BiorFarm

Martina Buccolini

Martina Buccolini
Macerata (MC)

Azienda Agricola SiGi

L’Azienda Agricola SiGi nasce a Macerata nel 1996 grazie al papà di Martina, Silvano, che all’epoca svolgeva il mestiere di tecnico di Scuola Agraria. Da subito Silvano decide di iniziare a piantare gli alberi che gli ricordavano la sua giovinezza e che stanno lentamente scomparendo dal paesaggio circostante: i gelsi neri, le giuggiole, le nespole, il corniolo… piante rustiche che danno fiori bellissimi! La famiglia di Giuliana, madre di Martina, possedeva un pezzo di terra ed è da lì che hanno iniziato con la coltivazione di un frutteto pilota, andando a ricercare le varietà originali antiche, come nel caso delle Mele Rosa dei Monti Sibillini. L’Azienda è impegnata in un progetto di Agricoltura Sociale in collaborazione con Anffas Macerata e Università degli Studi di Macerata: un bellissimo percorso di integrazione sociale e lavorativa in un meraviglioso contesto naturale!! Martina si occupa della parte di comunicazione e amministrazione e in Azienda è presente un laboratorio di trasformazione dei prodotti.

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

SiGi, incrocio dei nomi Silviano e Giuliana, racchiude tutto il loro amore per l’agricoltura e la vita all’aperto, scandita da ritmi lenti e genuini. La coltivazione di prodotti ormai dimenticati come la giuggiola, il corniolo e il nespolo ci affascina molto perché rispecchia il desiderio di non dimenticare le tradizioni del passato e i ricordi dell’infanzia. In azienda tutte le coltivazioni sono biologiche e seguono il ciclo naturale delle stagioni, nel pieno rispetto della natura e delle sue ricchezze.

LE LORO COLTIVAZIONI

L’Azienda Agricola SiGi conta circa 2 ettari e mezzo di frutteto che include la coltivazione di Corniolo, Mele Rosa, Giuggiole, Visciole, Pere, Melograno, Gelso Bianco. Oltre al frutteto in Azienda è presente un uliveto e un laboratorio di trasformazione dei prodotti bio come confetture, gelatine, sottoli, salse di frutta, condimenti, realizzati a mano.

Giuggiola

A partire da € 17.90

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Olio biologico a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare il campo
In Arrivo

Nespola

A partire da € 17.90

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Olio biologico a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare il campo
In Arrivo

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI MARTINA

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Domenico Albino

Domenico Albino
Montorio dei Frentani (CB)

Azienda Agricola Domenico Albino

L’Azienda Societa’ Agricola Fonte Santa Maria nasce molto tempo fa grazie al nonno di Domenico, che fondò l’azienda negli anni ‘60. Il nome dell’attività di famiglia deriva dalla presenza di una fonte all’interno dell’azienda, creata circa 150 anni fa e chiamata Santa Maria. Inizialmente in azienda si praticava un tipo di agricoltura convenzionale, poi nel corso degli anni grazie anche allo zio di Domenico sono stati convertiti a bio prima l’oliveto e poi i seminativi: oggi l’azienda produce sia olio che cereali e legumi biologici. Domenico si occupa della gestione dell’attività insieme al padre, al fratello e allo zio: gli appezzamenti di terreno sono disposti in varie zone del territorio che si estende nei pressi di Montorio dei Frentani in provincia di Campobasso, in un’area in parte collinare e in parte montana situata a 654 m sopra il livello del mare.

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Domenico tiene molto alla salute dei terreni coltivati e per questo l’azienda ha convertito gran parte delle coltivazioni a bio. L’attività agricola vanta una lunga tradizione familiare iniziata con il nonno e tramandata di padre in figlio fino ad arrivare a Domenico: la passione per l’agricoltura è ciò che anima lo spirito dell’azienda e la qualità dei prodotti coltivati naturalmente!

