L’ADOZIONE COMPRENDE:

• Certificato di Adozione / Regalo
• Monitoraggio attività agricoltore
• Vino biologico a domicilio
• Spese di spedizione
• Possibilità di visitare la vigna

PROVENIENZA: Montegrosso, Andria

AGRICOLTORE: Prodotto e Imbottigliato all’origine da Pierluigi Bonizio

Etica produttiva
L’Azienda Agricola Bio Bonizio coltiva i propri vigneti nel pieno rispetto e nella tutela del territorio. L’obiettivo è quello di valorizzare le tradizioni e le varietà autoctone, dimenticate e abbandonate nel corso del tempo per dare spazio a produzioni più commerciali. L’altitudine di Montegrosso è ottima per la produzione di vini: la zona sempre molto ventilata, con il vento che trasporta via i parassiti, agevola e favorisce la coltivazione biologica dei vigneti.

Annata di prima spedizione: 2019
Annata di adozione: 2023
Denominazione: Biacco IGP
Uva: Primitivo 100%
Alcol: 14,50% vol.
Temperatura di servizio ideale: 20 gradi
Colore: rosso rubino
Intensità aromatica: ◉ ◉ ◉ ◉ ◯ 
Struttura: ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ 
Tannicità: ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ 

Abbinamento:
Il Vino Biacco IGP Bio è un vino ideale da sorseggiare dopo i pasti.

Note di degustazione:
Questo vino ha un profumo lieve, il gusto è equilibrato, tendente al dolce, delicato e vellutato e richiama la fragranza di frutta fresca.

Spedizione:
Adottando un filare, riceverai tre bottiglie (annata 2019) immediatamente. La seconda consegna con le restanti bottiglie (annata 2023), avverrà 12 mesi dopo la vendemmia (settembre 2024), tempo necessario affinché l’uva del filare da te adottato possa subire i vari processi di invecchiamento, e sia pronta per lasciare la cantina!