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Provenienza:

LA FRUTTA DEI NOSTRI AGRICOLTORI ITALIANI

Clementina Bio

Azienda Agricola Biologica Ilaria Campisi, Calabria

ProvenienzaCaulonia, Reggio Calabria, Italia

AgricoltoreIlaria Campisi

Caratteristiche: La clementina (appartenente al genere Citrus) è un agrume derivante dall’incrocio tra il Mandarino Avana e l’Arancio amaro Granito. La buccia è di colore arancio e ad ogni suo spicchio vi è un’esplosione di profumi. La polpa, succosa e priva di semi, ha un sapore intenso e piacevolmente dolciastro: un gusto sicuramente molto simile a quello delle arance. La clementina risulta molto facile da sbucciare, essendo l’epicarpo liscio e sottile, infatti, è anche molto gradita dai più piccoli. Grazie alla sua forma e dimensione risulta un frutto perfetto da portare con sé: un’idea salutare e gustosa come merenda per i bambini o una nutriente pausa lavoro per i più grandi. 

Inizio raccolta: fine novembre.

Proprietà nutrizionali: La clementina, oltre ad essere un frutto squisito, è ricca di nutrienti e proprietà benefiche. Ha un grande quantitativo di Vitamina C e anche di Vitamina A, Vitamina B1 e Vitamina B2. Inoltre, contiene sali minerali come calcio e fosforo e, come tutta la frutta e la verdura di colore arancione, contiene una notevole quantità di beta-carotene che svolge una potente azione antiossidante e provitaminica.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mix Pompelmo Giallo e Rosa Bio

Azienda Agricola Biologica Famiglia Vitrano, Sicilia

ProvenienzaCastelvetrano, Trapani, Italia

AgricoltoreFamiglia Vitrano

Caratteristiche: I Pompelmi dell’Azienda Agricola Canalotto Farm sono coltivati vicino ad una bellissima pineta, in un contesto incontaminato. I Pompelmi Gialli hanno un calibro medio-grande, una buccia chiara e liscia e un sapore acidulo, amarognolo e meno dolce del Pompelmo Rosa. I Pompelmi Rossi invece, hanno un sapore allo stesso tempo acidulo, amarognolo e dolce; le note di dolcezza sono più intense rispetto al Pompelmo Giallo. La buccia è rosa intenso, sottile e chiara, e la polpa è succosa.

Inizio raccolta: Novembre

Proprietà nutrizionali: I pompelmi, come tutti gli agrumi, sono ricchi di vitamina C, che contiene antociani e carotenoidi con proprietà antiossidanti, ed inoltre di vitamine del gruppo A e B. Sono presenti diversi sali minerali come potassiocalcio e fosforo.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Pompelmo Rosa Bio

Azienda Agricola Biologica Famiglia Vitrano, Sicilia

ProvenienzaCastelvetrano, Trapani, Italia

AgricoltoreFamiglia Vitrano

Caratteristiche: Il Pompelmo Rosa ha un sapore allo stesso tempo aciduloamarognolo e dolce, le note di dolcezza sono più intense rispetto al Pompelmo Giallo. La sua buccia è rosa intenso, sottile e chiara, e la polpa è succosa.

Inizio raccolta: Novembre

Proprietà nutrizionali: Il Pompelmo Rosa è ricco di vitamina C, che contiene antociani e carotenoidi con proprietà antiossidanti, ed inoltre di vitamine del gruppo A e B. Sono presenti diversi sali minerali come potassiocalcio e fosforo.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mix Arancia Newhall e Kiwi Soreli Bio

Azienda Agricola Biologica Bruno Messina, Calabria

ProvenienzaRosarno, Reggio Calabria, Italia

AgricoltoreBruno Messina

Caratteristiche: L’Arancia Newhall (3kg) ha una forma rotonda e presenta un aspetto caratteristico dovuto alla presenza di un tipico frutto gemello che si trova all’interno della sua buccia. Ha una polpa succosa senza semi, di colore giallo e dal sapore dolce, e ha un basso grado di acidità. Il Kiwi Soreli (2kg) è un frutto caratterizzato da una forma ovale-allungata. Il colore della buccia è marrone, mentre la polpa morbida è di colore giallo intenso e ha un gusto dolce e aromatico.

Inizio raccolta: Novembre

Proprietà nutrizionali: L’Arancia Newhall contiene tante vitamine, tra cui la AB1B2, C ed è ricca di antiossidanti. Il Kiwi è un frutto ricco di vitamina C, di acido folico e di sali minerali come calcio, potassio e fosforo.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Marrone di Serino IGP Bio

Azienda Agricola Biologica Antonio Luce, Campania

ProvenienzaMontoro, Campania, Italia

AgricoltoreAntonio Luce

Caratteristiche: Il Marrone di Serino IGP proviene dalla cultivar Montemarano detta anche “Santimango”, tipica del territorio di Avellino. I frutti sono medio-grandi ed hanno una buona dolcezza al palato, si pelano molto bene e sono ottimi per qualsiasi utilizzo in cucina, come caldarroste o castagne bollite.

Inizio raccolta: Ottobre

Proprietà nutrizionali: Il Marrone di Serino ha ottime qualità organolettiche: è un frutto che contiene sali minerali come potassiofosforocalcioferro e vitamine come la B1, la B2 e la PP.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Kiwi Soreli Bio

Azienda Agricola Biologica Bruno Messina, Calabria

ProvenienzaRosarno, Reggio Calabria, Italia

AgricoltoreBruno Messina

Caratteristiche: I Kiwi Soreli sono frutti caratterizzati da una forma ovale-allungata. Il colore della buccia è marrone, mentre la polpa morbida è di colore giallo intenso e ha un gusto dolce e aromatico.

Inizio raccolta: Novembre

Proprietà nutrizionali: Il Kiwi è un frutto ricco di vitamina C, che aiuta a rafforzare il sistema immunitario, di acido folico e di sali minerali come calcio, potassio e fosforo.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Arancia Newhall Bio

Azienda Agricola Biologica Bruno Messina, Calabria

ProvenienzaRosarno, Reggio Calabria, Italia

AgricoltoreBruno Messina

Caratteristiche: La varietà Newhall ha una forma rotonda con una piccola conca esterna che indica la presenza di un frutto gemello di piccole dimensioni posizionato all’interno della buccia. Ha una polpa succosa senza semi, di colore giallo e dal sapore dolce, e ha un basso grado di acidità.

Inizio raccolta: Novembre

Proprietà nutrizionali: L’Arancia Newhall contiene tante vitamine, tra cui la A, B1, B2, C ed è ricca di antiossidanti.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mix Zucca Delica e Violina Bio

Azienda Agricola Biologica Mirko Bezzi, Veneto

ProvenienzaUrbana, Padova, Italia

AgricoltoreMirko Bezzi

Caratteristiche: Ci sono zucche e zucche! Esistono diverse varietà di zucca, in questa box ne troverai due: la Delica e la Violina. La zucca Delica ha una forma tondeggiante, la buccia è liscia di colore verde scuro, la polpa è di colore arancione intenso e il gusto è particolarmente dolce. Apprezzata per la sua versatilità, la zucca Delica è adatta a preparazioni sia salate, come zuppe o per il ripieno di tortelli, che dolci come torte e confetture. La zucca Violina si chiama così perché la sua forma allungata ricorda un violino! Ha una buccia rugosa di colore arancio chiaro. La sua polpa, particolarmente tenera, ha un colore più acceso, al taglio sprigiona un intenso profumo e in padella l’apprezzerai per la sua dolcezza. Le zucche che arriveranno a casa tua, essendo un prodotto biologico, non hanno tutte la stessa forma e dimensione. Il peso di ogni zucca può variare così avrai il piacere di osservare la fantasia della Natura.

Inizio raccolta: fine Settembre

Proprietà Nutrizionali: La Zucca Delica è ricca di fibre e caroteni. Contiene inoltre calcio, potassio, sodio, magnesio, fosforo e vitamina E. La Zucca Butternut Violina è ricca di fibre, sali minerali e vitamine (vitamina A e vitamina C).

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Zucca Butternut Violina Bio

Azienda Agricola Biologica Mirko Bezzi, Veneto

ProvenienzaUrbana, Padova, Italia

AgricoltoreMirko Bezzi

Caratteristiche: La Zucca Butternut Violina presenta una forma oblunga che ricorda proprio la custodia di un violino. Si caratterizza per la buccia sottile che può essere di colore verde o arancione, la sua polpa è di colore intenso ed ha un sapore dolce che può ricordare le castagne e le noci.

Inizio raccolta: fine Settembre

Proprietà nutrizionali: La Zucca Butternut Violina è ricca di fibre, sali minerali e vitamine. In particolare, contiene elevate concentrazioni di vitamina A e di betacarotene oltre ad un alto contenuto di vitamina C.

Spedito dall’Agricoltore!

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Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Zucca Delica Bio

Azienda Agricola Biologica Mirko Bezzi, Veneto

ProvenienzaUrbana, Padova, Italia

AgricoltoreMirko Bezzi

Caratteristiche: La zucca Delica ha una forma tondeggiante, la buccia è liscia di colore verde scuro, la polpa è di colore arancione intenso e il gusto è particolarmente dolce. Apprezzata per la sua versatilità, la zucca Delica è adatta a preparazioni sia salate, come zuppe o per il ripieno di tortelli, che dolci come torte e confetture. Le zucche che arriveranno a casa tua, essendo un prodotto biologico, non hanno tutte la stessa forma e dimensione. Il peso di ogni zucca può variare così avrai il piacere di osservare la fantasia della Natura.

Inizio raccolta: fine Agosto

Proprietà nutrizionali: Della Zucca Delica si può mangiare tutto, dalla buccia ai semi, è ricca di fibre e caroteni. Contiene inoltre calcio, potassio, sodio, magnesio, fosforo e vitamina E.

Spedito dall’Agricoltore!

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Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Bergamotto di Calabria Bio

Azienda Agricola Biologica Arangara, Calabria

ProvenienzaArdore (RC), Italia

AgricoltoreAzienda Agricola Arangara

Caratteristiche: Definito il frutto della salute il Bergamotto cresce e fruttifica lungo la Costa dei Gelsomini, in provincia di Reggio Calabria. È una stretta fascia di terra nel cuore della Magna Grecia dove il microclima tropicale temperato e umido, l’abbondanza di acqua e i terreni ricchi di sostanze minerali creano le condizioni ideali per ospitare il 90% della produzione mondiale di questo frutto. Il Bergamotto è famoso per l’olio essenziale profumatissimo che si estrae dalla sua buccia. Utilizzata fin dal 1700 in profumeria, l’essenza di Bergamotto è riconosciuta come prodotto D.O.P. – Denominazione di Origine Protetta. Oggi, grazie al suo sapore aspro e alle sue note profumate, viene utilizzato per esaltare il sapore di insalate, risotti, piatti di pesce, carne, sorbetti e dolci.

Inizio raccolta: novembre.

Proprietà nutrizionali: Il bergamotto racchiude tantissima acqua (circa l’80% del suo peso) e fibre alimentari. E’ un frutto salutare per il suo super mix vitaminico: contiene vitamina A, tanta vitamina C e le vitamine del gruppo B! E poi importanti minerali, specialmente sodio, potassio, magnesio e calcio.

Spedito dall’Agricoltore!

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Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mela Granny Smith Bio

Azienda Agricola Biologica Paolo Rossi, Trentino

ProvenienzaVal di Non, Clès

AgricoltorePaolo Rossi

Caratteristiche: Si tratta di un ibrido, risultato dall’impollinazione del malus sylvestris (comunemente detto melo selvatico) da parte del malus domesticus. Il frutto di questa unione ha una buccia spessa e una polpa succosa, quasi croccante. Ha un gusto acidulo, poco zuccheroso, tanto da essere nota come mela per diabetici.

Inizio raccolta: a metà Novembre.

Proprietà nutrizionali: Il suo caratteristico sapore asprigno conferma la presenza di vitamina C e di acidi organici antiossidanti. La vitamina C contribuisce a rafforzare le difese immunitarie!

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mela Fuji Bio

Azienda Agricola Biologica Paolo Rossi, Trentino

Provenienza: Val di Non, Clès

AgricoltorePaolo Rossi

Caratteristiche: Nasce nel 1939 nel Morioka, in Giappone. Ha una forma tondeggiante e soda, con la buccia che va dal rosa tenue al rosso scuro. La polpa della Mela Fuji è bianca, croccante, dal gusto ricco e succoso, particolarmente zuccherino.

Inizio raccolta: Ottobre

Proprietà nutrizionali: Frutto dall’alto contenuto vitaminico e di sali minerali. Ha un apporto calorico di 43 Kcal per 100 gr. Contiene vitamina A, B1, B2, C, PP, nonché calcio, fosforo, ferro, magnesio e potassio. Particolarmente indicato per le diete prive di sodio.

Spedite dall’Agricoltore! 

