nella tutela del territorio e dell’ambiente. Lorenzo ha deciso di aderire al progetto di Biorfarm per far conoscere il più possibile i prodotti coltivati in azienda ed entrare in contatto con un’ampia rete di agricoltori italiani biologici!

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI LORENZO