LE LORO COLTIVAZIONI

L’Azienda Agricola gestita da Domenico conta circa 100 ettari di terreno dove vengono coltivati seminativi, legumi, un oliveto e un piccolo vigneto per uso familiare. I cereali coltivati sono grano duro, grano tenero, orzo nudo nero, farro perlato e segale, è coltivato anche il mais mentre i legumi sono principalmente fagioli, ceci, lenticchie, miglio e soia.

MIX CEREALI E LEGUMI - ORZO NUDO NERO, FARRO, LENTICCHIE E CECI

A partire da € 26,90

In Arrivo

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI DOMENICO

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Demetrio Parlapiano

Demetrio Parlapiano
Cisternina di Latina (LT)

Azienda Agricola Demetrio Parlapiano

L’Azienda Agricola Demetrio Parlapiano è stata fondata dal nonno di Demetrio nel 1946 a Latina: la tradizione agricola è stata in seguito tramandata di padre in figlio insieme alla passione e all’amore per il territorio. Nel 2000, anno in cui Demetrio ha preso in mano le redini dell’azienda di famiglia, i terreni sono stati convertiti a biologico e l’azienda ha iniziato a seguire i principi dell’agricoltura biodinamica. L’attività di Demetrio è situata tra il Mar Tirreno e le montagne: un ambiente particolare, mitigato dalle correnti del mare e protetto dai Monti Lepini.

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Abbiamo scelto l’Azienda Agricola Demetrio Parlapiano per la lunga tradizione agricola familiare che accompagna la storia dell’attività da generazioni. Demetrio ha molto a cuore il territorio dell’azienda, per questo coltiva in modo biologico rispettando il terreno e la ciclicità della natura, anche attraverso l’agricoltura biodinamica. Per l’azienda è importante instaurare un rapporto di fiducia con il cliente, per garantire un prodotto genuino, tracciabile e 100% biologico.

LE LORO COLTIVAZIONI

L’azienda agricola conta 15 ettari di terreno, che inizialmente era una palude. I terreni bonificati, dove vengono coltivati kiwi in modo biologico, sono ricchi di potassio, che dona un sapore particolare ai kiwi ed esalta le componenti organolettiche.

Kiwi Hayward

A partire da € 25,90

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero
In Arrivo

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI DEMETRIO

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Luca Schiavulli

Luca Schiavulli
Casamassima (BA)

Azienda Agricola Carofiglio Simona

L’azienda agricola “Terra d’Incontro”, situata a Casamassima in provincia di Bari, è gestita da Luca, la moglie Daniela e la cognata Simona, titolare dell’attività. Nasce dall’acquisto all’asta di una tenuta da parte del suocero nel 2010, che inizialmente consisteva in un rudere, successivamente sottoposto a interventi di ristrutturazione e riqualificazione sia della struttura che dei terreni. Al principio i campi consistevano in 16 ettari di vigneti, e in seguito l’azienda ha deciso di dedicarsi alla coltivazione biologica di diverse varietà di ciliegie, di ulivi e di 1 ettaro di ortivo. La bellissima struttura di Terra d’Incontro è la prima fattoria sociale certificata in Puglia che si occupa di inserimento lavorativo di ex detenuti e di persone con disabilità: da qui il nome dell’azienda, che richiama l’incontro tra la terra e gli esseri umani. La fattoria è abitata da bellissimi animali di bassa corte come capre, galline, oche, conigli e papere. Da circa 3 anni Luca, Daniela e Simona hanno deciso di inserire la cucina all’interno della tenuta, dove organizzano diversi ricevimenti privati ed experience per un tipo di turismo sostenibile.

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Luca è specializzato in Marketing Territoriale e Ambientale, per questo è stato molto importante per lui portare avanti il suo progetto universitario applicandolo al lavoro e alla struttura della tenuta: per l’azienda il biologico è una vera e propria filosofia, Luca crede molto nel consumo consapevole di alimenti bio che supportano il benessere fisico delle persone e consentono di vivere una vita più sana. Per Luca e Daniela è fondamentale crescere e nutrire i loro figli con cibo di qualità 100% naturale, ed è quello che vogliono offrire alle persone che acquistano i loro prodotti.