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Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Box Ortaggi Bio

Azienda Agricola Lune Verdi, Liguria

Provenienza: Sarzana, La Spezia

Agricoltore: Fratelli Mannucci

CaratteristicheProvenienti dall’Azienda Agricola Lune Verdi, questi ortaggi vengono coltivati in modo biologico seguendo il normale ciclo della Natura. All’interno della tua box potrai trovare una selezione di prodotti di qualità, freschi e di stagione! Ogni box contiene 5 kg di ortaggi misti di stagione. Questo mese potrai trovare: Cipolle, cavoletti di bruxelles, finocchi, verza o cavolo cappuccio, barbabietola e radicchio di ChioggiaTutti i prodotti sono stagionali e appena raccolti dal campo. Pertanto è possibile che ci siano delle piccole variazioni nella composizione della cassetta, dovute alle condizioni climatiche ed alla volontà della Natura.

Proprietà nutrizionali: Gli ortaggi sono alla base della nostra piramide alimentare e ci forniscono importanti quantitativi di fibre, vitamine e sali minerali.

Spedito dall’Agricoltore!

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Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mix Colazione al Farro Bio

Azienda Agricola Biologica Giuliano Cappelletti, Marche

ProvenienzaMatelica, Macerata

AgricoltoreGiuliano Cappelletti

Caratteristiche: All’interno di questo fantastico mix riceverai a casa un box unico contenente: 200 g di Farro soffiato al cioccolato bio, 200 g di farro soffiato al miele bio, 100 g di farro soffiato bio, 100 g di gallette di farro bio. Il Farro soffiato è cotto al vapore ed è leggermente perlato, la consistenza è croccante e viene spesso utilizzato negli yogurt o nel latte. Le gallette sono soffiate ad una ad una in modo da ottenere un disco abbastanza alto, e sono ideali da consumare con marmellate, miele o salse salate.

Proprietà nutrizionali: Il farro è povero di aminoacidi essenziali, è invece una buona fonte di vitamine e sali minerali. Contiene vitamine dei gruppi A, B, C, E oltre a calcio, fosforo, sodio, magnesio e potassio.

Spedito dall’Agricoltore!

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Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mix Mela Stark e Mela Renetta del Canada Bio

Azienda Agricola Biologica Paolo Rossi, Trentino

Provenienza: Val di Non, Clès

AgricoltorePaolo Rossi

Caratteristiche: Un mix di mele fresche e genuine tipiche di questa stagione! All’interno del mix troverete due varietà: la Mela Stark, che presenta una buccia dal colore rosso intenso e brillante e la Mela Renetta del Canada, con una polpa chiara e zuccherina piacevole al palato.

Inizio raccolta: Ottobre

Proprietà nutrizionali: La mela presenta diverse proprietà nutritive benefiche per il nostro organismo, è infatti un frutto ricco di sali minerali come calcio, fosforo, ferro, magnesio e potassio e di vitamine come la A, B1, B2, C e PP.

Spedito dall’Agricoltore!

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Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Melograno Wonderful Bio

Azienda Agricola Biologica Costantino Giuseppe, Sicilia

Provenienza: Alcamo, Sicilia

AgricoltoreAzienda Agricola Costantino

Caratteristiche: è un frutto decisamente grande, arriva a pesare 1kg. Le sue caratteristiche sono il color rosso rubino, gli arilli grandi e compatti e il sapore agrodolce.

Inizio raccolta: metà Ottobre.

Proprietà nutrizionali: Tra i frutti quasi dimenticati, negli ultimi anni il melograno si sta rivalutando per il suo ottimo contenuto di antiossidanti e di vitamina C, che ne fa un superfood! Inoltre in questo frutto troviamo vitamina Kvitamine del gruppo B, proteine e carboidrati, poi ancora ferro, calcio, magnesio, fosforo.

Spedito dall’Agricoltore!

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Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mele Gala Bio

Azienda Agricola Biologica Paolo Rossi, Trentino

ProvenienzaVal di Non, Clès

AgricoltorePaolo Rossi

Caratteristiche: La Mela Gala è una pregiata varietà di mela, coltivata in montagna. È tra le prime a essere raccolta, infatti la troviamo già nell’ultima settimana di agosto e la sua coltivazione si protrae fino a maggio. Ha una forma tendenzialmente rotondeggiante, leggermente allungata e di media grandezza. Il colore è rosso arancione, leggermente striato. La polpa è bianco-giallastra. A seconda del grado di maturazione è croccante e succosa o tenera e vellutata. Il suo gusto è sempre molto dolce e gradevole infatti è molto apprezzata anche dai bambini. Eccellente anche se viene spremuta.

Inizio raccolta: Settembre.

Proprietà nutrizionali: Frutto dall’alto contenuto vitaminico e di sali minerali. Ha un apporto calorico di 43 Kcal per 100 g. Contiene vitamina A, B1, B2, C, PP, nonché calcio, fosforo, ferro, magnesio e potassio. Particolarmente indicato per le diete prive di sodio.

Spedito dall’Agricoltore!

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Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mela Gala Bio

Azienda Agricola Biologica Famiglia Casarotti, Veneto

ProvenienzaCaldiero, Veneto, Italia

AgricoltoreFamiglia Casarotti

Caratteristiche: La Mela Gala è una Mela quasi estiva, la sua raccolta infatti inizia nella seconda metà di agosto. Dalla forma tondeggiante e un po’ allungata, ha dimensioni medio-piccole. Una caratteristica di questa varietà è il colore della buccia: un bellissimo fondo rosso, sfumato in tonalità diverse del giallo. Sotto la buccia troviamo una polpa di colore bianco, dal gusto succoso e dolce! La sua naturale dolcezza la rende perfetta per preparare in casa centrifugati e succhi di frutta senza zuccheri aggiunti.

Inizio raccolta: inizio Settembre

Proprietà nutrizionali: Tutti abbiamo sentito il proverbio “una mela al giorno toglie il medico di torno”: vediamo perché è vero! La Mela è uno dei frutti più salutari, ricca di carotene, di vitamina A e vitamina C. Ha basso indice glicemico ed è povera di calorie (circa 52 Kcal/100gr). Una sola Mela di medie dimensioni contiene un’alta percentuale di fibre, circa un 1/6 della dose giornaliera raccomandata. Le fibre apportano innumerevoli benefici: mantengono sano e pulito il nostro intestino ed aumentano lo stato di sazietà.

Spedito dall’Agricoltore!

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Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Pera Kaiser Bio

Azienda Agricola Biologica Paolo Rossi, Trentino-Alto Adige

Provenienza: Val di Non, Clès

AgricoltorePaolo Rossi

Caratteristiche: Può un frutto racchiudere un pizzico d’autunno? Nella pera Kaiser la dolcezza della sua polpa si unisce al caldo color cannella della buccia… Succosa ed aromatica, dalla polpa bianca e leggermente granulosa, sarà la perfetta compagna delle vostre (sane) merende. 

Inizio raccolta: Settembre.

Proprietà nutrizionali: Come tutte le pere, anche le Kaiser sono molto ricche di acqua e di fibre. Non mancano poi di certo i minerali (come il potassio, il calcio ed il fosforo), nè le vitamine o altri importanti elementi come ferro e sodio.

Spedito dall’Agricoltore!

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Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mela Fujion Bio

Azienda Agricola Biologica Famiglia Casarotti, Veneto

ProvenienzaCaldiero, Veneto, Italia

AgricoltoreFamiglia Casarotti

Caratteristiche: La Mela Fujion è molto simile alla più conosciuta Fuji. Ha forma rotonda e leggermente allungata, una buccia rossastra con striature gialle e verdi. La sua polpa è croccante, dolce e molto succosa.

Inizio raccolta: Settembre.

Proprietà nutrizionali: La Mela si sa, offre tanti benefici, soprattutto se consumata quotidianamente. È un frutto ricco di vitamine e sali minerali, di vitamina C e del gruppo B. Troviamo poi potassio, zinco, fosforo, calcio e ferro. La mela è inoltre ricca di fibre, di pectina e di acido folico. Tutto ciò unito ad un basso apporto calorico!

Spedito dall’Agricoltore!

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Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mela Morgenduft Dallago Bio

Azienda Agricola Biologica Diego Boggian, Veneto

ProvenienzaLegnago, Veneto, Italia

AgricoltoreDiego Boggian

Caratteristiche: La Mela Morgenduft Dallago ha una buccia di colore rosso scuro e una polpa succosa piuttosto soda, un aroma fresco e un sapore leggermente aspro. Questa varietà di mele tende ad essere farinosa con il passare del tempo.

Inizio raccolta: Ottobre.

Proprietà nutrizionali: Questa mela contiene vitamine A e C e sali minerali come calcio, fosforo e potassio.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mela Stark Bio

Azienda Agricola Biologica Paolo Rossi, Trentino

ProvenienzaVal di Non, Clès

AgricoltorePaolo Rossi

Caratteristiche: Deriva da una mutazione della Delicious ed è di colore rosso scuro e brillante, tendente al viola, e presenta una forma allungata con cinque gobbette pronunciate nella zona del calice. Si tratta di una mela croccante, succosa e dolce, dall’aroma inconfondibile che la rende perfetta da mangiare cruda, ma ottima anche per la preparazione di macedonie, dessert, strudel e torte.

Inizio raccolta: settembre

Proprietà nutrizionali: “Una mela al giorno toglie il medico di torno!” dicevano le nostre nonne! Tralasciando gli antichi e saggi proverbi di un tempo, la mela resta un frutto salutare che ci conferisce energia, un buon quantitativo di acqua e tante vitamine e sostanze importanti, come ad esempio le procianidine, ovvero sostanze antiossidanti che aiutano il corpo a contrastare l’invecchiamento cellulare.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mela Renetta del Canada Bio

Azienda Agricola Biologica Paolo Rossi, Trentino

Provenienza: Val di Non, Clès

AgricoltorePaolo Rossi

Caratteristiche: La Mela Renetta è la regina delle mele, il suo nome deriva dal francese reine, appunto “renetta”. La sua provenienza è quasi sicuramente francese, della Valle della Loira. È caratterizzata da una forma tondeggiante e dalla buccia liscia e gialla. La polpa si presenta bianca, succosa, zuccherina e di un gusto particolarmente aromatico.

Inizio raccolta: inizio Ottobre

Proprietà nutrizionali: Frutto dall’alto contenuto vitaminico e di sali minerali. Ha un apporto calorico di 40 kcal per 100 gr di prodotto. Contiene vitamina A, B1, B2, C, PP, nonché calcio, fosforo, ferro, magnesio e potassio.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Miele Mix Bio

Azienda Agricola Biologica Fratelli Campagna, Basilicata

ProvenienzaPomarico, Matera

AgricoltoreFratelli Campagna

Caratteristiche: Riceverai tre vasetti contenenti 3 diverse varietà di miele biologico: ArancioEucalipto e Millefiori! Il Miele di Eucalipto, di colore ambrato, ha un sapore dolce e una consistenza densa. Il Miele di Arancio ha un sapore fruttato e il suo colore è arancione molto chiaro. Il Miele Millefiori è prodotto a partire dai nettari di diversi tipi di fiori, il suo sapore è dolce e delicato, gradevole al palato. Adotterai un telaio di un alveare che, a seconda del tipo di fiori visitato dalle api in quel periodo, conterrà un diverso tipo di miele. Cos’è un telaio? è una struttura in legno presente all’interno dell’alveare, sulla quale le api costruiscono i favi ed immagazzinano il miele.

Spedizione: Ottobre
Il Miele compreso nell’adozione e spedito a Ottobre sarà quello della campagna dell’estate 2022.

Proprietà nutrizionali: Il Miele contiene fruttosio ed è ricco di vitamine, sali minerali come potassiocalcio e ferro e contiene antiossidanti.

Un vasetto contiene 460g di miele.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Miele di Eucalipto Bio

Azienda Agricola Biologica Fratelli Campagna, Basilicata

ProvenienzaPomarico, Matera

AgricoltoreFratelli Campagna

Caratteristiche: Il Miele Eucalipto Biologico è caratterizzato da una colorazione ambrata e da una consistenza piuttosto densa. Il sapore è particolarmente dolce e tende a cristallizzare velocemente. Adotterai un telaio di un alveare che conterrà tante cellette traboccanti di ottimo miele di Eucalipto! Cos’è un telaio? Si tratta di una struttura in legno presente all’interno dell’alveare, sulla quale le api costruiscono i favi e immagazzinano il miele.

Spedizione: Ottobre
Il Miele spedito da Ottobre sarà quello della campagna dell’estate 2022.

Proprietà nutrizionali: Il Miele Eucalipto è ricco di antiossidanti, in particolare flavonoidi.

Un vasetto contiene 460g di miele.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Miele di Arancio Bio

Azienda Agricola Biologica Fratelli Campagna, Basilicata

ProvenienzaPomarico, Matera

AgricoltoreFratelli Campagna

Caratteristiche: Il Miele di Arancio ha un colore arancione chiaro e il suo profumo richiama quello dell’arancia. Il sapore di questa tipologia di miele è fruttato e l’aroma è intensoAdotterai un telaio di alveare che conterrà tante cellette traboccanti di ottimo Miele Arancio! Cos’è un telaio? Si tratta di una struttura in legno presente all’interno dell’alveare, sulla quale le api costruiscono i favi e immagazzinano il miele.

Spedizione: Ottobre
Il Miele spedito a Ottobre sarà quello della campagna dell’estate 2022.

Proprietà nutrizionali: Il Miele Arancio è ricco di sali minerali e di vitamine come quelle del gruppo BC e K.

