Alfredo Di Cicilia

Alfredo Di Cicilia
Montella (AV)

Azienda Agricola Hirpinia Ortofrutta

L’azienda di Alfredo Di Cicilia si trova a Montella, città da sempre profondamente legata alla castagna. L’amore per la terra e la coltivazione sono una tradizione di famiglia che si tramanda di padre in figlio ormai da tre generazioni. La castagna è sempre stato frutto caratteristico della zona ma, mentre agli inizi del ‘900 era considerato un prodotto utile al puro sostentamento delle popolazioni della montagna italiana, nella seconda metà del secolo diventa un bene commerciale per tutta l’Europa.
L’Azienda Di Cicilia, ha vissuto appieno la crescita di questo prodotto tanto da decidere di ampliare la produzione e di investire nell’acquisto dei macchinari per l’essiccazione e la trasformazione del frutto. Oggi l’attività viene interamente gestita da Alfredo che, nonostante i colpi subiti da parte di un insetto, porta avanti orgogliosamente la filosofia delle coltivazioni biologiche.

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Abbiamo scelto Alfredo perché come noi mette al primo posto la qualità del prodotto e la salute e soddisfazione del consumatore. Negli ultimi anni le piantagioni di castagni hanno purtroppo subito gli attacchi di un insetto che ne hanno decimato la produzione ma, nonostante tutte le fatiche per curare e proteggere le piante, per Alfredo portare avanti l’agricoltura biologica, offrire un prodotto sano e privo di sostanze chimiche, è fondamentale e viene prima di qualsiasi altra cosa.

LE LORO COLTIVAZIONI

Alfredo con la sua azienda Agricola Hirpinia ha scelto non solo di portare avanti una tradizione familiare ma, con le sue Castagne Bio, contribuisce a mantenere in vita una tradizione locale, le cui origini arrivano da ben più lontano. Si tratta della Castagna Palummina IGP che ha deciso di proporvi sia al naturale, come prodotto fresco, sia in versione lavorata.

 

  • Castagna Palummina: considerata una delle migliori varietà prodotte in Italia per via della sua fragranza e del suo sapore ma non solo, infatti anche i terreni dove cresce hanno un notevole impatto sulla qualità del prodotto finale. Non per nulla ha il riconoscimento dell’Indicazione Geografica Protetta.
  • Castagna del Prete: una prelibatezza derivante da una particolare lavorazione della Castagna Palummina che richiede l’essiccazione delle castagne per 15 giorni, le quali vengono poi tostate e infine reidratate, acquisendo un delizioso retrogusto di zucchero caramellato.

Castagna Palummina

A partire da € 26.90

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

Castagna Del Prete

A partire da € 35.90

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI ALFREDO

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Fratelli Cupane

Azienda Agricola Cupane
Rocca di Capri Leone (ME)

AZIENDA AGRICOLA FRATELLI CUPANE

Un’azienda agricola che tramanda l’amore per la terra, di padre in figlio da ormai tre generazioni. Nel 2004 i figli Maruzza, Felice, e Francesca, laureati in diversi settori, hanno deciso di prendere in gestione l’azienda, suddividendosi i compiti secondo le proprie competenze. Felice, il più grande, si occupa della commercializzazione, Francesca del marketing e Maruzza della parte agronomica. L’azienda nasce come agrumeto e oliveto e solo nel 2015, in seguito agli studi compiuti da Maruzza, vengono introdotte anche coltivazioni di frutti tropicali quali Mango e Avocado.

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Nella loro zona l’industrializzazione ha decisamente preso il sopravvento e la cementificazione ha portato via quella che è la cultura del posto. Noi li abbiamo scelti perché il rispetto e l’amore che hanno per la terra e per il loro lavoro va oltre l’agricoltura come pratica, e acquisisce un valore morale e sociale. La famiglia Cupane si impegna ogni giorno per tenere in vita una tradizione che l’accompagna da decenni, attraverso coltivazioni biologiche e aprendo i loro terreni agli abitanti, che possono respirare la natura e la storia del posto.

LE LORO COLTIVAZIONI

Le coltivazioni dell’azienda Agricola Cupane sono una chiara rappresentazione del fatto che tradizione ed innovazione possono coesistere se lo si vuole davvero. Infatti nella loro azienda hanno sia prodotti tipici del territorio, ovviamente parliamo di agrumi siciliani, limone e cedro, sia prodotti innovativi come in tropicali  Mango e Avocado e il Kumquat, che sebbene faccia parte della famiglia degli agrumi, è di certo un prodotto insolito.

  • Mango Tommy Atkins: Decisamente un frutto di dimensioni medio grandi. La sua buccia rosso-violacea lo rende unico nel suo genere mentre la polpa di distingue sia perché ricca di fibre sia per il gusto delicato.
  • Mango Keitt: Diversamente dal cugino, questa varietà è caratterizzata dal colore giallo-verde della buccia, la polpa più succosa e un sapore decisamente intenso.
  • Avocado Hass: Ritenuta la varietà più pregiata, l’avocado Hass ha una forma arrotondata e assume, a differenza di tutti gli altri, un colore violaceo quando giunge a maturazione.
  • Avocado Fuerte: lo si può definire l’avocado classico, ma solo per l’aspetto: verde, buccia liscia e la forma un po’ allungata. La sua particolarità è che a differenza dalle altre varietà, questo ha un contenuto di grassi più basso e dunque è più indicato nelle diete.
  • Limone Zagara Bianca: la caratteristica distintiva che salta subito all’occhio è la fioritura di un bianco molto vivace, da cui prende il nome la varietà Il frutto si presenta già al primo impatto molto profumato, la polpa è molto succosa e quasi priva di semi.
  • Cedro Diamante: il nome deriva dalla forma del frutto che va a ricordare quella di un diamante, anche se il nome potrebbe benissimo rappresentare anche la sua bontà e pregevolezza.
  • Kumquat: il più piccino della famiglia ma quello forse con più carattere. Il sapore dolce e deciso, la polpa succosa e la buccia estremamente profumata grazie alla presenza di olii essenziali, fanno si che la sua apparente delicatezza non si rispecchi in nessuna caratteristica.

