Arancia Biondo di Caulonia

clementino

PERIODO DI RACCOLTA E SPEDIZIONE

L’ADOZIONE COMPRENDE:

  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l’albero

PROVENIENZA: Caulonia, Reggio Calabria

AGRICOLTOREIlaria Campisi

CARATTERISTICHE
Anche chiamato “biondo della Spina”. Questo arancio, chiamato comunemente Biondo di Caulonia, è una cultivar autoctona e molto antica, un tempo molto apprezzata e diffusa per il consumo fresco. Con l’avvento delle cultivar del gruppo Navel dalla Spagna, questa arancia ha perso completamente la sua importanza nella grande distribuzione a causa dei semi non graditi presenti nella polpa. Ormai il luogo di conservazione di questa cultivar, eccellente dal punto di vista organolettico, sono pochi ettari dal mare alla prima fascia collinare nelle campagne intorno al paese di Caulonia, dove le caratteristiche climatiche ed ambientali sono capaci di conferire al prodotto specifiche qualità organolettiche. Frutto ovale giallo-arancio chiaro, con buccia sottile e polpa dolcissima.

Inizio raccolta: fine gennaio

PROPRIETA’ NUTRIZIONALI

Come tutti gli agrumi, è un concentrato di energia, antiossidanti e salute! Ha una buona quantità di acido citrico, vitamina C, e sali minerali.

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