LE LORO COLTIVAZIONI

Terre d’Incontro conta circa 9 ettari di Uliveto e Ciliegeto e 1 ettaro di orticole. Tutte le coltivazioni sono biologiche e comprendono diverse varietà di ciliegie e un olio di ottima qualità.

Ciliegia Ferrovia

A partire da € 36,90

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

Ciliegia Grace Star

A partire da € 34,90

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI LUCA

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Katia Scianna

Katia Scianna
Balestrate (PA)

Azienda Agricola Il Filo Tropicale

Katia e Giuseppe hanno fondato la loro Azienda Agricola “Il Filo Tropicale” nel 2021, partendo da alcuni terreni di famiglia situati vicinissimo a Balestrate, in Provincia di Palermo, a pochi km dalle sue spiagge dorate: un contesto naturalistico colorato di verde e blu, come lo splendido mare della Sicilia! Il nome dell’azienda deriva dall’abbreviazione del nome di uno dei loro figli, Filippo, e dalla coltivazione di frutti tropicali, una passione che accomuna sia Katia che Giuseppe. Il Filo Tropicale, di cui Katia è titolare, è l’unica realtà in conversione bio nel territorio della Sicilia Occidentale: dal 2021 i terreni dell’azienda vengono coltivati secondo il disciplinare biologico, senza uso di sostanze chimiche, per la conversione a bio che verrà certificata al termine del processo di transizione della durata di 2 – 3 anni. In questo periodo di conversione, durante il quale i prodotti coltivati seguono la normativa del biologico, i terreni vengono monitorati in modo costante dagli organismi di controllo per le certificazioni bio, per garantire la salute del terreno e dei prodotti coltivati.

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Katia e Giuseppe hanno iniziato il percorso di conversione biologica perché credono sia fondamentale rispettare i terreni che verranno lasciati in eredità alle generazioni future. Ci tengono molto che i loro clienti abbiano la possibilità di mangiare prodotti sani e sostenibili, loro stessi in famiglia consumano i prodotti coltivati…il figlio Filippo è ghiotto di mango!

LE LORO COLTIVAZIONI

L’Azienda Agricola “Il Filo Tropicale” comprende circa 2 ettari e mezzo di terreni situati nel territorio di Partinico, alle porte di Balestrate: vengono coltivate diverse varietà di mango, il finger lime, l’annona, più varietà di agrumi ed ulivi.

Finger lime bianco

A partire da € 38,90

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

Mango Glenn

A partire da € 28,50

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

Mango Kensington

A partire da € 28,00

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI KATIA

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Stefano Gallicchio

Stefano Gallicchio
San Lorenzo del Vallo (CS)

Azienda Agricola Grispino Rosanna

L’Azienda Agricola Grispino Rosanna è una piccola realtà agricola a conduzione familiare che sorge a San Lorenzo del Vallo, in Calabria. Di recente Stefano e la fidanzata Chiara hanno deciso di occuparsi dell’azienda, precedentemente gestita dai genitori e dal fratello: nel corso degli anni l’attività ha subito alcuni cambiamenti tra cui il ridimensionamento degli ettari coltivati e il passaggio alla produzione biologica. In azienda lavorano diversi collaboratori esterni che si occupano della potatura e della raccolta, mentre Stefano è impegnato nella parte operativa con i mezzi e le attrezzature per la produzione.

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Stefano e Chiara sono due ragazzi giovani che credono molto nel valore della tradizione e nella semplicità della vita in campagna. Nonostante entrambi si occupino anche di altri lavori, il tempo che dedicano all’azienda di famiglia è quello che preferiscono: le lunghe giornate a contatto con la natura, le soddisfazioni del raccolto e il ricordo di Stefano di un’infanzia trascorsa in azienda insieme ai genitori. Per Stefano è importante condividere con il consumatore tutti i passaggi che ci sono dietro la coltivazione di un prodotto biologico. La conversione al biologico degli albicocchi è stata una scelta dettata dall’esigenza di concentrarsi su una produzione sana, genuina e di qualità.

