Limbadi (VV)Azienda Agricola Le Terre di Zoe
L’Azienda Agricola “Le Terre di Zoe” è un’attività a conduzione familiare situata nella piana di Gioia Tauro. L’azienda nasce grazie al papà della suocera di Alessandro negli anni ‘50: nel 2004 i terreni vengono certificati biologici, nel 2012 entra a far parte dell’azienda anche Giovanna, moglie di Alessandro, e inizia la trasformazione dei prodotti in laboratorio. La frutta destinata alla trasformazione viene lavorata entro 24 ore dal raccolto, in piena maturazione, senza aggiunta di conservanti, addensanti o coloranti, per preservare la purezza del prodotto.
PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI
Dal 2015 l’Azienda Agricola “Le Terre di Zoe” entra a far parte della rete Calabria Solidale, spinta dal desiderio di fare rete e aderire ai principi della sostenibilità economica e ambientale. Nel 2017 l’azienda inizia l’attività di agriturismo, immerso nel verde dei campi, portando avanti diverse attività dedicate agli ospiti: gite a cavallo, escursioni in barca a vela, aperitivi al tramonto in alto mare in barca, pesca d’altura, pranzi, cene e degustazioni di prodotti a km 0.
LE LORO COLTIVAZIONI
L’Azienda Agricola “Le Terre di Zoe” conta circa 15 ettari di terreno tra agrumi come arance, clementine, limoni, ma anche melagrana, avocado e ulivi.
Limone Calabrese
A partire da € 20.90
Certificato di Adozione / Regalo
Monitoraggio attività agricoltore
Frutta biologica a domicilio
Spese di spedizione
Possibilità di visitare l'albero
Caratteristiche: Limoni Calabresi comprendono diverse varietà tipiche del territorio, che hanno periodi differenti di maturazione e raccolta. Il limone è un frutto di forma sferica oppure ovale, che spesso presenta una protuberanza all’apice. La buccia, molto profumata, è gialla ed all’interno la polpa è incolore. Essendo un prodotto biologico, la buccia di questo limone è “edibile”: può essere mangiata ed utilizzata per preparare prelibatezze come limoncello, marmellata, e tanto altro!
Inizio Spedizione: Novembre.
Proprietà nutrizionali: Questo frutto, ricco di acqua, possiede molte proprietà benefiche grazie all’alta concentrazione di antiossidanti. Inoltre, come tutti gli agrumi, è ricco di acido citrico, la famosa vitamina C.
Avocado Hass
A partire da € 33.90
- Certificato di Adozione / Regalo
- Monitoraggio attività agricoltore
- Frutta biologica a domicilio
- Spese di spedizione
- Possibilità di visitare l'albero
Caratteristiche: L’Avocado Hass presenta una colorazione verde più scura rispetto agli altri avocado e una buccia rugosa, non liscia. La sua polpa è estremamente cremosa e di colore giallo chiaro, il sapore è burroso e piacevole al palato.
Inizio spedizione: Novembre
Proprietà nutrizionali: L’Avocado Hass è ricco di acidi grassi monoinsaturi, antiossidanti e fibre. Questo frutto contiene inoltre vitamine come la A, C ed E, sali minerali come ferro, potassio, calcio e magnesio.
Clementina Calabrese
A partire da € 22.90
- Certificato di Adozione / Regalo
- Monitoraggio attività agricoltore
- Frutta biologica a domicilio
- Spese di spedizione
- Possibilità di visitare l'albero
Caratteristiche: La Clementina ha una pezzatura media, di forma variabile. La forma caratteristica è quella leggermente appiattita, la buccia è di medio spessore e di grana fine. La polpa della Clementina è di colore arancio, priva di semi, tenera e succosa, dal sapore molto gradevole sia per l’elevato contenuto di zuccheri sia per il caratteristico aroma.
Inizio Spedizione: Novembre.
Proprietà nutrizionali: La Clementina è un frutto molto rinfrescante e ricco di acqua. Il suo colore arancio vivo suggerisce la presenza di carotenoidi. Inoltre la clementina apporta una buona quantità di vitamina C, potente antiossidante.