Mango Tommy Atkins

A partire da € 28.50

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

Avocado Hass

A partire da € 27.50

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

Limone Zagara Bianca

A partire da € 19.50

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

Kumquat

A partire da € 19.90

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

Mango Keitt

A partire da € 28.50

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

Avocado Fuerte

A partire da € 26.50

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

Cedro Diamante

A partire da € 24.90

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI MARUZZA, FELICE e FRANCESCA

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Giuseppe Costantino

Azienda Agricola Costantino
Alcamo (TP)

AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA COSTANTINO

Tre generazioni di storia, tradizione e cultura, hanno portato Giuseppe Costantino a realizzare un cambiamento, necessario per il bene dell’azienda. Doveva differenziarsi, rendersi unico e doveva farlo in fretta. Dopo studi e ricerche, grazie anche all’aiuto del cognato, ha deciso di incrementare le coltivazioni di frumento e vigne, ereditate dal padre, introducendo una piantagione di Melograno Biologico che ad oggi
conta circa 4.400 alberi. Attualmente Giuseppe è l’unico volto dell’azienda, e la sua attenzione, cura e dedizione, si ritrovano e si rispecchiano nella qualità dei suoi prodotti.

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Abbiamo scelto Giuseppe perché, sebbene il suo avvicinamento all’agricoltura biologica derivi dalla necessità di differenziarsi, con il tempo, ha appreso e fatto propri i valori che si nascondono dietro a questa “filosofia” di coltivazione, attuando tecniche completamente naturali e rispettose dell’ambiente. Oggi Giuseppe, nonostante i metodi richiedano fatica e sacrifici, è fiero e orgoglioso di poter garantire ai propri clienti prodotti di qualità e certificati Bio, e di contribuire al benessere delle persone e dell’ambiente.

LE LORO COLTIVAZIONI

Innovazione e voglia di emergere e distinguersi, sono ciò che ha spinto Giuseppe a scegliere il Melograno come coltivazione per dare una svolta alla propria azienda. Una scelta forse insolita essendo la sua terra rinomata per ben altri prodotti, eppure lui ci ha creduto e noi con lui.

 

  • Melograno Wonderful: Ciò che lo distingue è il suo color rosso rubino, arilli grandi e succosi e il caratteristico sapor agrodolce. Un frutto decisamente di grandi dimensioni che in questo caso sono anche sinonimo della sua grandissima bontà.
  • Melograno Akko: Diciamo il fratello più piccolo, ma solo per quanto riguarda le dimensioni e certamente non per la bontà. Oltre alla grandezza, questa varietà di distingue anche dal colore rosso vivace, e dal gusto decisamente più dolce.

Melograno Wonderful

A partire da € 24.90

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

Melograno Akko

A partire da € 24.90

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI GIUSEPPE

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Antonia Giannella

Azienda Agricola Valle Ofanto
San Ferdinando di Puglia (BT)

AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA GIANNELLA E BALDUCCI

L’azienda agricola Valle Ofanto nasce nel 2001 dalla consapevolezza di Antonia Giannella e Nunzio Balducci che l’agricoltura contemporanea procede in una direzione sbagliata. Lei tecnologa alimentare, lui perito agronomo, che dall’età di quindici anni affianca il padre nei campi. Nel 2007 fanno il primo passo verso il metodo di coltivazione della lotta integrata, applicando rigorosamente il disciplinare della Regione Puglia, al vigneto e all’uliveto situati a pochi chilometri dalla cittadina. Dieci anni fa comincia il loro percorso verso la conversione al biologico certificata: nel 2013 uva e olio extra vergine d’oliva e dal 2016 albicocche e pesche.

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Siamo rimasti particolarmente colpiti da Antonia e Nunzio poiché in loro abbiamo ritrovato i nostri valori e la nostra motivazione: come noi credono che le tecniche agricole e, ancor più in generale il settore agroalimentare, abbiano imboccato una strada che sempre più velocemente conduce al peggioramento della salute dell’uomo e della conservazione dell’ambiente. Proprio per questo scegliere l’agricoltura biologica consente loro di ridare vita ai campi, passione a chi se ne prende cura, profumo ai frutti e delizia al palato in ogni prezioso lento pasto.

LE LORO COLTIVAZIONI

Antonia e Nunzio, due vite legate da sempre alla terra e appassionati di agricoltura, hanno deciso insieme di intraprendere questo viaggio insieme a noi portando le loro piante di Uva Vittoria e Albicocche Rosse.

 

  • Albicocca Rossa: Dolci e succose, dalla polpa arancione gustosa e saporita e la buccia Rossa come non l’avete mai vista! Un frutto ricco di vitamine e perfetto per una carica di energia proprio quando il caldo si fa avanti.
  • Uva Vittoria: Grappoli di grandi dimensioni ricchi di acini che regalano ad ogni boccone un meraviglioso contrasto tra la buccia croccante e la polpa zuccherina e succosa!

Albicocca Rossa

A partire da € 28.90

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

Uva Vittoria

A partire da € 24.90

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI ANTONIA E NUNZIO

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Sergio De Bari

Masseria Colicello
Molfetta (BA)

MASSERIA COLICELLO

Un’azienda agricola a conduzione familiare che si tramanda ormai da tre generazioni, situata nel territorio di Molfetta in provincia di Bari, immersa tra ulivi secolari, trulli e caratteristici muretti a secco, a pochi chilometri dal mare.
Tutto è cominciato dal nonno Sergio che, tornato dalla seconda guerra mondiale, ha deciso di dedicare la sua vita alla terra, tramandando poi la sua passione per l’agricoltura al figlio Mauro, che sebbene ormai sia in pensione, si dedica ancora alla cura dei propri campi. Oggi l’impresa è passata in mano ai figli Sergio e Ottavia, ed è proprio grazie a loro che nel 2002 l’azienda si converte al bio. Sergio, agronomo, si occupa della gestione dei campi e di tutta la parte operativa mentre Ottavia, laureata in economia, si occupa del laboratorio e della didattica per bambini, parte fondamentale che caratterizza e differenzia la loro attività.