Un vasetto contiene 460g di miele.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Uvetta Passa Catarratto Bio

Azienda Agricola Biologica Gianfranco Maltese, Sicilia

ProvenienzaMarsala, Trapani

AgricoltoreGianfranco Maltese

Caratteristiche: L’uvetta passa catarratto è quella che più somiglia all’uvetta sultanina, dolce è ottima da aggiungere nei dolci, ma anche nelle insalate, ma si può anche consumare da sola per uno snack veloce e salutare. Questa uvetta può avere acini senza semi ed acini con i semi, è la sua caratteristica!

Inizio raccolta: fine Agosto

Proprietà nutrizionali: L’uvetta passa è uno degli spuntini più sani che possiamo consumare, soprattutto se siamo fuori casa… Infatti è estremamente povera di grassi ma ricca di carboidrati complessi, e soprattutto di fibre e preziosi sali minerali (come il rame e il potassio). Ottima idea quella di consumare una manciata di questo frutto secco mixato con altri tipi di frutta secca ed un frutto fresco: snack spezza-fame alternativo ai dolciumi industriali, sano ed energizzante!

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Uvetta Passa Zibibbo Bio

Azienda Agricola Biologica Gianfranco Maltese, Sicilia

ProvenienzaMarsala, Trapani

AgricoltoreGianfranco Maltese

Caratteristiche: L’Uvetta Passa Zibibbo è molto diversa dalla classica uvetta sultanina. Il suo acino ha dimensioni medie, presenta il semino al suo interno ed una consistenza grumosa, si avvertono tanti granellini al palato. Meno dolce degli altri tipi di uva passa, è caratterizzata da note olfattive ed aromatiche di gran lunga superiori, dato che parliamo di una varietà aromatica l’essenza al gusto permane per alcuni minuti. Si preferisce il consumo diretto come caramelle naturali.

Inizio raccolta: inizio Agosto

Proprietà nutrizionali: Questi chicchi piccini sono un concentrato di tante proprietà nutritive e benefiche per la nostra salute: sali minerali, fibre alimentari, antiossidanti, e tanto ancora! L’uvetta è anche una buona fonte di ferro e rame, i quali contrastano l’anemia; inoltre il potassio ed il magnesio presenti aiutano a diminuire l’acidità dello stomaco.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Uvetta Passa Grillo Bio

Azienda Agricola Biologica Gianfranco Maltese, Sicilia

ProvenienzaMarsala, Trapani

AgricoltoreGianfranco Maltese

Caratteristiche: L’Uvetta Passa Grillo è molto diversa dall’uva passa sultanina, ha un acino più grosso, presenta il semino al suo interno ed una consistenza grumosa e polposa. Ha un sapore molto dolce e si addice all’utilizzo in cucina nelle pietanze da forno.

Inizio raccolta: fine Agosto

Proprietà nutrizionali: L’uva passa, anche se è essiccata, mantiene molte proprietà dell’uva da tavola fresca! Infatti è estremamente povera di grassi ma ricca di carboidrati complessi, e soprattutto di fibre e preziosi sali minerali (come il rame e il potassio). E’ un concentrato di energia, ed è perfetta se associata ad un frutto fresco per uno spuntino sano e che ci ridia la carica nelle giornate più pesanti!

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Cotogno Gigante di Vranja Bio

Azienda Agricola Biologica Filippo Licari, Sicilia

ProvenienzaMarsala, Sicilia, Italia

AgricoltoreFilippo Licari

Caratteristiche: Il cotogno varietà Gigante di Vranja è un frutto meliforme caratterizzato da un colore giallo-dorato chiaro. Questo frutto ha una polpa molto soda e compatta e il sapore è aromatico.

Inizio raccolta: metà Settembre.

Proprietà nutrizionali: Il cotogno è un frutto molto ricco di minerali come potassiofosforo e magnesio, contiene fibre e vitamine come la ACB1 e B2.

Spedizione dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Guava Bio

Azienda Agricola Biologica Famiglia Vitrano, Sicilia

ProvenienzaCastelvetrano, Trapani, Italia

AgricoltoreFamiglia Vitrano

Caratteristiche: La Guava è un frutto esotico, coltivato dalla famiglia Vitrano con metodi di produzione biologici. La Guava ha dimensioni simili a quelle del limone e una buccia di colore giallo-verde: la sua polpa può essere bianca o rosata a seconda delle varietà, ha una consistenza burrosa e un sapore dolce e aromatico, al suo interno contiene inoltre semi bianchi.

Inizio raccolta: Ottobre

Proprietà nutrizionali: La guava è fonte di vitamina A e B, contiene un’alta quantità di vitamina C e flavonoidi con importanti proprietà antiossidanti. Tra i sali minerali presenti in questo frutto troviamo fosforo e potassio.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Lime Bio

Azienda Agricola Biologica Arangara, Calabria

ProvenienzaArdore (RC), Italia

AgricoltoreAzienda Agricola Arangara

Caratteristiche: Piccolo, ovale, rotondo e dalla buccia sottile. Il Lime fa parte della famiglia delle Rutaceae e ha una polpa succosa e profumatissima. Viene colto quando è ancora verde e può contenere fino al 6% dell’acido citrico. L’albero di Lime, la Limetta, fruttifica fino a tre volte l’anno e arriva fino a 4-5 metri di altezza. Viene utilizzato in cucina, ma anche nel settore cosmetico: dalla sua foglia e dalla buccia si ricavano infatti essenze aromatiche e oli essenziali per creare saponi, shampoo e oli per capelli. Il succo di Lime è utilizzato per esaltare il sapore di carni e pesce, ma anche per creare cocktail, gelati e granite.

Inizio raccolta: Settembre.

Proprietà nutrizionali: : Il lime è ricchissimo di vitamina C e B1 che svolgono funzioni antiossidanti e aiutano le difese immunitarie. Il potassio, il magnesio, l’acido folico e i flavinoidi contenuti nella polpa, prevengono la nascita di formazioni batteriche e virali.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Nocciola Tonda Gentile Igp In Guscio Bio

Azienda Agricola Biologica Naturalmente, Piemonte

ProvenienzaMurazzano, Cuneo

AgricoltoreNaturalmente

Caratteristiche: La famosa nocciola “Tonda Gentile Trilobata” è una varietà tipica piemontese che ha conquistato il marchio IGP. Parliamo di un alimento di altissima qualità, apprezzato in tutto il mondo per il suo aroma vellutato e sapore inconfondibile. Una volta sgusciata, si consiglia di tostare la nocciola nel forno per 15 minuti. Il gusto e l’aroma saranno eccellenti dopo la tostatura! Una volta tostate, le nocciole possono essere conservate in barattoli di vetro ben chiusi. Se invece volete conservare le nocciole in guscio, andrà benissimo un comune sacchetto di carta.

Inizio raccolta: fine agosto.

Proprietà nutrizionali: Le nocciole si distinguono per un contenuto significativo di aminoacidi essenziali e di vitamina E. Inoltre sono ricche di acidi grassi monoinsaturi, come l’acido oleico. L’acido oleico è un alleato della nostra salute! È lo stesso acido grasso presente nell’olio extra vergine d’oliva, e contribuisce a mantenere bassi i livelli di Colesterolo cattivo nel sangue, e ad innalzare i livelli del Colesterolo buono.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Funghi Shiitake Essiccati in scaglie Bio

Azienda Agricola S’Argidda, Sardegna

Provenienza: San Gavino Monreale (SU)

Agricoltore: Fausto Caboni

Caratteristiche: Mentre in Giappone ed in Cina il Fungo Shiitake cresce spontaneo sugli alberi di quercia, con i nostri climi è necessario allestire una fungaia e dotarla di balle a ciclo annuale costituite essenzialmente da paglia e semini, che fanno da humus al micelio dello Shiitake iniettato all’interno. Una volta raccolti, gli Shiitake vengono trasportati in laboratorio, dove vengono tagliati in scaglie ed essiccati a temperatura inferiore ai 40°. Il Fungo Shiitake ha un sapore simile a quello dei funghi tradizionali e il colore è marrone scuro.

Proprietà nutrizionali: Lo Shiitake è molto nutritivo e ricco di proteine: contiene tutti gli amminoacidi essenziali, i più comuni amminoacidi non essenziali e l’eritadenina, un particolare amminoacido anticolesterolo esclusivo di tale fungo. È ricco di minerali, in particolare ferro, potassio, calcio e zinco ed è fonte di vitamine B ed E, di provitamine D e, in forma essiccata, di vitamine D.

Ogni barattolo è da 25 gr.
Data di Scadenza: 31 Dicembre 2023

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Zafferano DOP Bio

Azienda Agricola S’Argidda, Sardegna

Provenienza: San Gavino Monreale (SU)

Agricoltore: Fausto Caboni

Caratteristiche: Lo Zafferano è un fiore che nasce da un bulbo: il fiore ha sei petali tutti uguali di forma ovale e all’interno contiene tre stami gialli e tre stimmi rossi, che vengono separati manualmente applicando “sa feidadura”, che consiste nel separarli con le dita intinte nell’olio d’oliva per dargli più lucentezza e conservabilità. Gli stimmi vengono poi essiccati a temperatura inferiore ai 40 gradi.

Proprietà nutrizionali: Lo Zafferano contiene carotenoidi, che conferiscono il colore giallo-oro alle pietanze, fibra alimentare e vitamine A, B1 e B2.

Ogni barattolo è da 1 gr.
Data di Scadenza: 31 Dicembre 2023

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mix Pasta Artigianale di Grano Duro Bio

Azienda Agricola Tre Querce, Toscana

Provenienza: Magliano in Toscana (GR)

AgricoltoreMichele Tonissi

Caratteristiche: Il mix di Pasta Artigianale di Grano Duro Bio comprende 3 formati di pasta differenti: penne, tagliatelle e paccheri. La pasta è di semolato di grano duro biologico, macinato a pietra, e trafilata al bronzo. La lavorazione e l’essiccazione avvengono a temperature inferiori a 42 °C.

Mietitura del grano: Giugno
Inizio spedizioni:
 Settembre.

Proprietà nutrizionali: La Pasta di Grano Duro Bio è fonte di fibre e contiene vitamine, sali minerali e antiossidanti.

Ogni pacchetto è da 500 gr.
Data di Scadenza
: Novembre 2024

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mix Vino e Prosecco Bio

Azienda Agricola Biologica Arcania, Friuli Venezia Giulia

Su questo prodotto non sono applicabili codici sconto, salvo particolari eccezioni

Provenienza: Rive d’Arcano, Udine

AgricoltoreMatteo Colledani

DescrizioneI vini biologici Arcania nascono da una oltre ventennale esperienza nella viticoltura biologica e nella vinificazione attenta a conservare le proprietà naturali della materia prima impiegata. La qualità dei vini parte dall’uva stessa, selezionatissima, che proviene esclusivamente da quattro aziende agricole biologiche che si attengono scrupolosamente alle linee guida della coltivazione biologica. L’uva viene vendemmiata principalmente a mano al giusto grado di maturazione, posta in cesti ampi per evitarne lo schiacciamento e portata velocemente in cantina per la lavorazione.

Caratteristiche: Refosco Rosso
Annata
: 2020
Denominazione: IGT
Uva: Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
Gradazione Alcolica: 12,5% vol
Temperatura di servizio ideale: +/- 18 C°
Colore: Un rosso intensissimo e purpureo.

Caratteristiche: Triccus Bianco
Annata: 2021
Denominazione: IGT
Uva: Uve di Friulano, Pinot Grigio e Pinot Bianco
Gradazione Alcolica: 13,5% vol
Temperatura di servizio ideale: 14-16 C°
Colore: Bianco

Caratteristiche: Prosecco
Annata: 2020
Denominazione: prosecco doc Friuli
Uva: Glera 100%
Gradazione Alcolica: 11% vol
Temperatura di servizio ideale: 8-10 C°
Colore: Paglierino

Abbinamento: Il Refosco dal Peduncolo Rosso biologico è molto adatto a tutte le carni più saporite, bianche e rosse. Il Triccus è ottimo per un aperitivo fermo, accompagnato con stuzzichini di pesce. Il Prosecco è un vino per un aperitivo di classe, ma anche da tutto pasto con pietanze a base di pesce. Ottimo come abbinamento a salumi delicati

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Prosecco Bio

Azienda Agricola Biologica Arcania, Friuli Venezia Giulia

Su questo prodotto non sono applicabili codici sconto, salvo particolari eccezioni

Provenienza: Rive d’Arcano, Udine

AgricoltoreMatteo Colledani

DescrizioneI vini biologici Arcania nascono da una oltre ventennale esperienza nella viticoltura biologica e nella vinificazione attenta a conservare le proprietà naturali della materia prima impiegata. La qualità dei vini parte dall’uva stessa, selezionatissima, che proviene esclusivamente da quattro aziende agricole biologiche che si attengono scrupolosamente alle linee guida della coltivazione biologica. L’uva viene vendemmiata principalmente a mano al giusto grado di maturazione, posta in cesti ampi per evitarne lo schiacciamento e portata velocemente in cantina per la lavorazione.

Annata: 2020
Denominazione: prosecco doc Friuli
Uva: Glera 100%
Gradazione Alcolica: 11% vol
Temperatura di servizio ideale: 8-10 C°
Colore: Paglierino
Intensità aromatica: ◉ ◉ ◉ ◯ ◯
Struttura: ◉ ◉ ◉ ◉ ◯
Tannicità: ◉ ◉ ◉ ◯ ◯

Abbinamento: E’ un vino per un aperitivo di classe, ma anche da tutto pasto con pietanze a base di pesce. Ottimo come abbinamento a salumi delicati.

