Paternò (CT)Azienda Agricola Arcobio
L’Azienda Agricola Arcobio vanta una lunga tradizione familiare nel territorio della Piana di Catania, alle pendici dell’Etna: un’area semi collinare immersa nel verde incontaminato. La storia dell’azienda inizia con il nonno di Angela che lasciò in eredità 13 ettari di seminativi al figlio Pietro, che a sua volta decise di comprare altri ettari di terreno per allargare l’attività e per portare un cambiamento in azienda dedicandosi alla piantagione di agrumeti. La prima pianta di agrumeto risale al ’61, un anno prima della nascita di sua figlia Angela, che ora si occupa dell’azienda. Pietro, imprenditore, rinnova l’azienda negli anni ’70 integrando altre coltivazioni sostenibili: inizia la piantagione di albicocche e in tempi recenti, con l’aiuto di Angela, anche di mandorle. L’azienda è bio dal 1992, quando ha inizio anche l’attività di commercializzazione supportata da Angela, che si è sempre occupata della relazione con il cliente e della parte amministrativa e culturale dell’azienda.
PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI
Per la passione e l’amore nei confronti dell’ambiente e dell’agricoltura, tramandati di generazione in generazione. L’impegno quotidiano e gli ideali di sostenibilità si rispecchiano sia nella struttura dell’azienda, che vanta un impianto fotovoltaico e un impianto di irrigazione a goccia per ridurre il consumo d’acqua, sia nella scelta di praticare un tipo di coltivazione biologica che preserva le caratteristiche naturali del frutto.
LE LORO COLTIVAZIONI
L’Azienda Agricola Arcobio conta 70 ettari di terreno e produce diverse varietà di frutta bio: l’Albicocca di Sicilia, l’Arancia Tarocco, l’Arancia Valencia. Da circa 4 anni sono stati piantati i mandorleti e recentemente l’azienda si è dedicata alla coltivazione di ortaggi locali, particolari del territorio, come la melanzana viola.
Albicocca di Sicilia
A partire da € 35.90
Certificato di Adozione / Regalo
Monitoraggio attività agricoltore
Frutta biologica a domicilio
Spese di spedizione
Possibilità di visitare il campo
Caratteristiche: Le albicocche prodotte dall’Azienda Agricola Arcobio presentano una buccia di colore arancione con sfumature rosse che rispecchiano l'esposizione al sole, sono frutti di dimensioni medio-piccole molto resistenti grazie all’ottima consistenza e hanno una polpa estremamente saporita di colore arancione.
Spedizione: Giugno.
Proprietà nutrizionali: L’albicocca contiene sali minerali come calcio, fosforo, ferro e magnesio ed è ricca di fibre, che supportano la regolarità intestinale. Questo frutto è inoltre fonte di vitamine A e C, che hanno un’importante azione antiossidante che aiuta a contrastare i radicali liberi.
Arancia Valencia Midknight
A partire da € 22.90
- Certificato di Adozione / Regalo
- Monitoraggio attività agricoltore
- Frutta biologica a domicilio
- Spese di spedizione
- Possibilità di visitare il campo
Caratteristiche: Le Arance Valencia Midknight hanno una forma sferica e sono di dimensioni medie o medio-piccole. La loro buccia molto sottile ha un colore arancione e la polpa è arancio-biondo, quasi priva di semi e molto succosa, dal sapore molto piacevole grazie all’elevato livello di acidità e di percentuale di zuccheri.
Spedizione: Marzo.
Proprietà nutrizionali: Questi agrumi sono ricchi di antiossidanti e di vitamine A, B1, B2, C, contengono sali minerali come potassio, ferro, calcio e fosforo.
Arancia Rossa Tarocco
A partire da € 22.90
- Certificato di Adozione / Regalo
- Monitoraggio attività agricoltore
- Frutta biologica a domicilio
- Spese di spedizione
- Possibilità di visitare il campo
Caratteristiche: Le Arance Tarocco fanno parte delle cultivar di arance pigmentate che trovano in Sicilia il loro ambiente ideale per la coltivazione, grazie al clima e alle caratteristiche del terreno. Specialmente nell’area che si estende alle pendici dell’Etna lo sbalzo termico notturno incide sul gusto dell’agrume, rendendolo unico e piacevole al palato. Le Arance Tarocco, agrumi di dimensioni medio-grandi, sono caratterizzate da una colorazione rossa della polpa e da una buccia di colore arancio con sfumature rosse. Queste arance, prive di semi, sono ideali da spremere.
Spedizione: Dicembre.
Proprietà nutrizionali: Questi agrumi contengono antocianine, che fanno parte della famiglia dei flavonoidi e aiutano a contrastare i radicali liberi, e sono inoltre ricchi di vitamina A e vitamina C, che supporta le difese immunitarie.