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Li abbiamo scelti perché in un mondo in cui le persone vanno di fretta e perdono di vista l’importanza dei piccoli gesti, questa famiglia resta indissolubilmente legata al valore della terra e si impegna ogni giorno per ripristinare l’equilibrio naturale dell’ecosistema. Fino a qualche anno fa la terra era vista come qualcosa di “sporco” da cui allontanarsi. La famiglia De Bari sostiene che l’agricoltura oggi ha l’obbligo di far capire alle nuove generazioni l’importanza della terra alla quale siamo culturalmente, profondamente legati.

LE LORO COLTIVAZIONI

L’Azienda Agricola di Sergio De Bari profondamente legata alla cultura locale, situata in mezzo a olivi secolari e i famosissimi Trulli, ha deciso di portare sulla nostra piattaforma e sulle vostre tavole le sue deliziose ciliegie:

  • Ciliegia Ferrovia: Pepite rosse che racchiudono nel loro sapore tutto il valore di anni e anni di amore e dedizione alla terra. La varietà Ferrovia è tipica della regione Puglia e la si riconosce grazie alla sua forma a cuore e il gusto particolarmente intenso.

Ciliegia Ferrovia

A partire da € 31.90

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero
Alberi terminati

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI SERGIO E OTTAVIA

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Famiglia Lobascio

Azienda Agricola Terradiva
Minervino Murge (BT)

AZIENDA AGRICOLA TERRADIVA

Terradiva: un’azienda agricola a conduzione familiare immersa nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia nel nord della Puglia a Minervino Murge.

La famiglia Lobascio, che già dai primi del ‘900 si occupa di agricoltura, ha una vera e propria missione: quella di curare la terra facendola sentire una Diva gentile, restituendole la bellezza e la dignità che merita, arricchendola con il non-abbandono del territorio, la sapienza delle vecchie generazioni e la competenza delle nuove.

A regime bio dal 1998, nell’azienda agricola della famiglia Lobascio, si coltiva senza l’utilizzo di composti chimici di sintesi, evitando così il contatto degli agricoltori con sostanze dannose per la loro salute, e si promuove e si rispetta la biodiversità: dagli esseri piccolissimi alle piante, animali ed ecosistemi, tutti legati l’uno all’altro e indispensabili.

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

La storia di Vincenzo e Angela ci ha conquistati: due fratelli che alla quarta generazione hanno scelto di continuare la tradizione di famiglia, ma soprattutto di dedicarsi alla terra con amore e passione.

La grande forza dell’azienda agricola Terradiva sta nel contatto con il cliente e nello studio continuo che mira a migliorare il lavoro nei campi, la qualità e i processi di trasformazione dei frutti della terra.

Tutto questo con un chiodo fisso in testa, la sostenibilità della terra che hanno ricevuto in dono da chi li ha preceduti. Quella stessa terra che ricambia la loro passione con un Olio unico, dal sapore deciso, caratteristico di un territorio dalla storia millenaria.

L’azienda Agricola Lobascio rappresenta in Biorfarm un territorio unico, baciato dal sole e lambito dal mare, la Puglia. Allo stesso modo l’Olio Extravergine d’Oliva Bio che producono sintetizza in sé tutto questo: passione, terra e storia!

LE LORO COLTIVAZIONI

Un prodotto che non ha bisogno di tante parole perché in ogni sua sfumatura di sapore racconta una parte della storia di quest’azienda, l’amore impiegato nel lavoro ogni giorno, e la passione che la Famiglia Lobascio mette nelle coltivazioni.

  • Olivo Coratina: Si tratta di una varietà tipica dell’area situata a nord di Bari che tramite la trasformazione permette di ricavare l’olio Allegro. Un Olio dal sapore intenso, dalle note amare e leggermente piccante al palato, con delle sfumature di mandorla, pomodoro e carciofo.

Olivo Coratina

A partire da € 129.90

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI VINCENZO E ANGELA

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Daniele Bucci

Az. Agricola Podere Cimbalona
Faenza (RA)

AZIENDA AGRICOLA PODERE CIMBALONA

Una terra fertile e vitale, da restituire alle generazioni future, dove l’elemento umano è centrale. L’Azienda agricola di Daniele Bucci ha una storia che affonda le sue radici in quella terra tanto amata da suo nonno e che oggi viene coltivata e valorizzata con tecniche biologiche e naturali, con occhio attento all’innovazione.

La frutta coltivata da Daniele è sana e gustosa, ma soprattutto viene veicolata e venduta attraverso progetti agricoli a filiera corta. I consumatori sono al primo posto e sono coloro ai quali l’Azienda agricola di Daniele si rivolge per trasmettere l’amore, la passione e le tradizioni di un mestiere bellissimo.

PERCHÉ  LI  ABBIAMO  SCELTI

Daniele ci ha conquistati con la sua storia. Nipote di un contadino e perito agrario, ha studiato a Bologna e Berlino dove si è specializzato in ortofrutticoltura. Il suo amore per la terra lo ha riportato nel luogo in cui è nato e dove ha vissuto i momenti più belli della sua infanzia insieme a suo nonno Mingò.

La sua è un’azienda piccola, ma ricca di storia e tradizione, dove la terra è al primo posto e la sostenibilità una chiave di sviluppo.

La terra, per Daniele, è un mezzo per trasmettere valori e per fare in modo che le storie che per anni ha raccontato non vadano perse.

LE LORO COLTIVAZIONI

Una terra di tradizioni e passione è quella dove crescono e maturano gli alberi e i frutti di Daniele. L’amore per la terra e i più bei ricordi d’infanzia sono ciò che lo ha spinto a prendere in mano le redini dell’attività di famiglia e ha deciso di darvi la possibilità di assaporare due delle sue coltivazioni: Susina Nera e Nettarina di Faenza.