Note di degustazione: Ricco di note floreali e di frutta, morbido al palato, fresco con una buona persistenza.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Vino Triccus Bianco Bio

Azienda Agricola Biologica Arcania, Friuli Venezia Giulia

Su questo prodotto non sono applicabili codici sconto, salvo particolari eccezioni

Provenienza: Rive d’Arcano, Udine

AgricoltoreMatteo Colledani

DescrizioneI vini biologici Arcania nascono da una oltre ventennale esperienza nella viticoltura biologica e nella vinificazione attenta a conservare le proprietà naturali della materia prima impiegata. La qualità dei vini parte dall’uva stessa, selezionatissima, che proviene esclusivamente da quattro aziende agricole biologiche che si attengono scrupolosamente alle linee guida della coltivazione biologica. L’uva viene vendemmiata principalmente a mano al giusto grado di maturazione, posta in cesti ampi per evitarne lo schiacciamento e portata velocemente in cantina per la lavorazione.

Annata: 2021
Denominazione: IGT
Uva: Uve di Friulano, Pinot Grigio e Pinot Bianco
Gradazione Alcolica: 13,5% vol
Temperatura di servizio ideale: 14-16 C°
Colore: Bianco
Intensità aromatica: ◉ ◉ ◉ ◉ ◯
Struttura: ◉ ◉ ◉ ◉ ◯
Tannicità: ◉ ◉ ◉ ◯ ◯

Abbinamento: Ottimo per un aperitivo fermo, accompagnato con stuzzichini di pesce.

Note di degustazione: Un persistente retrogusto fruttato conferisce una piacevole nota di delicatezza nel finale.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Vino Refosco Rosso Bio

Azienda Agricola Biologica Arcania, Friuli Venezia Giulia

Su questo prodotto non sono applicabili codici sconto, salvo particolari eccezioni

Provenienza: Rive d’Arcano, Udine

AgricoltoreMatteo Colledani

DescrizioneI vini biologici Arcania nascono da una oltre ventennale esperienza nella viticoltura biologica e nella vinificazione attenta a conservare le proprietà naturali della materia prima impiegata. La qualità dei vini parte dall’uva stessa, selezionatissima, che proviene esclusivamente da quattro aziende agricole biologiche che si attengono scrupolosamente alle linee guida della coltivazione biologica. L’uva viene vendemmiata principalmente a mano al giusto grado di maturazione, posta in cesti ampi per evitarne lo schiacciamento e portata velocemente in cantina per la lavorazione.

Annata: 2020
Denominazione: IGT
Uva: Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
Gradazione Alcolica: 12,5% vol
Temperatura di servizio ideale: +/- 18 C°
Colore: Un rosso intensissimo e purpureo.
Intensità aromatica: ◉ ◉ ◉ ◉ ◯
Struttura: ◉ ◉ ◉ ◉  ◯
Tannicità: ◉ ◉ ◉ ◉  ◯

Abbinamento: Il Refosco dal Peduncolo Rosso biologico è molto adatto a tutte le carni più saporite, bianche e rosse.

Note di degustazione: È un vino di colore rosso rubino intenso caratterizzato da un profumo di ciliegia e frutti di bosco con delicati sentori speziati derivati dall’anice al rosmarino.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mix Vasetti di Olive e Crema di Olive Bio

Azienda Agricola il Bottaccio, Toscana

Provenienza: Piombino (LI)

Agricoltore: Luca Guglielmi

Caratteristiche: Riceverai un mix di tre vasetti di Olive Leccino e tre vasetti di Crema di Olive Leccino in Olio Evo. Aprendo il vasetto di olive sentirai tutto il profumo intenso dell’oliva e dell’olio con le sue note fruttate. L’Oliva Leccino, di piccole dimensioni e di colore scuro, è caratterizzata da un sapore amaro medio. Il profumo della Crema di Olive Leccino Bio è quello intenso e amaro tipico dell’oliva.

Proprietà nutrizionali: Le Olive sono ricche di antiossidanti, vitamine e sali minerali come fosforo, potassio e iodio.

Un vasetto di olive è da 280g.
Un vasetto di crema di olive è da 150g.
Data di Scadenza: 12 mesi

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Succo e Polpa di More Bio

Azienda Agricola Alberto Sarzo, Veneto

ProvenienzaPiazzola sul Brenta, Padova

AgricoltoreAlberto Sarzo

CaratteristicheAlberto Sarzo si prende cura dei suoi rovi coltivando 3 varietà di more: la Loch ness, l’Arapaho e la Chestere. In questo succo di more potrai ritrovare il genuino sapore dell’estate, e gustare un prodotto naturale e non industriale, che contiene tutta la genuinità del prodotto fresco.

Proprietà nutrizionali: La mora, frutto del rovo, è considerato uno dei frutti con più alto contenuto di agenti antiossidanti, tra cui le Antocianine. Questo frutto presenta inoltre un elevato contenuto di vitamina C ed A. Attraverso il succo potrai beneficiare di tutte le proprietà nutrizionali della mora, e gustare una bevanda sana e dissetante.

Data di scadenza: Febbraio 2024

Una bottiglietta contiene 200ml di succo.

Per garantire la massima efficienza e il minor impatto ambientale possibile, il prodotto potrebbe passare dai nostri magazzini, prima di essere consegnato!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Pasta di Grano Antico Perciasacchi Bio

Azienda Agricola Biologica Famiglia Schirò, Sicilia

ProvenienzaContessa Entellina, Palermo

AgricoltoreFamiglia Schirò

Caratteristiche: Rispetto ai grani moderni il Grano Antico Perciasacchi ha un glutine con caratteristiche differenti che risulta più digeribile. Riceverai 3 pacchi di Penne di Grano Antico Perciasacchi, una varietà di grano duro biologico molito a pietra naturale in Sicilia. La pasta viene trafilata al bronzo per esaltare ruvidezza e porosità ed è essiccata lentamente.

Mietitura del grano: Luglio
Inizio spedizioni: Novembre

Proprietà nutrizionali: Il Grano Antico Perciasacchi è ricco di fibrevitamine e sali minerali, ha un basso contenuto di glutine ed è per questo facilmente digeribile. Il prodotto contiene, seppur in minor quantità, glutine: non è adatto al consumo per persone che manifestano intolleranza/allergia al glutine.

Ogni pacchetto è da 500 gr.
Data di Scadenza
: 29 Settembre 2023

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Limone Verdello Bio

Azienda Agricola Biologica Arangara, Calabria

ProvenienzaCosta dei Gelsomini, Calabria

AgricoltoreAzienda Agricola Arangara

Caratteristiche: Il Verdello è così chiamato, per la sua buccia dalla colorazione naturale tendente al verde dovuta alle temperature miti della primavera calabrese che non favoriscono il passaggio al giallo tipico dei limoni invernali. È un limone estivo ormai abbandonato dalla distribuzione per via del suo colore in favore di limoni gialli provenienti da chissà quale parte del mondo. Arangara ha voluto recuperare e far riscoprire ai consumatori questo limone. Si tratta di limoni molto pregiati ottenuti da varietà, come la Zagara Bianca, che assicurano un’abbondante fioritura estiva grazie al clima mite e alle molte ore di luce. La sua polpa è meno succosa e leggermente più acida del limone invernale, ma il suo profumo intenso è unico. Si conserva molto a lungo

Inizio raccolta: maggio

Proprietà nutrizionali: Questo prodotto ricco di vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E e J), minerali (calcio, fosforo, ferro, sodio, potassio, manganese, ramemagnesio e zinco) e potenti antiossidanti, è un perfetto alleato naturale. Il fatto che sia biologico rende consumabile anche la buccia, nella quale si concentrano la maggior parte delle sostanze nutritive.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Vino Aenigma Rosé Bio

Azienda Agricola Biologica Masseria La Chiusa, Sicilia

Su questo prodotto non sono applicabili codici sconto, salvo particolari eccezioni

Provenienza: San Giuseppe Jato, Palermo

AgricoltoreEmanuele Savona

Descrizione: Aenigma Rosé è un vino realizzato con un regime di coltivazione biologico. I grappoli vengono raccolti a mano e custoditi in cassette per garantire la loro integrità fino all’arrivo in cantina. Il vino, di colore rosa tenue, profuma di fiori e frutta fresca appena raccolta: ciliegie e agrumi.

Annata: 2019
Denominazione: Nero d’Avola IGP
Vinificazione: pressatura soffice, 4 ore di macerazione a freddo.
Fermentazione: in acciaio a temperature controllate
Affinamento: in acciaio per 5 mesi.
Gradazione Alcolica: 13,5% vol.
Temperatura di servizio ideale: 10/12 gradi

Abbinamento:
Il vino Aenigma Rosé si abbina ad antipasti e primi piatti a base di pesce e verdure. Buono anche in abbinamento con formaggi e funghi.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Tris di Tisane al Bambù Bio

Azienda Agricola Biologica Famiglia Ferri, Lombardia

ProvenienzaCastel Rozzone, Lombardia

AgricoltoreAzienda Agricola Famiglia Ferri

Caratteristiche: Tisana al Bambù, Tisana al Bambù e Mirtillo e Tisana al Bambù e Menta: un tris di tisane sorprendenti. La famiglia Ferri seleziona le migliori foglie di bambù, dalla specie chiamata Sasa, al fine di ottenere una miscela per tisana piacevole, dissetante e adatta a tutti.

Proprietà nutrizionali: Le foglie di bambù sono ricche di silicio organico che rinforza le ossa e i tessuti connettivi. È inoltre un ottimo rimineralizzante che aiuta contro la stanchezza.

Ingredienti
Tisana al Bambù: bambù bio (100%)
Tisana al Bambù e Menta: bambù bio (80%), menta piperita bio (20%)
Tisana al bambù e Mirtillo: bambù bio (79%), aronia bio, more del gelso bio, aroma naturale mirtillo (1%)

Data di scadenza: 27 Luglio 2023

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Vino Nero Segreto Bio

Azienda Agricola Biologica Masseria La Chiusa, Sicilia

Su questo prodotto non sono applicabili codici sconto, salvo particolari eccezioni

Provenienza: San Giuseppe Jato, Palermo

AgricoltoreEmanuele Savona

Descrizione: Il vino “Nero Segreto” è un Nero d’Avola, realizzato seguendo i criteri di una coltivazione biologica. I grappoli vengono raccolti a mano e custoditi in cassette per garantire la loro integrità fino all’arrivo in cantina.

Annata: 2021
Denominazione: Nero d’Avola IGP
Vinificazione: pressatura soffice e lunga macerazione.
Fermentazione: sulle fecce nobili, in acciaio a temperature controllate. Agitazione giornaliera.
Affinamento: in acciaio per 11 mesi.
Gradazione Alcolica: 13% vol.
Temperatura di servizio ideale: 16/18 gradi

Abbinamento:
Si abbina perfettamente ai piatti saporiti della tradizione gastronomica siciliana. Ideale per formaggi stagionati e arrosti.

Note di degustazione:
È un vino di colore rosso rubino intenso caratterizzato da un profumo di ciliegia e frutti di bosco con delicati sentori speziati derivati dall’anice al rosmarino.

Spedito dall’Agricoltore!

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Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Olio dei Monti Nebrodi Bio

Azienda Agricola Biologica Famiglia Virzì, Sicilia

ProvenienzaCesarò, Messina, Italia

AgricoltoreFamiglia Virzì

Caratteristiche: L’Olio di Casa Virzì è un blend equilibrato frutto di un’accurata selezione delle olive delle varietà Nocellara EtneaBiancolilla e Ogliarola Messinese cresciute in un terreno straordinariamente ricco all’interno del territorio dei Nebrodi. Raccolte a mano precocemente, le olive vengono lavorate entro poche ore con una spremitura a freddo che ne preserva i valori organolettici e da cui si ottiene un olio dal grande valore salutistico con sentori fruttati e floreali e un finale armonico. Fruttato mediobilanciato e con un elegante equilibrio organolettico.

Proprietà nutrizionali: L’olio è un alimento naturalmente energetico, ricco di acidi grassi monoinsaturi, tra cui ​​acido oleico, e povero di grassi saturi. L’Olio Evo presenta al suo interno vitamina E e polifenoli, che hanno un’azione antiossidante importante per il nostro organismo.

Le bottiglie sono da 500 ml.
L’Olio che verrà spedito sarà quello della campagna 2021.
Da consumarsi preferibilmente entro il 30/05/2023

Per garantire la massima efficienza e il minor impatto ambientale possibile, il prodotto potrebbe passare dai nostri magazzini, prima di essere consegnato!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mix Succhi di Frutta e Verdura Bio

Azienda Agricola Biologica Mirko Bezzi, Veneto

ProvenienzaUrbana, Padova, Italia

AgricoltoreMirko Bezzi

Caratteristiche: Il tuo Mix di Succhi di Frutta e Verdura Bio è composto da Succo Pera e Limone, Succo di Mela e Succo di Mela, Carote e Zenzero. Il Succo Pera e Limone è un prodotto Bio dissetante e ricco di proprietà, il sapore equilibrato del succo racchiude il gusto dolce della pera e le note inconfondibili del limone. Il Succo di Mela racchiude il gusto dolce e il profumo intenso del frutto raccolto a piena maturazione. Il Succo di Mela, Carote e Zenzero racchiude tutta la dolcezza della Mela e della Carota che si abbina perfettamente al gusto leggermente piccante dello Zenzero.

