Mela Grigia di Torriana

clementino

PERIODO DI RACCOLTA E SPEDIZIONE

L’ADOZIONE COMPRENDE:

  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l’albero

ProvenienzaBarge, Piemonte

AgricoltoreAzienda Agricola Famiglia Bargiolina

Caratteristiche: la renetta grigia di Torriana è una mela autoctona della località Torriana, nel comune di Barge. Di media pezzatura, è caratterizzata dalla sua buccia “rugginosa”. La polpa ha un sapore dolce-acidulo ed un colore bianco-crema. Il frutto, oltre che crudo, viene tradizionalmente consumato anche cotto in forno, impreziosito da chiodi di garofano e una spolverata di zucchero.

Inizio raccolta: metà Settembre

Proprietà nutrizionalil’elevata presenza di polifenoli, agenti antiossidanti nemici dei radicali liberi, è una caratteristica di questa mela. I Polifenoli sono tra quelle sostanze antiossidanti ed anti-age che contribuiscono al buon stato di salute del nostro organismo.

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