Lime è sinonimo di estate, freschezza e ricette leggere!
Aggiungere un po’ di questo frutto alle pietanze che preparerai quest’estate non potrà che rendere tutto più gustoso.

Ecco 3 modi diversi per utilizzare il Lime in cucina.

 Insalata di Avocado, Pompelmo Rosa e Lime

  1. Sbucciate 2 Pompelmi e togliete la pellicina dagli spicchi
  2. Tagliate a metà 2 Avocado e togliete il nocciolo
  3. Sbucciate le fette di Avocado
  4. inserite gli spicchi di Pompelmo all’interno delle due metà degli Avocado
  5. Innaffiate tutto con del succo di Lime e dell’olio
  6. Aggiungete pepe nero e sale a piacere

Salmone affumicato con Avocado, salsa di soia e Lime

  1. Posizionate 150 gr di fette di salmone affumicate su un piatto
  2. Preparate 2 Avocado sbucciandoli, togliendo il nocciolo e tagliandoli a fettine sottili
  3. Adagiate le fettine di Avocado sul salmone
  4. Mescolate il succo di 1 Lime, 2 cucchiai di salsa di soia e 2 di olio extravergine di oliva
  5. Irrorate il piatto con questa salsa

Mojito analcolico

  1. Prendete un bicchiere tumbler alto e spremete 20 ml di succo di Lime
  2. Aggiungete 3 cucchiaini di zucchero di canna e qualche fogliolina di menta
  3. Con un pestello schiacciate bene il tutto
  4. Riempite il bicchiere con del ghiaccio tritato
  5. Aggiungete metà bicchiere con acqua tonica e metà con della lemonsoda
  6. Miscelate bene e guarnite con qualche fettina di Lime

Se non avete ancora adottato uno dei nostri alberi di Lime, affrettatevi!