Proprietà nutrizionali: La Pera è un frutto ricco di vitamine A, B1 e B2 e di sali minerali come calcio e potassio. Il Limone contiene vitamina C e sali minerali come fosforo e potassio. La Mela è ricca di fibre e sali minerali, la Carota contiene beta-carotene e vitamina C, lo Zenzero ha poteri antiossidanti.

Data di scadenza: Dicembre 2022

Una bottiglietta contiene 200ml di succo.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Succo di Pera e Limone Bio

Azienda Agricola Biologica Mirko Bezzi, Veneto

ProvenienzaUrbana, Padova, Italia

AgricoltoreMirko Bezzi

Caratteristiche: Il Succo Pera e Limone è un prodotto Bio dissetante e ricco di proprietà. Il sapore equilibrato del succo racchiude il gusto dolce della pera e le note inconfondibili del limone: una vera e propria ricarica energetica, ideale da bere in qualsiasi momento della giornata.

Proprietà nutrizionali: La Pera è un frutto ricco di vitamine A, B1 e B2 e di sali minerali come calcio e potassio. Il limone, che compone l’1% del succo, contiene vitamina C e sali minerali come fosforo e potassio.

Data di scadenza: Dicembre 2022

Una bottiglietta contiene 200ml di succo.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Succo di Mela, Carota e Zenzero Bio

Azienda Agricola Biologica Mirko Bezzi, Veneto

ProvenienzaUrbana, Padova, Italia

AgricoltoreMirko Bezzi

Caratteristiche: Amore al primo assaggio. Il succo nutriente 100% bio dell’Azienda Melovita stupisce chi lo prova. La dolcezza della Mela e della Carota si abbina perfettamente al gusto leggermente piccante dello Zenzero dando vita a un succo dissetante. Ideale per una sana merenda, ottimo insieme a del buon vino frizzante per un insolito aperitivo e perfetto per favorire la digestione.

Proprietà nutrizionali: Un vero toccasana grazie alle fibre della Mela, al carotene della Carota e al potere antiossidante dello Zenzero.

Data di scadenza: Dicembre 2022

Una bottiglietta contiene 200ml di succo.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Succo di Arilli di Melagrana Bio

Azienda Agricola Biologica Mirko Bezzi, Veneto

ProvenienzaUrbana, Padova, Italia

AgricoltoreMirko Bezzi

Caratteristiche: Il Succo di Arilli di Melagrana è un succo Bio ottenuto dalla delicata spremitura a freddo degli arilli di Melagrane mature. Dolcezza e acidità sono naturalmente bilanciate grazie all’utilizzo di più varietà con differenti caratteristiche. Ottimo a colazione per iniziare alla grande la giornata o a metà mattinata per una pausa rigenerante.

Proprietà nutrizionali: La Melagrana è un frutto ricco di vitamina C, Vitamina K, vitamine del gruppo B e sali minerali come ferro, calcio, magnesio e fosforo.

Data di scadenza: Dicembre 2022

Una bottiglietta contiene 200ml di succo.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Composta di Mele e Arance Bio

Azienda Agricola Biologica Bargiolina, Piemonte

ProvenienzaBarge, Piemonte

AgricoltoreAzienda Agricola Famiglia Bargiolina

Caratteristiche: La composta di Mele e Arance dell’Azienda Agricola Bargiolina è realizzata artigianalmente con frutta biologica. Il gusto dolce della Mela entra in perfetta sintonia con la freschezza della nota agrumata data dall’Arancia. È ideale da spalmare su una fetta di pane tostato per una colazione sana e gustosa e si abbina anche a formaggi di media stagionatura per un buon aperitivo! È un prodotto realizzato senza gelidificanti, additivi, conservanti e aromi. Per dolcificare è stato utilizzato lo zucchero di canna, per addensare invece la Mela autoctona Renetta grigia di Torriana.

Proprietà nutrizionali: La Mela contiene vitamina A, B1, B2, C, PP ma anche sali minerali come magnesio, potassio, calcio, fosforo e ferro. L’Arancia è ricca di vitamina C, vitamina A, vitamina B, P e fosforo, magnesio e acido citrico

Ingredienti: mele, arance, zucchero di canna, limone.
La composta di Mele e Arance ha più di 12 mesi di conservazione garantita.

Un vasetto contiene 330g di composta.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Composta di Pere e Cacao Bio

Azienda Agricola Biologica Bargiolina, Piemonte

ProvenienzaBarge, Piemonte

AgricoltoreAzienda Agricola Famiglia Bargiolina

Caratteristiche: Pera e Cacao è sicuramente uno degli abbinamenti più di successo nella storia della pasticceria. La composta di Pere e Cacao dell’Azienda Bargiolina nasce per accontentare e stuzzicare i palati più esigenti. È un prodotto realizzato senza gelidificanti, additivi, conservanti e aromi. Per dolcificare è stato utilizzato lo zucchero di canna, per addensare invece la Mela autoctona Renetta grigia di Torriana.

Proprietà nutrizionali: La presenza naturale di zuccheri e delle vitamine B1 e B2 rende la pera un frutto dal potere energizzante. Il cacao contiene proteine, lipidi, diversi sali minerali e vitamine del gruppo B

Ingredienti: pere, mele, zucchero di canna, cacao, succo di limone.
La composta di Pere e Cacao ha più di 12 mesi di conservazione garantita.

Un vasetto contiene 330g di composta.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Composta di Fragole Bio

Azienda Agricola Biologica Bargiolina, Piemonte

ProvenienzaBarge, Piemonte

AgricoltoreAzienda Agricola Famiglia Bargiolina

Caratteristiche: La composta di Fragole è una delle più apprezzate, preferita anche dai bambini. Un gusto dolce, delicato, inconfondibile. Ideale da spalmare sul pane tostato o da mettere nello yogurt, perfetta per realizzare crostate, cheesecake e biscotti. È un prodotto realizzato senza gelidificanti, additivi, conservanti e aromi. Per dolcificare è stato utilizzato lo zucchero di canna, per addensare invece la Mela autoctona Renetta grigia di Torriana.

Proprietà nutrizionali: Le Fragole sono ricche di fibre e sali minerali come fosforo, ferro e calcio. Contengono anche vitamina A, B1, B2 e C

Ingredienti: fragole, mele, zucchero di canna, succo di limone.
La composta di Fragole ha più di 12 mesi di conservazione garantita.

Un vasetto contiene 330g di composta.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Composta di Mirtilli Bio

Azienda Agricola Biologica Bargiolina, Piemonte

ProvenienzaBarge, Piemonte

AgricoltoreAzienda Agricola Famiglia Bargiolina

Caratteristiche: La composta di Mirtilli è un prodotto realizzato senza gelidificanti, additivi, conservanti e aromi. Per dolcificare è stato utilizzato lo zucchero di canna, per addensare invece la Mela autoctona Renetta grigia di Torriana. La composta di Mirtilli è perfetta in ogni momento della giornata: a colazione, a merenda o a fine pasto. Provala anche come ripieno per dolci o crostate. Così buona che sarà difficile resistere! 

Proprietà nutrizionali: La lavorazione avviene a bassa temperatura per preservare vitamine e proprietà della frutta. Il Mirtillo è ricco di vitamina C e Vitamina B9, antocianine e tannini.

Ingredienti: mirtilli, mele, zucchero di canna.
La composta di Mirtilli ha più di 12 mesi di conservazione garantita.

Un vasetto contiene 330g di composta.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Olio Harmonia Bio

Azienda Agricola Biologica Guglielmo Converso, Calabria

Su questo prodotto non sono applicabili codici sconto, salvo particolari eccezioni

Provenienza: Piana di Sibari, Calabria

AgricoltoreGuglielmo Converso

Caratteristiche: L’Olio Extravergine di Oliva Biologico Italiano Harmonia è estratto a freddo da olive di Coratina e Carolea raccolte sulla pianta e molite entro 6 ore. L’olio presenta un colore verde intenso dalle sfumature dorate. Al gusto prevalgono sentori di pomodoro ed erba di campo. Al palato è armonico con il giusto equilibrio tra amaro e piccante che da sensazioni di piacevolezza. Ideale per condire carni rosse al sangue, fagioli alla pignatta e legumi al coccio.

Inizio raccolta: Novembre.

Proprietà nutrizionali: L’olio extravergine di oliva è un alimento fondamentale della dieta mediterranea. É composto per il 99,9 % di lipidi ma contiene anche vitamina E, K, potassio, sodio, calcio, ferro e zinco.

L’olio ha ricevuto numerosi premi nel corso degli anni, tra cui Gold Medal al Biol, Tre Foglie al Gambero Rosso, Olio Slow Food.

Scadenza: 18 mesi.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Box Sapori Toscani

Azienda Agricola Biologica Famiglia Checcucci, Toscana

ProvenienzaRoccastrada, Grosseto

AgricoltoreFamiglia Checcucci

A Pasqua porta in tavola sapori genuini e biologici. Regala una bellissima box con vino e olio tipici del terroir toscano!
La box contiene:
Litiano, vino rosso biologico DOC Maremma Toscana
Toscano BIO, olio extravergine di oliva biologico IGP

Descrizione:
Il Litiano è un vino 100% biologico ricavato da uve di qualità Sangiovese a chicco “grosso” e prende il nome dalla località Litiano. Un vino che non passa inosservato poiché il Sangiovese rappresenta il vitigno per eccellenza del territorio Toscano e della Maremma. Consigliato per piatti ben strutturati come primi a base di ragù e selvaggina, secondi a base di carne rossa e arrosti, salumi e formaggi di media stagionatura. Perfetto anche su piatti di pesce dal sapore deciso.

Toscano BIO è un olio extravergine prodotto all’interno della Tenuta nella parte alta del Parco delle Colline Metallifere a 300 m sul livello del mare: territorio da sempre votato alla coltivazione della vite e dell’olivo. Toscano Bio è ottenuto da spremitura a freddo di olive di qualità esclusivamente toscane raccolte a mano e frante in giornata. Un olio elegante ed equilibrato. È ideale per antipasti di verdure, bruschette, carpacci di carne e pesce, insalate di pollo, zuppe, carni rosse e bianche al forno e alla brace, piatti estivi freddi a base di pasta, riso e verdure.

Scheda Tecnica:
Litiano – Vino rosso biologico DOC Maremma Toscana Vendemmia 2018
Certificazione: biologica
Vitigni: Sangiovese in purezza
Alcol: 13,5%
Annata: 2018
Formato: 0,75 cl
Temperatura di servizio: 16/18°C

Toscano BIO – olio extravergine di oliva biologico IGP
Anno di raccolta: 2021
Certificazione: biologico, IGP
Varietà di olive: Frantoio, Moraiolo, Leccino, Correggiolo
Altezza coltivazione olivi: 320 mt. s.l. esposizione sud/est
Formato: 500 ml
Durata del prodotto: da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento

Note di degustazione:
LitianoAlla vista è un vino dotato di un’intensità di colore viola fitto. Al palato è un vino reso armonico dalla struttura, dalla morbidezza e dalla freschezza. Giusta tannicità.
Toscano Bio: alla vista appare di un colore verde tendente al giallo. All’olfatto presenta un persistente profumo fruttato di oliva, dal gusto fresco con sentori prevalenti di erba tagliata, carciofo e mandorla. Si caratterizza per un retrogusto amaro e piccante che conferisce all’olio le principali qualità nutraceutiche.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Crema Gianduja Bio

Azienda Agricola Biologica Naturalmente, Piemonte

ProvenienzaMurazzano, Cuneo

AgricoltoreNaturalmente

Caratteristiche: questa Crema Gianduja (un vasetto contiene 200gr di Crema) ha tutta la semplicità dei prodotti Bio! E’ composta da soli tre ingredienti, per non alterare il suo aroma naturale: Nocciole Tonda Gentile (60%), cacao amaro (7%) e zucchero di canna (33%). Questo prodotto artigianale dal gusto autentico ha come componente principale la Nocciola, coltivata secondo la filosofia dell’agricoltura biologica.

Proprietà nutrizionali: le Nocciole, che compongono il 60% di questo dolcissimo prodotto, hanno un elevato contenuto di aminoacidi essenziali, di vitamina E e di acidi grassi monoinsaturi, come l’acido oleico.

Data di scadenza: Giugno 2023

Un vasetto contiene 200g di crema.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Crema Fondente Bio

Azienda Agricola Biologica Naturalmente, Piemonte

ProvenienzaMurazzano, Cuneo

AgricoltoreNaturalmente

Caratteristiche: i tre ingredienti di questa Crema Fondente (un vasetto contiene 200gr di Crema), Nocciole Tonda Gentile (60%), cacao amaro (16%) e zucchero di canna (24%), sono tutti biologici al 100%. Il gusto irresistibile di questo prodotto a base di Nocciole addolcirà le vostre giornate!

Proprietà nutrizionali: le Nocciole, che compongono il 60% di questo dolcissimo prodotto, hanno un elevato contenuto di aminoacidi essenziali, di vitamina E e di acidi grassi monoinsaturi, come l’acido oleico.