  • Susina Nera: Un frutto tutto tondo, la buccia blu scura leggermente ambrata e una polpa gialla gustosa e zuccherina. È un frutto piacevole da assaporare nella sua semplicità ma risulta ottimo anche per la preparazione di marmellate, dolci, macedonie e frullati grazie alla sua dolcezza.
  • Nettarina di Faenza: Simbolo di Giovinezza e immortalità nella cultura orientale per via di tutte le sue proprietà benefiche. Questa varietà nasce da una variazione naturale del DNA della pesca, motivo per cui la buccia nella Nettaria risulta liscia e lucida.

Susina Nera

A partire da 22.90 €

I PREZZI DELL'ADOZIONE COMPRENDONO:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero
ProvenienzaFaenza, Emilia Romagna

AgricoltoreAzienda Agricola Podere Cimbalona

Caratteristiche: Per Pablo Neruda erano il frutto della memoria, Petronio le ha inserite nel fastoso banchetto di Trimalcione, Plinio il Vecchio le descrive nella sua Naturalis Historia. Le Susine, arrivate in Europa dall’Eurasia 20.000 anni fa, hanno tantissime varietà al punto tale che, oggi, vengono coltivate in tutto il mondo. In Italia trovano terreno fertile in Piemonte, Trentino Alto Adige, Emilia Romagna, Marche e Campania. Maturano tra giugno e luglio e sono ricche di proprietà benefiche. Le Susine Dofi Sandra si presentano rotonde e dalla buccia blu scura, leggermente ombrata. La gustosa polpa gialla di questa particolare varietà è consistente al punto tale che non si stacca facilmente dal piccolo nocciolo che custodisce. La Susina Dofi Sandra, grazie alla quantità di zuccheri naturali presenti e al suo aroma, è perfetta per preparare marmellate, composte di frutta, sciroppi, dolci e gelatine. È un frutto estremamente dissestate ed è quindi perfetto per creare macedonie e frullati.

Inizio raccolta a fine giugno.

Proprietà nutrizionali: Ricche di vitamine A, B1, B2 e C, ma anche di sali minerali, potassio, fosforo, calcio e magnesio, le Susine hanno numerosi benefici: prevengono l’invecchiamento, reintegrano sali minerali all’interno dell’organismo e aiutano il fegato nel processo della secrezione biliare.
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Nettarina di Faenza

A partire da 24.90 €

I PREZZI DELL'ADOZIONE COMPRENDONO:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero
ProvenienzaFaenza, Emilia Romagna

AgricoltoreAzienda Agricola Podere Cimbalona

Caratteristiche: Arrivate in Italia alla fine dell’800 le Nettarine Gea hanno una storia millenaria. In Cina sono il simbolo della giovinezza e dell’immortalità e la medicina tradizionale cinese ha da sempre riconosciuto a questo frutto tantissime proprietà. Si presentano con una medio - elevata pezzatura e riescono a mantenere una forma sferica regolare. L’inconfondibile buccia a fondo giallo è macchiata di rosso. Hanno un sapore dolce e sono estremamente dissetanti. Nascono da una variazione naturale del DNA della pesca. Alle Nettarine Gea, infatti, manca il gene della peluria, motivo per il quale la buccia risoluta liscia e lucida. Si possono utilizzare per aromatizzare l’acqua, per preparare confetture e crostate, ma anche per realizzare focacce dolci e insalate di frutta.

Inizio raccolta a luglio.

Proprietà nutrizionali: Ricche di potassio, fosforo e vitamina C le Nettarine Gea hanno proprietà depurative e digestive, aiutano la circolazione e in alcuni casi recano sollievo da mal di testa ed emicranie. Aiutano la pelle a conservare la sua naturale idratazione e sono perfette per i bambini e per chi pratica attività sportiva.
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DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI DANIELE

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Giovanni Zappavigna

Azienda Agricola Arangara
Ardore (RC)

AZIENDA AGRICOLA ARANGARA

Da nonno Gianni a papà Ferdinando arrivando a Giovanni: l’Azienda Agricola Arangara nasce dall’amore e dalla passione per la propria terra, ricca di storia e tradizione.
All’interno dell’Azienda Agricola Arangara il metodo biologico tradizionale, volto a mantenere l’equilibrio naturale e la biodiversità, viene affiancato da tecniche innovative e sperimentali come la potatura in linea con le moderne tecniche agronomiche, metodologie di minima lavorazione del suolo e un sistema di fertirrigazione per dosare i nutrimenti utili a mantenere fertile il terreno.

L’Azienda Agricola Arangara non è solo attenta ai prodotti, ma anche al territorio: intorno alle coltivazioni di arance, limoni, clementino nova, lime, caviale d’agrumi, olio E.V.O. e bergamotto, infatti, sono state piantate siepi frangivento, erbe aromatiche e si sono costruiti luoghi di ricovero per attirare e mantenere stanziali farfalle, bombi, coccinelle, grilli e altri insetti buoni. Una vera e propria oasi di tranquillità sulla Costa dei Gelsomini.

PERCHÉ  LI  ABBIAMO  SCELTI

Quando abbiamo incontrato Giovanni, un ingegnere 40enne che non è riuscito a sfuggire al richiamo delle sue origini, siamo stati travolti dal suo amore per la terra e le tradizioni di famiglia.
Giovanni ha scelto di continuare a realizzare il sogno di suo nonno: coltivare e produrre frutti buoni e salutari, assecondandone la stagionalità e le caratteristiche.
Ma non è solo la tradizione a muovere Giovanni. È stato infatti uno tra i primi in Italia a realizzare un giardino sperimentale sul Finger Lime e a recuperare pregiate e antiche coltivazioni di agrumi.