LE LORO COLTIVAZIONI

L’Azienda Agricola Grispino Rosanna conta circa 10 ettari di terreno collocati in provincia di Cosenza, ai piedi del Monte Pollino in Calabria, a mezz’ora dal mare. Oltre alla coltivazione di pesche di diverse varietà, circa un ettaro di terreni è dedicato alla coltivazione biologica delle Albicocche Orange Ruby.

Albicocche Orange Ruby

A partire da € 33,90

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI STEFANO

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Elisabetta Parla

Elisabetta Parla
Canicattì (AG)

Azienda Agricola Elisabetta Parla

L’Azienda Agricola Elisabetta Parla nasce due secoli fa con i trisavoli di Elisabetta che producevano mandorli e grano. L’attività è successivamente passata al padre, specializzato in uva da tavola, e poi a Elisabetta e alla mamma, che dal 1997 hanno preso in mano le redini dell’azienda, diversificando i terreni con l’introduzione di melograni e ciliegi. L’Azienda Agricola sorge in un territorio collinare a 1500m di altezza sopra il livello del mare a Canicattì, in Sicilia: una zona molto vocata all’agricoltura.

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Elisabetta e la mamma Carmelina credono molto nell’importanza del biologico: per loro è il futuro e il presente dell’agricoltura. La loro è una vera e propria etica aziendale che crede fortemente nel rispetto dell’ambiente e nell’importanza di garantire prodotti di qualità che preservino le proprietà nutritive. L’azienda agricola ha come obiettivo quello di contribuire a purificare l’ambiente che ci circonda e a trasmettere i valori dell’agricoltura biologica ai consumatori: per loro entrare in Biorfarm significa instaurare un legame di fiducia con le persone che consumano i loro prodotti.

LE LORO COLTIVAZIONI

L’Azienda Agricola Elisabetta Parla conta circa 10 ettari di coltivazioni: le ciliegie biologiche comprendono le varietà Ferrovia e Giorgia, di altissima qualità.

Ciliegia Ferrovia

A partire da € 44,90

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare il campo

Ciliegia Giorgia

A partire da € 44,90

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare il campo

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI ELISABETTA

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Giovanni Di Sirio

Giovanni Di Sirio
Castronuovo Di Sant’Andrea (PZ)

Azienda Agricola Confetture di Sirio

L’Azienda Confetture di Sirio – Antonella Bulfaro nasce nel 1999 e sorge nel territorio di Castronuovo di Sant’Andrea in provincia di Potenza, immersa nel Parco Nazionale del Pollino. Giovanni ha scelto di avviare l’azienda con l’obiettivo di valorizzare le produzioni locali e portare avanti una tradizione agricola familiare iniziata dal padre. Oltre all’agricoltura biologica Giovanni si occupa anche di trasformazione di prodotti bio in confetture gustose e particolari, con accostamenti di frutta biologica locale proveniente dai suoi ettari di terreno o dalle limitrofe aziende bio del territorio.

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Per la particolarità delle Confetture di Sirio, trasformate a partire da prodotti biologici genuini e naturali. Giovanni ha un legame molto forte con il territorio dove è nato e cresciuto, per questo nel suo piccolo, cerca di valorizzarlo ogni giorno attraverso produzioni agro-alimentari biologiche. Il suo obiettivo è quello di supportare l’economia locale e valorizzare un tipo di filiera corta, per instaurare un rapporto autentico e di fiducia con il cliente finale.