Data di scadenza: Giugno 2023

Un vasetto contiene 200g di crema.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mix Crema Gianduia e Fondente Bio

Azienda Agricola Biologica Naturalmente, Piemonte

ProvenienzaMurazzano, Cuneo

AgricoltoreNaturalmente

Caratteristiche: con questo Mix potrai ricevere le due Creme dolci a base di Nocciola più buone di tutto il Piemonte! Entrambe sono composte da Nocciole Tonda Gentile, cacao amaro e zucchero di canna. La differenza è proprio nella quantità di cacao amaro e zucchero! La Crema Gianduja ha il 33% di zucchero e il 7% di cacao, mentre la Fondente ha più del doppio del quantitativo di cacao, il 16%.

Proprietà nutrizionali: le Nocciole, che compongono il 60% di questo dolcissimo prodotto, hanno un elevato contenuto di aminoacidi essenziali, di vitamina E e di acidi grassi monoinsaturi, come l’acido oleico.

Data di scadenza: Giugno 2023

Contenuto di un Mix: 2 vasetti da 200gr di Crema Gianduja e 2 vasetti da 200gr di Crema Fondente.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Gelatina Zucca, Melagrana e Uva Sultanina Bio

Azienda Agricola Biologica Mirko Bezzi, Veneto

ProvenienzaUrbana, Padova, Italia

AgricoltoreMirko Bezzi

Caratteristiche: Una gelatina dalla consistenza vellutata e dall’odore inconfondibile: il sapore della Zucca si amalgama in modo sorprendente a quello delle Melagrane avvolgendo la sapidità dell’Uva Sultanina. Un risultato inaspettatamente buono! La confettura è pensata come merenda salutare ed è apprezzata anche dai bambini.

Proprietà nutrizionali: La zucca è ricchissima di acqua e povera di zuccheri, contiene tanto carotene (sostanza che l’organismo utilizza per produrre vitamina A). Contiene anche le vitamine C e B1 e minerali come il calcio, il fosforo e il potassio. La melagrana è ricca di nutrienti e di potenti antiossidanti. L’uva sultanina è ricca di sali minerali come il potassio, il ferro e il calcio.

Etichetta nutrizionale:
Energia 778 KJ/184 Kcal;
grassi 0,1 g di cui saturi 0,0 g;
carboidrati 42,9 g di cui zuccheri 42 g;
fibre 1 g;
proteine 1,1 g;
sale 0,006 g.
Ingredienti: zucca 42%, melagrana 25%, zucchero, pectina, uva sultanina 3%, limone, zenzero.
Data di Scadenza: Febbraio 2023. Un vasetto contiene 100 g di gelatina.

Per garantire la massima efficienza e il minor impatto ambientale possibile, il prodotto potrebbe passare dai nostri magazzini, prima di essere consegnato!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Pasta Sedani Rigati Bio

Azienda Agricola Cosmobio, Puglia

Provenienza: Palagianello (Ta)

Agricoltore: Azienda Agricola Cosmobio

Caratteristiche: I Sedani Rigati, dell’Azienda Cosmo Bio, sono un formato di pasta che deriva da un grano essiccato naturalmente a bassa temperatura, così che la pasta mantiene le sue proprietà nutritive. I grani che utilizzano sono antichi e pregiati, come Senatore Cappelli, Saragolla e Russello. Il risultato è una pasta artigianale, integrale e biologica!  

Proprietà nutrizionali: L’utilizzo di grani antichi permette di ottenere una pasta con meno glutine, più leggera e digeribile.

Ogni pacchetto è da 500 gr.
Data di Scadenza: Marzo 2023

Per garantire la massima efficienza e il minor impatto ambientale possibile, il prodotto potrebbe passare dai nostri magazzini, prima di essere consegnato!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Pasta Tubetti Rigati Bio

Azienda Agricola Cosmobio, Puglia

Provenienza: Palagianello (Ta)

Agricoltore: Azienda Agricola Cosmobio

Caratteristiche: I Tubetti piccoli e rigati, dell’Azienda Cosmo Bio, sono un formato di pasta che deriva da grani antichi e pregiati, essiccati naturalmente a bassa temperatura. In cottura, i tubetti integrali, sprigionano un profumo intenso ed esaltano i condimenti. Il risultato è una pasta artigianale e biologica: impossibile non innamorarsi!  

Proprietà nutrizionali: L’utilizzo di grani antichi permette di ottenere una pasta con meno glutine, più leggera e digeribile.

Ogni pacchetto è da 500 gr.
Data di Scadenza: Marzo 2023

Per garantire la massima efficienza e il minor impatto ambientale possibile, il prodotto potrebbe passare dai nostri magazzini, prima di essere consegnato!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Crema di Peperoni Bio

Azienda Agricola Biologica Giuseppe Vignola, Basilicata

ProvenienzaGrassano, Matera

AgricoltoreGiuseppe Vignola

Caratteristiche: Gialli, rossi e verdi sono i peperoni che vengono utilizzati per realizzare una versatile crema biologica. Giuseppe si occupa di selezionare le materie prime manualmente, non inserendo mai all’interno dolcificanti o correttori di acidità, dando vita a un prodotto genuino e sano. Perfetta da gustare sui crostini o sulla pizza, adatta anche come condimento per la pasta e tanto altro!

Ingredienti: peperoni 94%, olio evo, sale.

Proprietà nutrizionali: I peperoni contengono fibra alimentare, vitamina C, sali minerali (in particolare potassio), e sono una fonte di betacarotene, segmento vegetale precursore della vitamina A che aiuta a contrastare i radicali liberi.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
• valore energetico 24,50 Kcal / 102,25 Kj;
• proteine 1,2 g;
• carboidrati 5,7 g;
• zuccheri totali 3,70 g;
• grassi totali 0,48 g di cui grassi saturi < 0,01 g;
• fibre alimentari 2,3 g;
• sale 0,76 g;
• sodio 3,80 mg;
• calcio 9,6 mg;
• ferro 0,58 mg.

Consigli per la conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore. Una volta aperto conservare in frigo.
Data di Scadenza: Ottobre 2023. Un vasetto contiene 180 g di crema.

Per garantire la massima efficienza e il minor impatto ambientale possibile, il prodotto potrebbe passare dai nostri magazzini, prima di essere consegnato!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Crema di Rape Bio

Azienda Agricola Biologica Giuseppe Vignola, Basilicata

ProvenienzaGrassano, Matera

AgricoltoreGiuseppe Vignola

Caratteristiche: Tipico sapore mediterraneo, gusto deciso e irresistibile. La crema di rape di Giuseppe Vignola viene preparata con ingredienti 100% biologici. La sua versatilità la rende perfetta da gustare sui crostini e sulla pizza ma anche come condimento per la pasta e tanto altro!

Ingredienti: cime di rapa 90%, olio evo 5%, aglio 1%, polvere di peperone, sale.

Proprietà nutrizionali: Le rape sono alimenti ricchi di vitamina C, vitamina A, e contengono sali minerali come fosforo, calcio e ferro.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
• valore energetico 225 Kcal / 928 Kj;
• proteine 1,2 g;
• carboidrati 2,4 g;
• zuccheri totali 1,41 g;
• grassi totali 16,8 g;
• grassi saturi 2,2 g;
• fibre alimentari 4,3 g;
• sale 2,6 g;
• sodio 259 mg;
• calcio 32 mg;
• fibre 0,72 mg.

Consigli per la conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore. Una volta aperto conservare in frigo.
Data di Scadenza: Ottobre 2023. Un vasetto contiene 180 g di crema.

Per garantire la massima efficienza e il minor impatto ambientale possibile, il prodotto potrebbe passare dai nostri magazzini, prima di essere consegnato!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mix Confetture di Stagione Bio

Azienda Agricola Confetture di Sirio, Basilicata

Provenienza: Castronuovo Di Sant’Andrea, Potenza

Agricoltore: Azienda Agricola Confetture di Sirio

CaratteristicheIl tuo Mix Confetture di Stagione comprende tre diversi tipi di confetture: Confettura di Fragole e Vaniglia Bourbon, Confettura di Arance e Cioccolato Fondente, Confettura di Pere e Cioccolato FondenteL’accostamento di frutta biologica di stagione con ingredienti gustosi e di qualità come il cioccolato e il rum dona un sapore unico alle Confetture Di Sirio, in un dolce equilibrio aromatico che stupirà il tuo palato!

Proprietà nutrizionali: Le fragole contengono vitamine A, B1, B2 e C, fosforo, calcio e ferro. Le arance sono agrumi ricchi di vitamina C e contengono sali minerali come potassio, calcio e fosforo. Le pere hanno proprietà antiossidanti e contengono fibre, vitamina C e K e sali minerali come potassio.

Data di scadenza: a seconda dei lotti le date di scadenza sono le seguenti: 03/2025; 02/2025 e 07/2024. Un vasetto contiene 230g di confettura.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Pasta con Farina di polpa di Carrube Bio

Azienda Agricola Olère, Puglia

ProvenienzaOstuni (BR)

AgricoltoreCarmela Riccardi

Caratteristiche: Quella dell’Azienda Agricola Olère è una pasta di semola di grano duro biologica (90%) e farina di polpa di carruba biologica (10%). Insieme al pastificio Cardine di Fasano e nel rispetto della tradizione nasce “Foglia di Carrubo”. Un’eccellenza della gastronomia pugliese prodotta a essiccazione lenta e realizzata con il 100% di cereali pugliesi.

Proprietà nutrizionali: La carruba è ricca di fibre e povera di grassi, contiene polifenoli che hanno proprietà antiossidanti.

Ogni pacchetto è da 500 gr.
Data di Scadenza
: Ottobre 2023

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Farina di polpa di Carrube Bio

Azienda Agricola Olère, Puglia

ProvenienzaOstuni (BR)

AgricoltoreCarmela Riccardi

Caratteristiche: La Farina di Carruba Biologica deriva dagli alberi secolari di Carrubo Varietà Amele, tipica del centro-sud della Puglia. Questo prodotto gluten free dal sapore dolce è ideale per la preparazione di tisane, dolci o pietanze salate come pane e focacce, da realizzare con l’aggiunta di farina normale o di semola.

Proprietà nutrizionali: La Farina di Carruba è un prodotto gluten free ricco di fibre, sali minerali come calcio e ferro e polifenoli con proprietà antiossidanti. La farina non presenta acido ossalico e contiene vitamine.

Ogni pacchetto è da 250 gr.
Data di Scadenza
: Febbraio 2023

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mix Miele Bio

Azienda Agricola Pedrosola, Emilia-Romagna

Provenienza: Brisighella (RA)

Agricoltore: Andrea e Patrizia Malavolti

Caratteristiche: Un tris di mieli differenti prodotti in Emilia Romagna: Millefiori, Tiglio e Acacia. Il Miele Millefiori ha un sapore dolce e delicato e il colore è giallo ambrato con sfumature cromatiche. È molto versatile in cucina, sia nelle preparazioni dolci sia in quelle salate Il Miele di Tiglio ha un sapore balsamico, leggermente mentolato e quando cristallizza diventa molto chiaro con cristalli fini. Si abbina perfettamente a formaggi di media stagionatura, come il pecorino. Il Miele di Acacia, prodotto in Appennino, ha un colore leggermente più ambrato rispetto a quello tradizionale e il sapore è dolce, molto piacevole al palato, con un retrogusto vagamente amarognolo. È molto apprezzato nelle bevande rinfrescanti o spalmato sulle fette biscottate.

Proprietà nutrizionali: Il Miele è un alimento che dona energia all’organismo, è ricco di vitamine e sali minerali come calcio, fosforo e potassio e contiene enzimi e polifenoli, compresi i flavonoidi provenienti dal polline con proprietà antiossidanti.

Un vasetto contiene 500g di miele.

Spedito dall’Apicoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Miele Millefiori Bio

Azienda Agricola Pedrosola, Emilia-Romagna

Provenienza: Brisighella (RA)

Agricoltore: Andrea e Patrizia Malavolti

Caratteristiche: Il Miele Millefiori è ricavato dai nettari di diversi tipi di fiori. Il suo colore è giallo ambrato con sfumature cromatiche e il sapore è molto delicato e dolce: un toccasana per il nostro organismo! Il Millefiori è un miele versatile da utilizzare come ingrediente nelle preparazioni di dolci, torte, biscotti ma anche per bevande calde o semplicemente spalmato sul pane. È così buono che piace anche ai bambini!

Proprietà nutrizionali: Il Miele Millefiori contiene vitamine del gruppo A, B, C, E e K, antiossidanti e sali minerali come ferro, magnesio, calcio e potassio.

Un vasetto contiene 500g di miele.

Spedito dall’Apicoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mandorla a Cuore dei Monti Nebrodi Bio

Azienda Agricola Biologica Famiglia Virzì, Sicilia

ProvenienzaCesarò, Messina, Italia

AgricoltoreFamiglia Virzì

Caratteristiche: La varietà “Mandorla a cuore” è tipica del territorio siciliano immerso nel Parco dei Nebrodi. Il suo nome deriva dalla forma del guscio, forma di cuore. E’ una varietà antica e poco commercializzata, che anzi negli anni è stata espiantata perché poco produttiva a confronto di varietà moderne e più redditizie. La famiglia Virzì custodisce questa varietà come un tesoro: è parte della loro storia e del loro territorio, poco importa la quantità prodotta se la qualità è eccellente! Il sapore di questa mandorla è particolarmente dolce ed amabile, qualità che la distingue rispetto alla varietà comune.

