Ogni settimana riceviamo nuovi aggiornamenti dai Campi ed in attesa della nuova app li pubblicheremo qui.
Se hai domande sugli aggiornamenti, scrivi ad info@biorfarm.com inserendo come oggetto Aggiornamenti.
Chiederemo noi all’agricoltore di aggiornarci a riguardo!
Buona Lettura.
È tempo di un nuovo viaggio nei nostri campi con gli aggiornamenti più recenti direttamente dai nostri agricoltori. Sebbene molti di voi abbiano seguito le nostre avventure sui social, sappiamo che alcuni potrebbero aver perso qualche notizia. Ecco perché abbiamo deciso di raccogliere tutto qui, in un formato più intimo e diretto, per condividere le immagini e i commenti che documentano le fasi cruciali delle nostre coltivazioni avvenute negli ultimi mesi.
Preparatevi a immergervi nella bellezza e nella vitalità dei nostri campi, riscoprendo le nostre pratiche agricole sostenibili. Questo è un invito a prendervi un momento di pausa, a lasciarvi ispirare e a celebrare con noi la meraviglia della natura e il duro lavoro dei nostri agricoltori. Siete pronti per questa avventura nel cuore della nostra agricoltura biologica? Accomodatevi e lasciatevi trasportare dalla magia delle nostre coltivazioni!
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Indice Aggiornamenti
- Alessandro Malerba – Limone Calabrese
- Antonia Giannella – Albicocca rossa
- Giorgio Mirabella – Arancia Vaniglia
- Alessandro Malerba – Avocado Hass
Limone Calabrese
Az. Agricola Le Terre di Zoe – Limbadi (VV), Calabria
Data aggiornamento: 15/05/2024
” Impollinazione diretta dei nostri limoneti!
è sempre affascinante vedere la natura in azione! “
Lo sapevi che: Una buccia che profuma e protegge!
Sapevate che la buccia del limone calabrese, non trattata con agenti chimici nel regime di coltivazione bio, può essere usata per aromatizzare dolci e bevande? Grattugiatela e aggiungetela a torte, biscotti o infusi per un tocco di freschezza e proprietà antibatteriche naturali. Un’idea è usarla per preparare un delizioso limoncello fatto in casa!
Albicocca rossa
Az. Agricola Valle Ofanto – San Ferdinando di Puglia (BT), Puglia
Data aggiornamento: 27/05/2024
” In arrivo le strepitose albicocche rosse! Purtroppo quest’anno in numero limitato… Affrettatevi con le adozioni! “
Lo sapevi che: Una dolce protezione!
Le albicocche rosse sono ricche di vitamina A e antociani. A differenza delle pesche, che contengono meno antociani, le albicocche aiutano a combattere i radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento precoce e di malattie croniche. Includerle nella tua dieta può fare la differenza per una pelle più giovane e un sistema immunitario più forte.
Arancia Vaniglia
Az. Agricola Mirabella Giorgio – Burgio (AG), Sicilia
Data aggiornamento: 29/05/2024
” Terminata la potatura dei nostri aranceti, cominciamo con la trinciatura, per rimuove iresidui vegetali come tralci, foglie e altri scarti. “
Lo sapevi che: Dolcezza a tutto spiano!
L’arancia vaniglia è più dolce rispetto ad altre varietà di arance, ideale per chi preferisce sapori meno aciduli. Perfette per spremute e per preparare marmellate e dolci. Scopri una ricetta deliziosa per una crostata alla crema di arance vaniglia sul nostro blog qui.
Mandorla dell’alta Murgia
Az. Agricola Le Terre di Zoe – Limbadi (VV), Calabria
Data aggiornamento: 03/06/2024
” Piccoli avocado stanno crescendo sulle pante… sono molto ricche di piccoli frutti al momento, vedremo a fine anno quanto ingrosseranno! “
Lo sapevi che: L’avocado fa il pieno di potassio!
Mangiare avocado Hass italiani non solo è salutare, ma anche ecologico. Si evitano chilometri di trasporto e l’impatto delle coltivazioni intensive nei paesi in via di sviluppo. Un avocado medio contiene anche più potassio di una banana, rendendolo un alleato ideale per gli sportivi e chi segue una dieta bilanciata. Includi l’avocado nelle tue insalate o come ingrediente base per un guacamole sostenibile e delizioso!