In 20 ettari di terreno, quindi, Giovanni unisce la tradizione all’innovazione e alla sperimentazione, sempre nel pieno rispetto della terra e dei suoi cicli naturali.

LE LORO COLTIVAZIONI

E cosa poteva proporvi un’azienda il cui nome deriva direttamente dalla pianta d’arance, se non deliziosi Agrumi Calabresi. Coltivati con tutto l’amore trasmesso da tre generazioni di agricoltori e con l’accuratezza e precisione di un ingegnere. Tra le loro coltivazioni, hanno scelto di portare sulla nostra piattaforma due tra i più pregiati: Bergamotto e Lime.

 

  • Bergamotto di Calabria: Un frutto usato in profumeria e in cucina per esaltare i sapori di svariati piatti. L’essenza di bergamotto è da sempre considerato un prodotto davvero pregiato per le sue innumerevoli proprietà benefiche, tanto da essere riconosciuto come prodotto D.O.P.
  • Lime: Anche il Lime è un frutto estremamente saporito e profumato. Le sue note aspre lo rendono indispensabile e perfetto per insaporire piatti di carne e pesce ma soprattutto l’ingrediente chiave di svariati cocktail.

Bergamotto di Calabria

A partire da 23.90 €

I PREZZI DELL'ADOZIONE COMPRENDONO:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero
ProvenienzaCosta dei Gelsomini, Calabria

AgricoltoreAzienda Agricola Arangara

Caratteristiche: Definito il frutto della salute il Bergamotto cresce e fruttifica lungo la Costa dei Gelsomini, in provincia di Reggio Calabria. È una stretta fascia di terra nel cuore della Magna Grecia dove il microclima tropicale temperato e umido, l’abbondanza di acqua e i terreni ricchi di sostanze minerali creano le condizioni ideali per ospitare il 90% della produzione mondiale di questo frutto. Il Bergamotto è famoso per l’olio essenziale profumatissimo che si estrae dalla sua buccia. Utilizzata fin dal 1700 in profumeria, l’essenza di Bergamotto è riconosciuta come prodotto D.O.P. - Denominazione di Origine Protetta. Oggi, grazie al suo sapore aspro e alle sue note profumate, viene utilizzato per esaltare il sapore di insalate, risotti, piatti di pesce, carne, sorbetti e dolci.

Inizio raccolta a novembre.

Proprietà nutrizionali: La tradizione grecanica riconosceva all’essenza di bergamotto un potere antisettico, antibatterico, antimicrobico e antimicotico, mentre al suo succo un forte potere di controllo del colesterolo. Queste proprietà sono state confermate da recenti studi che hanno individuato nel frutto due sostanze che inibiscono la produzione di colesterolo nel sangue.
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Limone di Calabria

A partire da 19.50 €

I PREZZI DELL'ADOZIONE COMPRENDONO:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero
ProvenienzaCosta dei Gelsomini, Calabria

AgricoltoreAzienda Agricola Arangara

Caratteristiche: Il Limone Femminello Zagara Bianca della Costa dei Gelsomini è una pregiata varietà di limone antica, nata dalla mutazione spontanea del Femminello comune. Si distingue da altre varietà per la buccia fine con un profumo eccellente e ricchissima di oli essenziali, il succo abbondante dove sorprende l’equilibrio tra sostanze aromatiche e la contenuta acidità. Caratteristiche esaltate dalle escursioni termiche giornaliere e dalle altre particolarità del territorio della Costa dei Gelsomini che lo rendono particolarmente adatto nella preparazione del limoncello, di dolci, sorbetti e gelati oltre che per aromatizzare piatti e bevande.

Inizio raccolta a fine ottobre.

Proprietà nutrizionali: È un prezioso alleato naturale ricco di vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E e J), minerali (calcio, fosforo, ferro, sodio, potassio, manganese, rame, magnesio e zinco) e potenti antiossidanti. Andrebbe consumato compresa la buccia nella quale si concentrano la maggior parte delle sostanze. Per questo è fondamentale che il limone sia edibile,cioè non sia trattato prima e dopo la raccolta come i nostri. Tra i suoi molteplici benefici vi sono la capacità di combattere i processi di decadenza funzionale ed estetica. Povero di calorie, favorisce l’assorimento di ferro e di antiossidanti presenti in altri alimenti, ha proprietà antisettiche a antibatteriche e combatte il colesterolo LDL
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Lime

A partire da 22.90 €

I PREZZI DELL'ADOZIONE COMPRENDONO:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero
ProvenienzaCosta dei Gelsomini, Calabria

AgricoltoreAzienda Agricola Arangara

Caratteristiche: Piccolo, ovale, rotondo e dalla buccia sottile. Il Lime fa parte della famiglia delle Rutaceae e ha una polpa succosa e profumatissima. Viene colto quando è ancora verde e può contenere fino al 6% dell’acido citrico. L’albero di Lime, la Limetta, fruttifica fino a tre volte l’anno e arriva fino a 4-5 metri di altezza. Viene utilizzato in cucina, ma anche nel settore cosmetico: dalla sua foglia e dalla buccia si ricavano infatti essenze aromatiche e oli essenziali per creare saponi, shampoo e oli per capelli. Il succo di Lime è utilizzato per esaltare il sapore di carni e pesce, ma anche per creare cocktail, gelati e granite.

Inizio raccolta a luglio.