Inizio raccolta: Settembre.

Proprietà nutrizionali: Le mandorle contengono solo il 5% di grassi saturi e sono prive di colesterolo. Hanno un apporto proteico molto elevato, per questo sono considerate un alimento fondamentale nelle diete a base di vegetali. Inoltre sono ricche di magnesiocalcio e fosforo, nonché di vitamine B1B2 ed E.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Vino Litiano Sangiovese Maremma Toscana D.O.C. Bio

Azienda Agricola Biologica Famiglia Checcucci, Toscana

Su questo prodotto non sono applicabili codici sconto, salvo particolari eccezioni

ProvenienzaRoccastrada, Grosseto

Agricoltore: Prodotto e Imbottigliato all’origine da Famiglia Checcucci

Etica produttiva
Per la famiglia Checcucci, la salute e il rispetto dell’ambiente sono principi cardini nel modo di coltivare la terra. Per loro coltivare biologico significa garantire una qualità superiore, anche a costo di ridurre il volume della produzione. La vendemmia è sempre effettuata rigorosamente a mano per garantire un prodotto di alta qualità, nel massimo rispetto della natura.

Annata: 2018
Denominazione: Maremma Toscana  D.O.C.
Uva: Sangiovese 100%
Alcol: 13,5% vol.
Temperatura di servizio ideale: 18/20 gradi
Colore: Viola Fitto
Intensità aromatica: ◉ ◉ ◉ ◯ ◯ 
Struttura: ◉ ◉ ◉ ◉ ◯ 
Tannicità: ◉ ◉ ◯ ◯ ◯ 

Abbinamento:
Ideale per accompagnare primi piatti strutturati della cucina toscana, secondi a base di carne e salumi; si sposa alla perfezione con formaggi di media stagionatura.

Note di degustazione:
Litiano fermenta e affina in acciaio, è caratterizzato da un colore viola intenso e dai sentori di mora e ciliegia che spiccano su tutti.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Vino Retrò Langhe Dolcetto D.O.C. Bio

Azienda Agricola Biologica Naturalmente, Piemonte

Su questo prodotto non sono applicabili codici sconto, salvo particolari eccezioni

ProvenienzaMurazzano, Cuneo

Agricoltore: Prodotto e Imbottigliato all’origine da Naturalmente

Etica produttiva
Naturalmente coltiva secondo agricoltura biologica, riprendendo tecniche agricole tradizionali dell’Alta Langa per trasmettere nel vino tutti i sapori e profumi di questo territorio.
Tutte le potature, le legature dei tralci e la raccolta sono svolte a mano utilizzando componenti biodegradabili, per controllare in modo minuzioso le fasi della produzione nel rispetto dell’ambiente. 

Annata: 2020
Denominazione: Langhe  D.O.C.
Uva: Dolcetto 100%
Alcol: 13,0% vol.
Temperatura di servizio ideale: 18/20 gradi
Colore: Rosso Rubino con riflessi violacei. 
Intensità aromatica: ◉ ◉ ◉ ◉ ◯ 
Struttura: ◉ ◉ ◉ ◯ ◯ 
Tannicità: ◉ ◉ ◯ ◯ ◯ 

Abbinamento:
Perfetto per accompagnare carni, salumi, e piatti tipici della cucina Piemontese. Si sposa alla perfezione ed esprime tutti i suoi sentori anche con formaggi sia freschi che stagionati.

Note di degustazione:
Il Retrò è un vino caratterizzato dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei e dal profumo floreale, con sentori intensi e complessi di frutti rossi e frutti di bosco.  Al gusto si presenta pieno e armonico con tipico e persistente retrogusto mandorlato. 

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Miele di Sulla Bio

Azienda Agricola Biologica Nicolò Lo Piccolo, Sicilia

ProvenienzaCaltagirone, Catania

AgricoltoreNicolò Lo Piccolo

Caratteristiche: Il Miele di Sulla deriva dai fiori rosa intenso di questa pianta molto diffusa in Italia. La colorazione di questo miele è molto chiara, quasi trasparente, e ben si lega al suo sapore delicato e gentile.

Spedizione: Settembre

Proprietà nutrizionali: Il Miele di Sulla è ricco di zuccheri semplici, che apportano l’energia al nostro organismo: è un alimento perfetto per la prima colazione! Oltre agli zuccheri troviamo minerali come zinco, ferro, rame, magnesio e manganese, vitamina A, vitamina C e alcune del complesso B.

Un vasetto contiene 400g di miele.

Per garantire la massima efficienza e il minor impatto ambientale possibile, il prodotto potrebbe passare dai nostri magazzini, prima di essere consegnato!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Miele di Millefiori Bio

Azienda Agricola Biologica Famiglia Nucci, Emilia-Romagna

ProvenienzaSantarcangelo di Romagna, Rimini

AgricoltoreFamiglia Nucci

Caratteristiche: Il miele di Millefiori è prodotto dalla naturale miscelazione all’interno dell’alveare di nettare proveniente da diversi tipi di fiori. Non ha un profumo o un sapore preminente, bensì queste sue caratteristiche variano molto in base al luogo di produzione, al periodo e all’annata. Il suo bellissimo colore ambrato si accompagna ad un sapore gradevole e pieno

Proprietà nutrizionali: Il miele di Millefiori risulta più completo rispetto ai mieli monofloreali proprio perché proviene da diverse specie di fiori (immaginate un bel prato con tanti fiorellini diversi!). E’ naturalmente ricco di numerosi minerali e antiossidanti. Ha un’importante carica energetica ed è consigliato soprattutto a sportivi, bambini, donne in attesa ed anziani.

Un vasetto contiene 400g di miele.

Per garantire la massima efficienza e il minor impatto ambientale possibile, il prodotto potrebbe passare dai nostri magazzini, prima di essere consegnato!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Succo di Mela 100% Bio

Azienda Agricola BioFavole, Marche

ProvenienzaOrtezzano (FM)

Agricoltore: Alessandra Poggi

Caratteristiche: Il Succo di Mele 100% Bio è ottenuto dalla lavorazione di diverse varietà di mele raccolte nel momento di massima maturazione, senza aggiunta di acqua o zucchero: la polpa della mela viene filtrata per ottenere un succo più fluido e il prodotto viene pastorizzato successivamente per permetterne la conservazione. Il colore del succo è quello naturale della frutta dopo la fase di pastorizzazione; ogni fase di lavorazione del prodotto, incluso il confezionamento, è svolta a mano per rendere il succo di frutta Bio un prodotto artigianale unico nel suo genere!

Proprietà nutrizionali: La mela è un frutto ricco di vitamina C, fibre e sali minerali, come potassio, calcio e ferro.

Una bottiglietta contiene 420ml di succo.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Succo di Albicocca 100% Bio

Azienda Agricola BioFavole, Marche

ProvenienzaOrtezzano (FM)

Agricoltore: Alessandra Poggi

Caratteristiche: Il Succo di Albicocca 100% Bio è ottenuto dalla lavorazione di albicocche raccolte nel momento massimo di maturazione senza aggiunta di acqua o zucchero. Per la preparazione del succo viene usata l’albicocca intera: la polpa rende il succo denso e corposo, il colore è quello naturale della frutta che ha subito un processo di pastorizzazione. Ogni fase di lavorazione è eseguita a mano per rendere il succo un prodotto artigianale unico!

Proprietà nutrizionali: L’albicocca è ricca di fibre e vitamine A e C; contiene sali minerali come potassio, fosforo, ferro e calcio.

Una bottiglietta contiene 420ml di succo.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mix Mandorle dell’Alta Murgia Bio

Azienda Agricola Biologica Terradiva, Puglia

ProvenienzaMinervino Murge, Puglia

AgricoltoreAzienda Agricola Terradiva

Caratteristiche: Un mix salutare di Mandorle dell’Alta Murgia coltivate con metodi di produzione biologici! Il pacchetto mix comprende: mandorle in guscio (500 gr.) di varietà Genco e Filippo Cea tipiche pugliesi, mandorle sgusciate (500 gr.), mandorle pelate (250 gr.) e farina di mandorle (250 gr.), ottenuta da mandorle sgusciate bio delle stesse varietà pugliesi Genco e Filippo Cea. La sostenibilità di questi prodotti biologici si rispecchia anche nel tipo di confezioni usate, prive di plastica e 100% biodegradabili e compostabili!

Inizio raccolta: Settembre

Proprietà nutrizionali: Le mandorle contengono solo il 5% di grassi saturi, hanno un apporto proteico molto elevato e sono ricche di sali minerali come magnesio, calcio e fosforo. Contengono inoltre vitamine B1, B2 ed E.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Taralli Pugliesi Bio

Azienda Agricola Biologica Terradiva, Puglia

ProvenienzaMinervino Murge, Puglia

AgricoltoreAzienda Agricola Terradiva

Caratteristiche: I tarallini pugliesi della famiglia Lobascio sono uno snack salato e sfizioso, in cui il gusto coesiste con la salubrità delle materie prime e della tradizione del Sud Italia. Solo ingredienti genuini, come la farina semi-integrale, l’olio evo bio, e la farina di mandorle per aggiungere quel tocco di sapore in più!

Proprietà nutrizionali: La farina tipo 1 contiene un maggior quantitativo di crusca e di germe di grano, ricchi di fibresali minerali e vitamine che supportano il nostro metabolismo. L’acido oleico, presente in abbondanza nell’olio extravergine d’oliva, migliora l’assorbimento delle vitamine e favorisce l’azione benefica del colesterolo HDL (colesterolo buono), a discapito del colesterolo LDL (colesterolo cattivo). Le mandorle hanno un apporto proteico molto elevato, sono ricche di magnesio, calcio e fosforo, nonché di vitamine B1, B2 ed E.


Ingredienti: farina di grano tenero tipo 1 (semi-integrale), farina di mandorle sgusciate, olio extravergine d’oliva, vino bianco, sale, senza lieviti. Ogni pacchetto è di 200 grammi.
Data di Scadenza: 20 Gennaio 2023

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Uvetta Passa Moscato Bio

Azienda Agricola Biologica Gianfranco Maltese, Sicilia

ProvenienzaMarsala, Trapani, Italia

AgricoltoreGianfranco Maltese

Caratteristiche: Chicca gastronomica dell’incredibile Terra che è la Sicilia, l’Uva Moscato è originaria dell’Egitto e della Persia, dove già in epoca antica veniva vinificata oppure essiccata per venire consumata come frutto. Questo tipo di Uvetta è molto dolce ed aromatica, e presenta il semino al suo interno. I grappoli migliori vengono raccolti ed appassiti al sole per ottenere la famosa Uva Passa tanto usata e apprezzata nelle ricette del Mediterraneo. Ottima per esaltare un dolce di pasticceria, deliziosa come frutta secca da degustare da sola.

Inizio spedizioni: Ottobre.

Proprietà nutrizionali: L’Uvetta Passa è un concentrato di proprietà nutritive e benefiche per la nostra salute: sali minerali, fibre alimentari e antiossidanti. Inoltre, l’uvetta è una buona fonte di ferro e rame, di potassio e magnesio.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Marmellata di Arance Bio

Azienda Agricola Biologica Paolo Maria Lamenza, Calabria

ProvenienzaCorigliano-Rossano, Cosenza

AgricoltorePaolo Maria Lamenza

Caratteristiche: Tutta la bontà delle arance maturate sotto il sole di Calabria, da gustare in ogni periodo dell’anno! Le marmellate di Paolo sono sane, gustose e con due soli ingredienti: arance e zucchero d’uva. Il tutto 100% bio! Niente zuccheri aggiunti, conservanti e additivi! Una volta assaggiate non potrete più farne a meno…

Ingredienti: Arance, zucchero d’uva.

Data di scadenza: a seconda dei lotti le date di scadenza sono le seguenti: 01/2024 e 05/2024. Un vasetto contiene 340g di marmellata.

Per garantire la massima efficienza e il minor impatto ambientale possibile, il prodotto potrebbe passare dai nostri magazzini, prima di essere consegnato!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Marmellata di Clementine Bio

Azienda Agricola Biologica Paolo Maria Lamenza, Calabria

ProvenienzaCorigliano-Rossano, Cosenza

AgricoltorePaolo Maria Lamenza

Caratteristiche: Tutta la bontà delle clementine maturate sotto il sole di Calabria, da gustare in ogni periodo dell’anno! Le marmellate di Paolo sono sanegustose e con due soli ingredienti: clementine e zucchero d’uva. Il tutto 100% bio! Niente zuccheri aggiunticonservanti e additivi! Una volta assaggiate non potrete più farne a meno…

Ingredienti: Clementine, zucchero d’uva.

Data di scadenza: a seconda dei lotti le date di scadenza sono le seguenti: 01/2024 e 05/2024. Un vasetto contiene 340g di marmellata.

