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LA FRUTTA DEI NOSTRI AGRICOLTORI ITALIANI

Arancia Bionda Bio

Prodotto disponibile SOLO a Milano Città!

Provenienza: Rocca di Capri Leone, Sicilia

Agricoltore: Azienda Agricola Cupane

Caratteristiche: un frutto tondo e perfetto il cui nome deriva dalla presenza di un piccolo ombelico al suo interno. Ha una buccia sottile di un colore che va dal giallo tenue all’arancio intenso, a seconda della maturazione mentre la polpa è senza semi, ricca di succo e dal gusto molto dolce.

Inizio raccolta: dicembre

Proprietà nutrizionali: ricchissima di vitamine, necessarie al nutrimento personale e alla prevenzione delle malattie stagionali. Ha un apporto calorico di 40 kcal per 100 g di prodotto. Contiene vitamina C, A, B e P, fosforo, magnesio e acido citrico.

Consegna
Solo a Milano Città! Ordina oggi entro le 17 e ricevi domani
 

Mandorla Sgusciata dell’Alta Murgia Bio

ProvenienzaMinervino Murge, Puglia

AgricoltoreAzienda Agricola Terradiva

Caratteristiche: Le varietà delle mandorle Terradiva è tipica della Puglia: Filippo Cea e Genco. Le prime si presentano spessissimo gemellari, ovvero ogni guscio contiene due mandorle assieme, hanno un sapore delicato e dolce; le mandorle Genco si presentano tendenzialmente più grandi, hanno un sapore più persistente con lievi note di amaro.

Inizio raccolta a inizio settembre.

Proprietà nutrizionali:Le mandorle contengono solo il 5% di grassi saturi e sono prive di colesterolo. Hanno un apporto proteico molto elevato, per questo sono considerate un alimento fondamentale nelle diete a base di vegetali.
Inoltre sono ricche di magnesio, calcio e fosforo, nonché di vitamine B1, B2 ed E.

Consegna
Tra Giovedì 11 e Venerdì 12 Giugno 2020
 

Olivo Coratina Bio

ProvenienzaMinervino Murge, Puglia

AgricoltoreAzienda Agricola Terradiva

Caratteristiche: La Coratina è una varietà di olive tipica dell’area a nord di Bari e da queste viene ricavato l’Olio EVO Allegro di Terradiva. L’allegro è una varietà di olio dal sapore intenso. Viene ricavato al 100% da olive di varietà Coratina. Le note di amaro e piccante e i sentori di mandorla, pomodoro e carciofo lo rendono perfetto per condire piatti a base di legumi, verdure cotte, carne rossa, bruschette e pinzimonio.

Inizio raccolta: Dicembre
L’Olio che verrà spedito sarà quello della campagna 2019.

Proprietà nutrizionali: Quella dell’olivo Coratina è una varietà ricchissima di polifenoli e sostanze antiossidanti che aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari liberando le arterie dal colesterolo.

Consegna
Tra Giovedì 11 e Venerdì 12 Giugno 2020
 

Olivo Secolare Bruzio Bio

Provenienza: Piana di Sibari, Calabria

AgricoltoreGuglielmo Converso

Caratteristiche: L’Olio d’oliva extra vergine derivato dall’Olivo Secolare Bruzio di Guglielmo è di origine protetta. Presenta delle calde tonalità giallo-oro con riflessi verdi. Il sapore è fruttato, delicato, con ricordi di mandorla dolce e un lieve pizzico di amaro. L’Olio Converso è vincitore del premio “3 Foglie” del Gambero Rosso, per  le sue qualità organolettiche d’eccellenza.

Inizio raccolta a dicembre.
L’Olio che verrà spedito sarà quello della campagna 2019.


Proprietà nutrizionali: L’olio extravergine di oliva è un alimento fondamentale della dieta mediterranea. É composto per il 99,9 % di lipidi ma contiene anche vitamina E, K, potassio, sodio, calcio, ferro e zinco. Se consumato nelle giuste quantità, può prevenire malattie cardiache e ictus, grazie ai fitosteroli e l’acido palmitoleico, che aumentano i livelli di colesterolo buono HDL nel sangue che pulisce le arterie e protegge senza farmaci dal rischio infarto.

Consegna
Tra Giovedì 4 e Venerdì 5 Giugno 2020
 

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