Proprietà nutrizionali: Ricco di vitamina C e B1 il Lime ha una funzione antiossidante e aiuta le difese immunitarie. Il potassio, il magnesio, l’acido folico e i flavinoidi contenuti nella polpa, prevengono la nascita di formazioni batteriche e virali.
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Limone Verdello

A partire da 22.50 €

I PREZZI DELL'ADOZIONE COMPRENDONO:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero
ProvenienzaCosta dei Gelsomini, Calabria

AgricoltoreAzienda Agricola Arangara

Caratteristiche: Hai mai pensato ad un limone con un colore diverso dal “giallo limone”? Ad esempio verde! Probabilmentente no perché hai sempre pensato che il colore verde della buccia sia dovuto alla scarsa maturazione del frutto. Il Verdello è così chiamato, per la sua buccia dalla colorazione naturale tendente al verde dovuta alle temperature miti della primavera calabrese che non favoriscono il passaggio al giallo tipico dei limoni invernali. È un limone estivo ormai abbandonato dalla distribuzione per via del suo colore in favore di limoni gialli provenienti da chissà quale parte del mondo. Arangara ha voluto recuperare e far riscoprire ai consumatori questo limone come parte del suo impegno a diffondere la cultura della stagionalità a tavola. Si tratta di limoni molto pregiati ottenuti da varietà, come la Zagara Bianca, che assicurano un’abbondante fioritura estiva grazie al clima mite e alle molte ore di luce che caratterizzano il periodo estivo della Costa dei Gelsomini. La sua polpa è meno succosa e leggermente più acida del limone invernale, ma il suo profumo intenso è unico. Si conserva molto a lungo.

Inizio raccolta a fine giugno.

Proprietà nutrizionali: È un prezioso alleato naturale ricco di vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E e J), minerali (calcio, fosforo, ferro, sodio, potassio, manganese, rame, magnesio e zinco) e potenti antiossidanti. Andrebbe consumato compresa la buccia nella quale si concentrano la maggior parte delle sostanze. Per questo è fondamentale che il limone sia edibile, cioè non sia trattato prima e dopo la raccolta come i nostri. Tra i suoi molteplici benefici vi sono la capacità di combattere i processi di decadenza funzionale ed estetica. Povero di calorie, favorisce l’assorbimento di ferro e di antiossidanti presenti in altri alimenti, ha proprietà antisettiche a antibatteriche e combatte il colesterolo LDL
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DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI GIOVANNI

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Famiglia Leone

Azienda Agricola Leone
Noto (SR)

AZIENDA AGRICOLA LEONE

L’Azienda Agricola Biologica Leone nasce nei primi del ‘900 quando il nonno Ciccio comprò
assieme ai figli un primo appezzamento di terreno in una zona nota come contrada Volpiglia a 3
km dalla splendida città di Noto, “Capitale del Barocco”.

La passione e l’entusiasmo non abbandonarono mai nonno Ciccio e i suoi figli che grazie al duro
lavoro e a tanti sacrifici, costruirono pian piano la loro azienda che oggi presenta una superficie di
oltre 60 ettari in cui si trovano diverse produzioni biologiche tipiche del bacino mediterraneo,
quali mandorli, ulivi, carrubi, e agrumi. A queste si aggiungono inoltre vaste superfici seminabili,
che vengono ogni anno utilizzate per la produzione del grano – tra cui le varietà antiche Timilia e
Senatore Cappelli. Ad oggi l’azienda è gestita dai fratelli Corrado e Sebastiano che hanno
trasmesso ai loro figli i valori e le conoscenze apprese in oltre mezzo secolo di esperienza e attività
costante.

Proprio noi, “i figli”, cerchiamo di portare innovazione e modernità nel rispetto delle tradizioni e di
dare ciascuno di noi un contributo per far crescere l’azienda. Ecco chi siamo: Giuseppe, 29 anni,
lavora sul campo. Ha iniziato nel 2016, lasciando da parte il mondo informatico, sua altra grande
passione, ed è diventato un aiuto indispensabile per l’azienda. Il suo ruolo è di mantenere tutti i
terreni puliti e produttivi e di risolvere i piccoli e grandi problemi quotidiani che ogni realtà
agricola deve affrontare. Salvatore, 44 anni, è il nostro Agronomo. Figura fondamentale per
risolvere tutti i problemi legati alla produzione e per curare l’aspetto burocratico dell’azienda. A
volte, non poche volte, toglie giacca e cravatta e anche lui dà una mano sul campo. Così come
Francesco, Ingegnere per professione ma Agricoltore per passione. Un visionario, un vulcano di
idee che pian piano realizza. Il resto della ciurma è composto da Mariacarmela e il marito Seby, e
dalle sorelle Milena, Rosanna, Marialuisa e Francesca. Ognuno di loro ha una professione, ma
contribuiscono attivamente all’azienda curando commercializzazione, packaging e social media.

PERCHÉ  LI  ABBIAMO  SCELTI

Quando incontriamo un agricoltore, esistono alcune loro caratteristiche che saltano subito all’occhio. Tra
queste quella che meno di tutte i nostri piccoli produttori riescono a nascondere è l’amore per quello che
fanno
. E quando Giuseppe e Francesca si son presentati a noi, raccontandoci le loro vite, avevamo subito
colto (felici) quanto amassero il loro lavoro. Poi tornando rigidi come quando incontriamo i nostri candidati
avevamo scoperto che di motivi per selezionarli nella nostra famiglia, ce ne erano tanti altri.

Se non capita tutti i giorni incontrare una coppia di Under 30 dedita completamente all’agricoltura, ancora
più sorprendente si può considerare il laureato in Ingegneria che lascia il proprio remunerativo settore per
supportare la compagna di una vita. Se a questi due elementi combiniamo la storia dell’azienda agricola
Leone e quella dei suoi prodotti unici come le Mandorle Bio delle Val di Noto, le mai dimenticate Carrube
Bio (provate a chiedere ai più anziani) e le Arance Valencia, allora la ricetta è completa e mai così perfetta!

