I prodotti delle nostre Agricoltrici

 

Ogni anno la presenza delle donne nel mondo agricolo si fa sempre più presente e indispensabile. Per ringraziare tutte le nostre Agricoltrici e supportarle, abbiamo raccolto qui tutti i loro prodotti!

Antonella Dell’Orto, Campania.

Caratteristiche

L’albicocca Precoce saprà stupirvi per la sua Dolcezza! Ha una forma oblunga e leggermente asimmetrica, media pezzatura, e la sua buccia è liscia, di un bel colore giallo-arancione. La polpa invece, è di un arancione intenso e molto profumata. Questo tipo di albicocca è molto versatile: può essere consumata come frutta “fresca”, ma è ottima anche per frullati, torte, confetture! A voi l’imbarazzo della scelta! Stupirà per la sua dolcezza…

Inizio raccolta: Giugno.

A partire da €33,90

Sonia Zamboni, Lombardia

Caratteristiche

Il mirtillo è un frutto che ama la montagna, l’aria fresca e l’acqua pulita. La varietà Duke è caratterizzata da un colore azzurro chiaro, un gusto davvero ben bilanciato tra il dolce e l’aspro, e una consistenza super croccante, ottimo in qualsiasi momento! Il mirtillo seppur piccino, è inoltre un grandissimo alleato: ricco di vitamina C ed antociani, pectine e tannini., tutte sostanze con ottime proprietà benefiche per il nostro organismo.

Inizio raccolta: Giugno.

A partire da €23,90

Antonella Dell’Orto, Campania.

Caratteristiche

Si tratta di una cultivar rustica di Susino Cino – Giapponese (Prunus salicina) con fioritura precoce, nella prima decade di Marzo. Il frutto medio-piccolo, rotondeggiante, un po’ conico all’estremità, è caratterizzato da una buccia consistente di colore giallo chiaro, trasparente e pruinosa.  La polpa di colore bianco giallastro, al palato risulta decisamente succosa e zuccherina, perfetta per un leggero spuntino!

Inizio raccolta: Giugno.

A partire da €23,90

Emanuela Cavallaro, Calabria

Caratteristiche

È il caso di dire che provando questo frutto “andrete in brodo di giuggiole”!!! Sono frutti antichi, da sempre coltivati in Italia, che hanno una buccia sottile e sono simili ai datteri, dal dolce sapore che ricorda quello delle piccole mele, ma con una nota agrumata. Un sapore particolare, che in pochi conoscono, da consumare come frutto fresco, sciroppato oppure trasformate in confettura. Insomma, non vi resta altro che provarlo!

Inizio raccolta: Settembre.

A partire da €31,90

Maruzza Cupane, Sicilia

Caratteristiche

Il Kumquat è un frutto delicato, piccolo ma molto succoso e dolce. La presenza di olii essenziali lo rende profumato e gli dà un sapore aromatico. Questo frutto inoltre, come molti agrumi, possiede un elevato contenuto di sali minerali, antiossidanti, vitamine A, E e C, elementi in grado di svolgere azioni antimicrobiche, antibatteriche, antinfiammatorie e sostenere il sistema immunitario.

Inizio raccolta: Dicembre.

A partire da €19,90

Genny Bufano, Calabria

Caratteristiche

Fino al tempo dei nostri nonni, il fico secco era il tipico dolce contadino: assaporarlo riporta ai sapori semplici e genuini di una volta. Questi fichi secco vengono essiccati al sole manualmente, su graticci di canne, come si è fatto in Calabria per centinaia di anni. Questo frutto è un concentrato di energia incredibile, perfetto come spuntino per una giornata piena di impegni. Pieni, carnosi e morbidi, sono una delizia dal sapore dolce e mielato.

Inizio raccolta: Settembre.

A partire da €21,90

Antonella Dell’Orto, Campania.

Caratteristiche

Le albicocche in Campania sono tra i frutti più coltivati. Tra le varietà vesuviane che la famiglia Dell’Orto coltiva in azienda, oltre alla Pellecchiella, c’è una sua cara “sorella”: la varietà antica Portici. Questa albicocca ha una pezzatura media, forma oblunga, ed un bellissimo colore arancio chiaro con sovraccolore nella parte esposta al sole ed alla luce. La sua polpa arancio ha un buon sapore aromatico e con una buona succosità.

Inizio raccolta: Giugno.

A partire da € 30,90

Filomena Garito, Calabria

Caratteristiche

Il Ribes Nero è una piccola bacca nera e lucente, dal sapore particolare e un po’ aspro, mentre il suo profumo è intenso grazie alla presenza di oli essenziali. Il ribes nero può essere consumato da solo, usato nelle macedonie o sul gelato, oppure per produrre confetture o ancora spremuto per creare dei succhi straordinariamente salutari essendo ricco di vitamina C e flavonoidi. È anche molto usato in pasticceria, per la decorazione di torte.

Inizio raccolta: Luglio.

A partire da €23,90

Carmen Ferri, Lombardia

Caratteristiche

È una pianta conosciuta ed apprezzata da millenni dalla cultura cinese per le sue molteplici proprietà ed è inoltre amica dell’ambiente poiché assorbire un elevato quantitativo di anidride carbonica, contrastando così l’inquinamento atmosferico. Il germoglio, privo di grassi, ricco di vitamina A, vitamina B6, calcio, magnesio, potassio, si può mangiare in svariati modi: saltato in padella, al vapore, ma anche crudo nelle insalate.

Inizio Raccolta: Aprile.

