Forlì (FC)Azienda Agricola Fabbri Denis
L’Azienda Agricola Fabbri Denis è situata in Emilia Romagna, più precisamente a Forlì, zona molto vocata all’agricoltura. Denis ha deciso di iniziare la sua avventura agricola nel 2008, prendendo in mano i terreni che in realtà appartengono alla sua famiglia da molte generazioni. Sostenuto dalle sue radici agricole, e spinto dalla passione per l’agricoltura, Denis ha focalizzato l’azienda principalmente nella coltivazione delle noci. Al suo fianco, nella vita e nel lavoro, c’è sua moglie Elsa che dal 2016 si occupa instancabilmente e con molta energia del settore commerciale e della vendita dei prodotti aziendali.
PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI
Denis ha una grande esperienza nel settore agricolo e un’ampia conoscenza legata alla coltivazione delle noci, che necessitano di cure particolari e di grande attenzione essendo frutti molto delicati. Sia Denis che Elsa sono molto legati al territorio in cui sorge l’azienda, per questo hanno deciso di abbracciare un tipo di agricoltura che rispetti i terreni e la salute di chi mangerà il prodotto.
LE LORO COLTIVAZIONI
L’Azienda Agricola Fabbri Denis conta circa 5 ettari e mezzo di terreno dedicato alle noci, 2 ettari di pescheto biologico ed inoltre 2 ettari di vigna.
Noce in guscio essiccata
A partire da € 29.90
Certificato di Adozione / Regalo
Monitoraggio attività agricoltore
Frutta biologica a domicilio
Spese di spedizione
Possibilità di visitare l'albero
Caratteristiche: Le noci essiccate dell’Azienda Agricola Fabbri Denis sono coltivate in Emilia Romana ed appartengono alla varietà Chandler, originaria della California. Questo tipo di noce si contraddistingue per il suo gusto dolce con retrogusto leggermente mandorlato, particolarmente piacevole al palato. Le noci vengono portate ad un grado di essiccazione tale da non alterarne il gusto e mantenere tutte le proprietà organolettiche.
Inizio Spedizione: Novembre.
Proprietà nutrizionali: Le noci sono ricche di sali minerali come magnesio, potassio e calcio e sono fonte di proteine vegetali. Contengono vitamine, in particolare la vitamina E, antiossidanti come acido ellagico e acidi grassi Omega 3.