PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Li abbiamo scelti perché è una famiglia che nasce dalla terra, che porta avanti da generazioni l’amore per l’agricoltura. Graziano crede molto in quello che fa e ha deciso di espandere la sua azienda nel corso degli anni per migliorare la qualità delle sue coltivazioni e offrire diverse varietà di prodotti ai clienti. Per l’azienda di Graziano è importante avvicinare il consumatore finale al produttore, sia per riconoscere il valore del prodotto sia per portare più attenzione e conoscenza alle coltivazioni biologiche e al lavoro agricolo. La scelta di coltivare in modo bio deriva dal desiderio di vivere in un ambiente sano e dedicarsi alla terra per produrre frutta genuina.

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI GRAZIANO

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Perché portano avanti una lunga tradizione familiare e credono fortemente nei valori dell’agricoltura biologica. Giuseppe aveva il desiderio di tornare a coltivare la terra in modo naturale come faceva suo padre in passato, e per questo si è informato e ha studiato per alcuni anni seguendo diversi amici che praticano agricoltura biodinamica. La famiglia Bonora crede vivamente nei metodi di coltivazione bio, che garantiscono qualità e trasparenza, e nell’importanza di valorizzare il territorio attraverso la produzione di prodotti autoctoni come il Melograno Dente di Cavallo.

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI GIUSEPPE E GAETANO

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Per l’impegno e la determinazione di Claudio, che ha dedicato moltissimo tempo alla cura dei terreni del padre precedentemente abbandonati. Ci ha colpiti il suo desiderio di mettersi in gioco, di studiare e imparare sul campo anche affidandosi a professionisti del settore che hanno supportato la famiglia Granelli nella consulenza agronomica. Trasformando il bosco in frutteto Claudio ha aggiunto il valore dell’agricoltura biologica alla tradizione familiare, che viene tramandata attraverso prodotti genuini e di qualità.

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI CLAUDIO

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Li abbiamo scelti perché l’Azienda Agricola Carmine Losito ha radici molto profonde nella tradizione agricola, i nonni di Carmine hanno iniziato a coltivare i campi molti anni fa e la loro passione è stata tramandata di generazione in generazione. Carmine ha scelto di convertire l’azienda in bio per contribuire a rendere più sano l’ambiente e salvaguardare la salute prima di tutto della sua famiglia e dei suoi clienti, per vivere in equilibrio con l’ambiente e rispettare la natura che lo circonda.

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI CARMINE

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Perché si prendono cura dell’ambiente attraverso un tipo di agricoltura naturale e biologica e svolgono diverse attività in azienda dedicate alla persona e incentrate sulla valorizzazione del territorio. In azienda vengono svolti laboratori di fattoria didattica per i bambini delle scuole, a cui viene raccontata la storia e la cultura del luogo attraverso un percorso di “alberi parlanti”. Un altro aspetto interessante dell’attività gestita da Castrese Galluccio è l’idea di creare uno spazio di agricoltura partecipata e agricoltura sociale, dove si possa parlare di educazione alimentare e sostenibilità.

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI CASTRESE

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Per la passione e l’amore nei confronti dell’ambiente e dell’agricoltura, tramandati di generazione in generazione. L’impegno quotidiano e gli ideali di sostenibilità si rispecchiano sia nella struttura dell’azienda, che vanta un impianto fotovoltaico e un impianto di irrigazione a goccia per ridurre il consumo d’acqua, sia nella scelta di praticare un tipo di coltivazione biologica che preserva le caratteristiche naturali del frutto.

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI ANGELA

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Mirko è impegnato non solo nella coltivazione biologica ma anche in quella biodinamica e conservativa, che consiste in lavorazioni superficiali del suolo per ridurre l’impatto ambientale e le emissioni di CO2. Crede fermamente nel biologico e vorrebbe far conoscere ai propri clienti la realtà della sua azienda e della lavorazione dei terreni, per avvicinare le persone al mondo dell’agricoltura.

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI MIRKO

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Rispetto per le persone, gli animali e la Natura: queste sono state le caratteristiche di Riccardo che ci hanno portato a sceglierlo! Inoltre Riccardo conosce benissimo la differenza tra un prodotto bio ed uno convenzionale: ha convertito la sua azienda al bio nel 1997 in un periodo in cui il biologico non era ancora diffuso: questa decisione fu presa non per opportunità commerciale, ma per non inquinare il territorio e per produrre cibo sano! Chi adotta uno dei ciliegi di Riccardo sa di adottare una pianta unica, diversa da tutte le altre. Questo perché le sue piante sono distanziate tra loro (non come negli allevamenti a palmetta molto diffusi oggi), ed hanno avuto modo di svilupparsi “come volevano” … i tronchi ed i rami sono unici in ogni pianta! Riccardo può offrire piante belle e felici, come quelle di una volta!

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI RICCARDO

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Le coltivazioni biologiche sono la mission aziendale: Giuseppe è impegnato nel garantire la qualità dei suoi prodotti, facilmente tracciabili e genuini. La scelta di praticare un tipo di agricoltura biologica deriva dalla volontà di ridurre l’inquinamento ambientale, rispettare il territorio e valorizzarlo. Per l’azienda è molto importante il rapporto diretto con il cliente tramite una filiera corta che tuteli il consumatore.

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI GIUSEPPE

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Ci ha colpiti l’impegno di Carlo nel riprendere in mano i terreni di famiglia e occuparsi da solo delle coltivazioni: ha scelto di utilizzare tecniche di produzione biologiche, eliminando qualsiasi sostanza chimica, nel rispetto della natura e del territorio. I suoi prodotti rispecchiano la genuinità del territorio e racchiudono tutti i sapori della Sicilia!

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI CARLO