A partire da €25,90

Annalisa Forunato, Basilicata

Caratteristiche

La varietà Orange Ruby è una varietà rossa di albicocca e la sua buccia infatti presenta un colore di base arancio con sovra colorazione rossa brillante! Si tratta di una varietà molto aromatica con un basso grado di acidità: il suo sapore è infatti dolce e gustoso. La forma del frutto è leggermente oblunga, di media pezzatura e la sua buccia vellutata. Durante l’estate, sua stagione di maturazione, è una perfetta fonte di acqua e di sali minerali.

Inizio raccolta: Giugno.

A partire da € 29,90

Emanuela Cavallaro, Calabria

Caratteristiche

La Feijoa è un delizioso frutto esotico, originario dell’America Latina, che negli ultimi decenni ha preso piede anche nel Sud Italia. Anche se poco conosciuto ha un gradevole sapore, che può ricordare vagamente l’incontro tra l’ananas e la fragola. Presenta una spessa scorza verde e una gustosissima polpa bianca morbida con numerosi semi. Per gustare al meglio questo frutto bisogna tagliarlo a metà ed estrarre la polpa con un cucchiaino.

Inizio raccolta: Ottobre.

A partire da €28,00

Maruzza Cupane, Sicilia

Caratteristiche

Il Cedro Diamante è un frutto molto grande e pesante caratterizzato da una forma a diamante, dalla quale prende il nome. La sua buccia è ruvida, la spessa la polpa è dolce mentre la parte succosa risulta aspra. Questo prodotto è una miniera di sostanze nutritive importanti per la nostra salute poiché ricco di vitamine e sali minerali che possono avere un impatto positivo su apparato cardiovascolare, colon, intestino, stomaco, capelli e reni.

Inizio raccolta: Gennaio.

A partire da €21,90

Elisabetta Fraire, Piemonte

Caratteristiche

Una mela rossa di buona pezzatura, ha un colore rosso brillante, una polpa soda, croccante e succosa. Ha un sapore dolce e aromatico, mela particolarmente squisita anche dopo cottura, ottima nella torta soffice di mele, ideale nella crostata di mele. Questa mela è un concentrato di nutrienti utili al nostro benessere: vitamina C, A, K e B6. Inoltre apporta una buona quantità di fibra alimentare e di sali minerali: potassio, fosforo, magnesio e rame.

Inizio raccolta: Settembre.

A partire da € 21,90

Elisabetta Fraire, Piemonte

Caratteristiche

La renetta grigia di Torriana è una mela autoctona della località Torriana, nel comune di Barge. Di media pezzatura, è caratterizzata da buccia “rugginosa”, polpa ha un sapore dolce-acidulo ed un colore bianco-crema. Il frutto, oltre che crudo, viene tradizionalmente consumato anche cotto in forno, impreziosito da chiodi di garofano e una spolverata di zucchero. Ha un elevato contenuto di polifenoli, agenti antiossidanti nemici dei radicali liberi.

Inizio raccolta: Settembre.

A partire da € 24,90

Angela Lobascio, Puglia

Caratteristiche

La Coratina è una varietà di olive tipica dell’area a nord di Bari e da queste viene ricavato l’Olio EVO Allegro di Terradiva. L’allegro in particolare è una varietà di olio dal sapore abbastanza intenso. Viene ricavato al 100% da olive di varietà Coratina. Le note di amaro e piccante e i sentori di mandorla, pomodoro e carciofo lo rendono perfetto per condire piatti a base di legumi, verdure cotte, carne rossa, bruschette e pinzimonio.

Inizio raccolta: Dicembre.

A partire da €69,90

Antonia Giannella, Puglia

Caratteristiche

Quest’uva viene ottenuta grazie all’incrocio tra la varietà Regina e quella Cardinal ed è caratterizzata da grappoli di grandi dimensioni, buccia croccante mentre la polpa è molto succosa e abbastanza dolce. È un frutto molto digeribile, nutriente ed energetico. L’uva contiene una grande quantità di acqua e di sali minerali: importanti perchè aiutano il nostro intestino a ripulirsi e disintossicarsi.

Inizio raccolta: Luglio.

A partire da €24,90

Angela Lobascio, Puglia

Caratteristiche

Le varietà delle mandorle Terradiva è tipica della Puglia: Filippo Cea e Genco. Le prime si presentano spessissimo gemellari, ovvero un guscio contiene due mandorle assieme, hanno un sapore delicato e dolce; le mandorle Genco si presentano più grandi e hanno un sapore persistente con lievi note di amaro. Contengono solo il 5% di grassi saturi, sono prive di colesterolo e hanno un apporto proteico molto elevato.

Inizio raccolta: Settembre.

A partire da €31,90

Ilaria Campisi, Calabria

Caratteristiche

Questo arancio, chiamato comunemente Biondo di Caulonia, oggi viene coltivata solo a pochi ettari dal mare nella prima fascia collinare nelle campagne intorno al paese di Caulonia, dove le caratteristiche climatiche ed ambientali sono capaci di conferire al prodotto specifiche e ottime qualità organolettiche. Si tratta di un frutto ovale, dalla buccia sottile di colore giallo-arancio chiaro, con una deliziosa polpa bionda, dolce e succosa.

Inizio raccolta: Settembre.

Arancia Biondo di Caulonia

Limone Zagara Bianca

Maruzza Cupane, Sicilia

Caratteristiche

Questa varietà di Limone regala un frutto molto profumato, succoso, con pochi semi e la buccia rugosa ma sottile. Si differenzia per il fiore bianco e conta molte proprietà benefiche eccezionali, grazie alla alta concentrazione di antiossidanti. Inoltre, come tutti gli agrumi è ricco di acido citrico, conosciuto per gli effetti benefici sul sistema immunitario. Infine è un frutto ricco di acqua, preziosa per la nostra idratazione.

Inizio raccolta: Ottobre.

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