LE LORO COLTIVAZIONI

Sin da subito hanno mostrato grandissimo interesse nel portare i loro prodotti sulla piattaforma perché credono nel contatto diretto tra coltivatore e acquirente ma soprattutto nel legame che si instaura tra terra e persone. Il loro ideale è quello di riuscire ad offrire oltre che un prodotto di prima qualità, un’esperienza emozionale a tutti coloro che vogliono avvicinarsi alla loro realtà, permettendogli di vivere l’agricoltura a 360°. Per tutti questi motivi hanno deciso di mettere a disposizione i loro alberi di:

  • Mandorla di Noto (Presidio Slow Food), frutto estremamente utilizzato nelle pasticcerie per il sapore intenso e aromatico, con un apporto proteico elevato e fondamentale nelle diete a base di vegetali.
  • Carruba, valido sostituto del cacao e un legume che sicuramente i più anziani ricordano perfettamente. È un alimento energetico e ricco di fibre. Grazie a tutte le sue proprietà può essere un perfetto alleato nelle diete;
  • Arancia Valencia, particolare per la sua maturazione tardiva, è la varietà perfetta per le spremute grazie alla sua polpa succosa, la scarsità di semi e un elevato livello di acidità.

Mandorla di Noto

A partire da 29.90 €

I PREZZI DELL'ADOZIONE COMPRENDONO:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero
ProvenienzaNoto, Sicilia

AgricoltoreAzienda Agricola Leone

Caratteristiche: La mandorla appartiene alla categoria dei semi oleosi, comunemente chiamati “frutta secca”. La mandorla “Romana” di Noto ha ottenuto il riconoscimento di Presidio Slow Food. La sua forma è triangolare e irregolare ed è la più usata in pasticceria per il suo sapore intenso e aromatico.

Inizio raccolta ad agosto.

Proprietà nutrizionali: Le mandorle contengono solo il 5% di grassi saturi e sono prive di colesterolo. Hanno un apporto proteico molto elevato, per questo sono considerate un alimento fondamentale nelle diete a base di vegetali. Inoltre sono ricche di magnesio, calcio e fosforo, nonché di vitamine B1, B2 ed E.
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Arancia Valencia

A partire da 18.50 €

I PREZZI DELL'ADOZIONE COMPRENDONO:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero
ProvenienzaNoto, Sicilia

AgricoltoreAzienda Agricola Leone

Caratteristiche: La Valencia è un’arancia a polpa bionda, di forma sferoidale e di calibro medio o
medio-grande, con una buccia di medio spessore. La polpa è molto succosa, adatta a gustose
spremute. Ha pochi semi e un elevato livello di acidità e di percentuale di zuccheri. La peculiarità di
quest’arancia è la sua maturazione tardiva.


Inizio raccolta a marzo.

Proprietà nutrizionali: Le Arance Valencia sono ricche di vitamina C, fondamentale per le difese
immunitarie. Contengono anche un alto numero di antiossidanti, utili per la prevenzione di tumori
e di malattie cardiovascolari.
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Carruba

A partire da 12.90 €

I PREZZI DELL'ADOZIONE COMPRENDONO:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero
ProvenienzaNoto, Sicilia

AgricoltoreAzienda Agricola Leone

Caratteristiche: La carruba fa parte della famiglia dei legumi. I frutti sono organizzati in baccelli commestibili di colore marrone scuro. I semi sono molto duri e, in forma essiccata, vengono macinati per la produzione della farina. Il sapore della carruba è dolciastro e simile al cacao, di cui è considerata un sostituto meno calorico.

Inizio raccolta a fine agosto.

Proprietà nutrizionali: La carruba è un alimento molto energetico ed è ricco di fibre che aiutano ad abbassare il colesterolo. Contiene vitamine B, C, E e K, calcio, sodio, zinco, potassio, fosforo, magnesio ed è fonte di antiossidanti. E’ un cibo saziante, per questo è utile nelle diete per facilitare la perdita di peso.
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DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI GIUSEPPE E FRANCESCA

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Rosa Bruno

Franco e Rosa
Barrafranca, Enna (EN)

AZIENDA AGRICOLA BRUNO

L’Azienda Agricola Bruno può vantarsi di una storia molto importante che ha inizio più di mezzo
secolo fa, nel secondo dopoguerra, quando nel 1955 il capostipite Giuseppe decide di avviare la
sua attività imprenditoriale con il carattere e la perseveranza che caratterizzano gli abitanti di
questa bellissima Isola che è la Sicilia!

Nonno Giuseppe, rispettando sin da subito la sua terra, si dedica con dedizione alla coltivazione
naturale e genuina dei Fichi d’India, vero simbolo di quella terra talvolta associato all’essenza
dell’Isola e dei suoi abitanti: dietro una scorza spessa e pungente, si scopre un frutto dolce, sodo
e croccante!

Oggi l’azienda agricola è portata avanti dalla nipote Rosa e dal marito Francesco che, con la stessa
dedizione di nonno Giuseppe, coltivano la loro terra nel rispetto dell’ambiente che li circonda e
con tecniche biologiche che sintetizzano innovazione e tradizione. Rosa e Francesco, infatti,
seppur con lo sguardo al futuro, coltivano i propri frutti avvalendosi di antiche tecniche
tramandate dall’esperienza di nonno Giuseppe e rimaste invariate da oltre mezzo secolo.

Situata in provincia di Enna a 700m di altitudine in una location unica tra le colline siciliane,
l’azienda agricola di Rosa e Francesco gode per questo di un clima unico e particolarmente adatto
ad una maturazione tardiva dei Fichi d’India.

Maturazione tardiva promossa anche dall’utilizzo di tecniche di coltivazione tramandate di padre
in figlio come la “Scozzolatura”, una tecnica completamente manuale che prevede l’eliminazione
dei primi frutti nel mese di Giugno, in modo da stimolare la seconda fioritura.

E così che si ottengono Fichi d’India più grossi, succosi e saporiti; i famosissimi “Bastardoni”.

PERCHÉ  LI  ABBIAMO  SCELTI

Come già noto a chi già fa parte della nostra Comunità, tra i criteri di selezione da sempre
considerati dal nostro team, è sempre stato importantissimo quello di dare la possibilità di adottare e beneficiare delle eccellenze territoriali del nostro bellissimo paese. E’ stato questo forse la causa del grande effetto da colpo di fulmine provato al
primo contatto con Rosa e Francesco.