LE LORO COLTIVAZIONI

L’azienda, situata a 750 m sopra il livello del mare in un territorio incontaminato, comprende 2 ettari di terreno dove vengono coltivate ciliegie, albicocche, pere e mele. Nel laboratorio di trasformazione dell’azienda Giovanni produce confetture molto particolari, attraverso un processo unico e irripetibile che prevede la lavorazione manuale del frutto raccolto: tra i prodotti disponibili potrai trovare Confettura di Mele, Rhum e Cioccolato Fondente, Arance e Cioccolato Fondente, Confettura di Pere e Cioccolato, Fruttata di Pere e Cacao Amaro, Fruttata di Mele, Fruttata di Fichi.

Mix Confetture Di Stagione

A partire da € 22.90

Mix Confetture Di Stagione Senza Zuccheri

A partire da € 24.00

In Arrivo

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI GIOVANNI

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Salvatore Cracchiolo

Salvatore Cracchiolo
Alcamo (TP)

Azienda Agricola BioSicilia

L’Azienda Agricola Cracchiolo si estende in un ampio territorio nella provincia di Trapani dislocato in quattro contrade, che comprendono la zona di Calatafimi-Segesta, Gibellina e Campobello di Mazara. Parte dei terreni appartenevano alla famiglia, che nel corso degli anni, ha ampliato le coltivazioni acquistando altri ettari di terra. L’attività agricola è stata convertita a biologico circa 25 anni fa quando ancora non esisteva una vera e propria cultura del biologico in Sicilia, ma prima Caterina, la mamma, e poi Salvatore, avevano già allora molta fiducia in un tipo di coltivazione naturale e rispettosa del territorio.

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

L’Azienda Agricola Cracchiolo vanta una lunga tradizione familiare che è stata tramandata nel corso del tempo. Oggi il titolare dell’attività è il figlio di Caterina, Salvatore Cracchiolo, che ha ereditato la passione per l’agricoltura biologica e l’amore per la natura. La famiglia di Salvatore ha creduto sin da subito nell’importanza di coltivare in modo naturale e nonostante le prime difficoltà è riuscita a portare avanti una tradizione agricola molto importante, ampliando costantemente le coltivazioni nel territorio!

LE LORO COLTIVAZIONI

L’azienda si estende su 22 ettari di terreno nella provincia di Trapani. Nel territorio di Calatafimi e Segesta vengono coltivati agrumeti, pescheti e alberi da frutto. Nella parte di Campobello di Mazara si trovano gli alberi di ulivo situati a 800 m dal mare, mentre il vigneto si estende nel territorio di Gibellina.

Arancia Navelina

A partire da € 21.90

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

Clementina Monreale

A partire da € 22.90

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI SALVATORE

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Rocco Agostino

Rocco Agostino
Anoia (RC)

Azienda Agricola Agostino Rocco

L’Azienda Agricola Agostino Rocco nasce circa 10 anni fa nella provincia di Reggio Calabria: a fondarla è Rocco, giovanissimo, che inizia l’attività agricola dopo gli studi, spinto dal desiderio di intraprendere un percorso in agricoltura nella sua terra d’origine, la Calabria. La passione per la natura e l’agricoltura nasce sin dall’infanzia, quando Rocco trascorreva molto del suo tempo insieme al nonno in alcuni piccoli appezzamenti di proprietà. I terreni dell’azienda sono dislocati nella zona tra i comuni di Rosarno, Galatro, Maropati e Anoia e comprendono circa 10/11 ettari coltivati.

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Per la determinazione di Rocco, che ha deciso di restare in Calabria e dedicarsi a un’attività tutta sua. Per noi è molto importante che l’Azienda Agricola Agostino Rocco segua i principi dell’agricoltura biologica, rispettosa dell’ambiente. Nel suo piccolo Rocco vuole contribuire alla salvaguardia della biodiversità della sua terra attraverso una produzione biologica genuina e naturale.

LE LORO COLTIVAZIONI

I 10/11 ettari di terreno dell’Azienda Agricola Agostino Rocco comprendono la coltivazione di kiwi, tra cui la varietà Boerica, uliveti, agrumeti e vigneti.

Kiwi Boerica

A partire da € 21.90

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI ROCCO

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