Non ci avremmo pensato due volte, ma ad ogni modo qualsiasi dubbio sulla Az. Agricola Bruno
è stato cancellato dalla difesa della tradizione e di antiche tecniche di coltivazione che
caratterizza l’attività giornaliera dei nostri piccoli agricoltori, sempre attenti agli insegnamenti e
all’eredità del capostipite Giuseppe.

LE LORO COLTIVAZIONI

L’ Azienda Agricola Bruno possiede numerose piante di Fico d’India che rappresentano una
miniera d’oro per la nostra salute!

I Frutti, famosi in tutto il mondo per il loro effetto diuretico e dimagrante, hanno una benefica
azione sull’intestino e favoriscono il senso di sazietà, evitando di mangiare fuori orario nel corso
della giornata. Inoltre hanno la capacità di mantenere bassa la glicemia del sangue, permettendo
di assimilare meno grassi e zuccheri.

Le “pale” (Scorze) sono riconosciute per gli effetti benefici, anti-gastritici e digestivi. In campagna,
le più coppute, private delle spine, venivano usate per “consare” l’insalata, o – spaccate e
infornate – per curare angine e tonsilliti. I fiori, con le loro proprietà diuretiche, sono un toccasana
ed i frutti poi, oltre alle proprietà dimagranti, sono un vero e proprio magazzino di sostanze
nutritive: contengono una buona dose di sali minerali come potassio e magnesio, calcio e fosforo,
e le vitamine A e C.

Rosa e Francesco offrono ai membri della nostra comunità, fichi d’india di ogni tipo:

  • I Gialli (Sulfarina), i più conosciuti e consumati in assoluto. Caratterizzati da un gusto dolce e
    consistenza morbida e succulenta.
  • I Rossi (Sanguigni), con una polpa friabile e pochi semi sono i più apprezzati e, anche,
    la varietà più dolce tra le tre.
  • I Bianchi (Muscaredda), che i meno esperti confondono erroneamente come frutti non
    maturi, sono i più pregiati, saporiti e dalla polpa croccante.

Fico d'India Bianco

A partire da 19.90 €

I PREZZI DELL'ADOZIONE COMPRENDONO:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero
ProvenienzaEnna, Sicilia

AgricoltoreAzienda Agricola Bruno

Caratteristiche:Della famiglia dei Cactus, originari del Messico, i Fichi d’India sono molto conosciuti ma difficili da reperire realmente freschi. Hanno tante spine, certo coreografiche, ma non molto comode per l’agricoltore che deve eliminarle dopo la raccolta. All’interno la sua polpa è molto succosa e
carnosa, dal gusto unico e inconfondibile!

Inizio raccolta Ottobre.

Proprietà nutrizionali: Ricchi di acqua, minerali e vitamine, le proprietà dei fichi d'India sono davvero tante! Stimolano la diuresi e, grazie agli antiossidanti, depurano il fegato. Hanno effetto lassativo e sono ottimi contro il diabete. Aiutano a dimagrire e ad assimilare meglio gli zuccheri.
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Fico d'India Giallo

A partire da 19.90 €

I PREZZI DELL'ADOZIONE COMPRENDONO:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero
ProvenienzaEnna, Sicilia

AgricoltoreAzienda Agricola Bruno

Caratteristiche:Della famiglia dei Cactus, originari del Messico, i Fichi d’India sono molto conosciuti ma difficili da reperire realmente freschi. Hanno tante spine, certo coreografiche, ma non molto comode per l’agricoltore che deve eliminarle dopo la raccolta. All’interno la sua polpa è molto succosa e
carnosa, dal gusto unico e inconfondibile!

Inizio raccolta Ottobre.

Proprietà nutrizionali: Ricchi di acqua, minerali e vitamine, le proprietà dei fichi d'India sono davvero tante! Stimolano la diuresi e, grazie agli antiossidanti, depurano il fegato. Hanno effetto lassativo e sono ottimi contro il diabete. Aiutano a dimagrire e ad assimilare meglio gli zuccheri.
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Fico d'India Rosso

A partire da 19.90 €

I PREZZI DELL'ADOZIONE COMPRENDONO:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero
ProvenienzaEnna, Sicilia

AgricoltoreAzienda Agricola Bruno

Caratteristiche:Della famiglia dei Cactus, originari del Messico, i Fichi d’India sono molto conosciuti ma difficili da reperire realmente freschi. Hanno tante spine, certo coreografiche, ma non molto comode per l’agricoltore che deve eliminarle dopo la raccolta. All’interno la sua polpa è molto succosa e
carnosa, dal gusto unico e inconfondibile!

Inizio raccolta Ottobre.

Proprietà nutrizionali: Ricchi di acqua, minerali e vitamine, le proprietà dei fichi d'India sono davvero tante! Stimolano la diuresi e, grazie agli antiossidanti, depurano il fegato. Hanno effetto lassativo e sono ottimi contro il diabete. Aiutano a dimagrire e ad assimilare meglio gli zuccheri.
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Fico d'India Mix

A partire da 21.90 €

I PREZZI DELL'ADOZIONE COMPRENDONO:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero
ProvenienzaEnna, Sicilia

AgricoltoreAzienda Agricola Bruno

Caratteristiche:Della famiglia dei Cactus, originari del Messico, i Fichi d’India sono molto conosciuti ma difficili da reperire realmente freschi. Hanno tante spine, certo coreografiche, ma non molto comode per l’agricoltore che deve eliminarle dopo la raccolta. All’interno la sua polpa è molto succosa e
carnosa, dal gusto unico e inconfondibile!

Inizio raccolta Ottobre.

Proprietà nutrizionali: Ricchi di acqua, minerali e vitamine, le proprietà dei fichi d'India sono davvero tante! Stimolano la diuresi e, grazie agli antiossidanti, depurano il fegato. Hanno effetto lassativo e sono ottimi contro il diabete. Aiutano a dimagrire e ad assimilare meglio gli zuccheri.
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DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI ROSA E FRANCESCO

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