Per garantire la massima efficienza e il minor impatto ambientale possibile, il prodotto potrebbe passare dai nostri magazzini, prima di essere consegnato!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Marmellata di Limoni Bio

Azienda Agricola Biologica Paolo Maria Lamenza, Calabria

ProvenienzaCorigliano-Rossano, Cosenza

AgricoltorePaolo Maria Lamenza

Caratteristiche: Tutta la bontà dei limoni maturati sotto il sole di Calabria, da gustare in ogni periodo dell’anno! Le marmellate di Paolo sono sanegustose e con due soli ingredienti: limoni, zucchero d’uva e purea di mele. Il tutto 100% bio! Niente zuccheri aggiunticonservanti e additivi! Una volta assaggiate non potrete più farne a meno…

Ingredienti: Limoni, zucchero d’uva.

Data di scadenza: a seconda dei lotti le date di scadenza sono le seguenti: 01/2024 e 05/2024. Un vasetto contiene 340g di marmellata.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mix Marmellate di Agrumi Bio

Azienda Agricola Biologica Paolo Maria Lamenza, Calabria

ProvenienzaCorigliano-Rossano, Cosenza

AgricoltorePaolo Maria Lamenza

Caratteristiche: Tutta la bontà degli agrumi maturati sotto il sole di Calabria, da gustare in ogni periodo dell’anno! Le marmellate di Paolo sono sane, gustose e con pochissimi ingredienti: niente zuccheri aggiunti, conservanti e additivi! Il tutto 100% bio! Nel tris troverete una marmellata di arance, una di clementine ed una di limoni. Una volta assaggiate non potrete più farne a meno…

Ingredienti marmellata di arance: Arance, zucchero d’uva.

Ingredienti marmellata di clementine: Clementine, zucchero d’uva.

Ingredienti marmellata di limoni: Limoni, zucchero d’uva, purea di mele.

Data di scadenza: a seconda dei lotti le date di scadenza sono le seguenti: 01/2024 e 05/2024. Un vasetto contiene 340g di marmellata.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mix di Grano Duro Senatore Cappelli Bio

Azienda Agricola Biologica Giuseppe Vignola, Basilicata

ProvenienzaGrassano, Matera

AgricoltoreGiuseppe Vignola

Caratteristiche: In questo Mix di prodotti del grano antico Senatore Cappelli troverete Farina e Semola Integrale. La Farina è perfetta per la produzione di dolci e pizze (ma non per pane e pasta!), mentre la Semola ha un colore naturale e un sapore dolce e intenso, che preserva tutti i sapori della tradizione locale.

I prodotti che verranno spediti saranno in pacchetti da 1kg e saranno quelli della trebbiatura del grano di Luglio 2021.

ATTENZIONE: in questo periodo di grande caldo, per evitare l’arrivo della farfallina, tenere il prodotto al fresco – sotto i 18 gradi. Si può anche conservare in frigo.

Proprietà nutrizionali: La Farina contiene flavonoidi e antiossidantivitamine del gruppo B, vitamina E e sali minerali, mentre la Semola integrale è fonte di fibre, contiene proteine e antiossidanti.

Data di scadenza: Settembre 2022

Contenuto di un Mix: 1 pacchetto di Farina da 1kg e 1 pacchetto di Semola Integrale da 1kg

Spedito dall’Agricoltore! 

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Semola Integrale di Grano Duro Senatore Cappelli Bio

Azienda Agricola Biologica Giuseppe Vignola, Basilicata

ProvenienzaGrassano, Matera

AgricoltoreGiuseppe Vignola

Caratteristiche: Una semola dal colore naturale e dal sapore dolce e intenso, che preserva tutti i sapori della tradizione locale.

La Semola che verrà spedita sarà in pacchetti da 1kg e sarà quella della trebbiatura del grano di Luglio 2021.

ATTENZIONE: in questo periodo di grande caldo, per evitare l’arrivo della farfallina, tenere il prodotto al fresco – sotto i 18 gradi. Si può anche conservare in frigo.

Proprietà nutrizionali: La semola integrale è fonte di fibre, contiene proteine e antiossidanti.

Data di scadenza: Settembre 2022

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Farina di Grano Duro Senatore Cappelli Bio

Azienda Agricola Biologica Giuseppe Vignola, Basilicata

ProvenienzaGrassano, Matera

AgricoltoreGiuseppe Vignola

Caratteristiche: Il grano antico Senatore Cappelli presenta diverse caratteristiche organolettiche, un glutine diverso rispetto agli altri grani, che risulta più digeribile. Questo tipo di farina è molto indicato per la produzione in casa di dolci e pizze. Sconsigliamo l’acquisto di questa specifica farina per impastare pane e pasta.

La Farina che verrà spedita sarà in pacchetti da 1kg e sarà quella della trebbiatura del grano di Luglio 2021.

ATTENZIONE: in questo periodo di grande caldo, per evitare l’arrivo della farfallina, tenere il prodotto al fresco – sotto i 18 gradi. Si può anche conservare in frigo.

Proprietà nutrizionali: La farina di grano antico Senatore Cappelli contiene flavonoidi e antiossidanti, che hanno proprietà antinfiammatorie, vitamine del gruppo B, vitamina E e sali minerali come potassio, magnesio, calcio e zinco.

Data di scadenza: Settembre 2022

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Olio IGP Toscano Bio

Azienda Agricola Biologica Tenuta Gramineta, Toscana

ProvenienzaRoccastrada, Grosseto

AgricoltoreFamiglia Checcucci

Caratteristiche: Olio profumato, fruttato medio, con sentori di carciofo, erbacei, mandorla e pomodoro. Sapore dolce e poco aggressivo, con salutari note di piccantezza e di amaro che tendono ad attenuarsi nel tempo.

Inizio raccolta: fine Ottobre.
L’Olio che verrà spedito sarà generalmente in latte da 5 litri e sarà quello della campagna 2021.

Proprietà nutrizionali: L’olio evo in generale è un ottimo alleato della nostra salute: per una dieta sana ed equilibrata non può mai mancare sulle nostre tavole! E’ davvero ricco di polifenoli che, come molti sanno, sono antiossidanti per eccellenza! Abbonda anche in acido oleico, un “grasso buono” che ha azione inibitoria nei confronti dei livelli di colesterolo LDL “cattivo”, a favore dell’HDL “buono”.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mix Creme Salate Bio

Azienda Agricola Biologica Giuseppe Vignola, Basilicata

ProvenienzaGrassano, Matera

AgricoltoreGiuseppe Vignola

Caratteristiche: Un mix di paté biologici gustosi e delicati, che rispecchiano i sapori del territorio: riceverai un vasetto di paté di olive nere, uno di crema di peperoni e uno di crema di rape.

Proprietà nutrizionali: Le olive sono ricche di fibre, che aiutano a regolare il sistema intestinale, contengono vitamine e sali mineraliI peperoni contengono fibra alimentare, vitamina C, sali minerali (in particolare potassio), e sono una fonte di betacarotene, segmento vegetale precursore della vitamina A che aiuta a contrastare i radicali liberi. Le rape sono alimenti ricchi di vitamina C, vitamina A, e contengono sali minerali come fosforo, calcio e ferro.  

Data di scadenza: Crema di peperoni 31 Ottobre 2022; Crema di cime di rapa 31 Dicembre 2023; Paté di olive nere 30 Novembre 2022

Contenuto di un Mix: 1 vasetto di paté olive da 180g, 1 vasetto di crema di peperoni da 180g e 1 vasetto di crema di rape da 180g.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mix Nettari Bio

Azienda Agricola Biologica Coop. sociale ONLUS Si Può Fare, Sicilia

ProvenienzaNoto, Siracusa

AgricoltoreCooperativa sociale ONLUS Si Può Fare

Caratteristiche: I nettari biologici sono prodotti sani e naturali e non contengono conservanti e additivi aggiunti. Sono composti da frutta biologica con la sola aggiunta di zucchero di canna e succo di limone.

Proprietà nutrizionaliL’arancia e il limone sono agrumi ricchi di vitamina C e hanno proprietà antiossidanti. La carota è fonte di betacarotene, pigmento vegetale, e contiene inoltre sali mineraliIl pompelmo, oltre alla vitamina C, contiene vitamina A e B, potassio, calcio e fosforo. Le foglie della menta contengono un principio attivo, il mentolo, che ha proprietà disinfettanti.

Contenuto di un Mix: 1 bottiglia da 0.75l di Nettare di Arancia, Carota e Limone, 1 bottiglia da 0.75l di Nettare di Pompelmo, Carota e Limone e 1 bottiglia da 0.75l di Nettare di Limone e Menta

Data di scadenza: Novembre/Dicembre 2023 (a seconda del lotto di produzione)

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Composta di More Bio

Azienda Agricola Alberto Sarzo, Veneto

ProvenienzaPiazzola sul Brenta, Padova

AgricoltoreAlberto Sarzo

Caratteristiche: Alberto Sarzo si prende cura dei suoi rovi coltivando 3 varietà di more: la Loch ness, l’Arapaho e la Chestere. La mora è un frutto tipicamente estivo, ma la composta consente di gustarlo in qualsiasi periodo dell’anno. La composta è un prodotto più pregiato della confettura, poiché più ricca di frutta e con meno zuccheri aggiunti, con un conseguente minor apporto calorico.

Proprietà nutrizionali: La Mora è un frutto che contiene tantissimi agenti antiossidanti, ma anche vitamine e fibre. Nelle stagioni in cui non possiamo consumarlo fresco, assumerlo sotto forma di confettura durante le nostre colazioni o merende ci permette di ripartire con tanta energia e salute!

Data di scadenza: Luglio 2023

Un vasetto contiene 210g di composta.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Confettura di More Bio

Azienda Agricola Alberto Sarzo, Veneto

ProvenienzaPiazzola sul Brenta, Padova

AgricoltoreAlberto Sarzo

CaratteristicheAlberto Sarzo si prende cura dei suoi rovi coltivando 3 varietà di more: la Loch ness, l’ Arapaho e la Chestere. La mora è un frutto tipicamente estivo, ma la confettura consente di gustarlo in qualsiasi periodo dell’anno. La confettura extra si presenta cremosa, esprime il tipico sapore armonico e coinvolgente della mora ed è caratterizzata dalla dolcezza genuina che deriva dalla frutta fresca di stagione.

Proprietà nutrizionali: La Mora, frutto del rovo, è considerato uno dei frutti con più alto contenuto di agenti antiossidanti che sono molto importanti per prevenire l’invecchiamento dei tessuti. Il suo colore viola scuro suggerisce la presenza di uno di questi antiossidanti: le Antocianine. Non meno importante è l’alto contenuto di fibre, le quali favoriscono il corretto funzionamento intestinale e conferiscono leggerezza all’organismo. Consumare questo frutto tramite la confettura inoltre consente di assumere molta energia, l’ideale per iniziare la giornata con la giusta carica, nel rispetto dell’ambiente!

Data di scadenza: Agosto 2023

Una vasetto contiene 220g di confettura.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mandorla Sgusciata dell’Alta Murgia Bio

Azienda Agricola Biologica Terradiva, Puglia

ProvenienzaMinervino Murge, Puglia

AgricoltoreAzienda Agricola Terradiva

Caratteristiche: Le varietà delle mandorle Terradiva è tipica della Puglia: Filippo Cea e Genco. Le prime si presentano spessissimo gemellari, ovvero ogni guscio contiene due mandorle assieme, hanno un sapore delicato e dolce. Le mandorle Genco si presentano tendenzialmente più grandi, hanno un sapore più persistente con lievi note di amaro.

Inizio raccolta: inizio settembre.

Proprietà nutrizionali: Le mandorle contengono solo il 5% di grassi saturi e sono prive di colesterolo. Hanno un apporto proteico molto elevato, per questo sono considerate un alimento fondamentale nelle diete a base di vegetali.
Inoltre sono ricche di magnesio, calcio e fosforo, nonché di vitamine B1, B2 ed E.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mix Bontà di More Bio

Azienda Agricola Alberto Sarzo, Veneto

Provenienza: Piazzola sul Brenta, Padova

Agricoltore: Alberto Sarzo

Caratteristiche: Con questo mix potrai gustare il sapore genuino delle More biologiche in diversi formati e in diversi momenti della giornata: fai colazione con la composta, dissetati con il delizioso succo e polpa di more nel break pomeridiano, e prepara una gustosa torta con la confettura extra da gustare dopo cena!

Proprietà nutrizionali: La Mora, frutto del rovo, è ricca di vitamine, minerali, fibre alimentari e antiossidanti, primi tra tutti le Antocianine, le quali sono molto importanti per prevenire l’invecchiamento dei tessuti. Tra le vitamine presenti nella mora troviamo soprattutto la C, ma anche la A e la B9 (il cosiddetto “acido folico”). A ciò si aggiungono di fibre e di sali minerali. Ci credereste che un frutto così piccolo sia così ricco e speciale?!

Data di scadenza: Succo e Polpa di More Luglio 2022; Composta di More Luglio 2023; Confettura di More Agosto 2023

Contenuto di un Mix: 1 confettura extra da 220 g; 1 composta da 210 g; 1 succo e polpa da 200 ml

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Olio Coratina Bio

Azienda Agricola Biologica Terradiva, Puglia

ProvenienzaMinervino Murge, Puglia

AgricoltoreAzienda Agricola Terradiva

Caratteristiche: La Coratina è una varietà di olive tipica dell’area a nord di Bari e da queste viene ricavato l’Olio EVO Allegro di Terradiva. L’allegro è una varietà di olio dal sapore intenso. Viene ricavato al 100% da olive di varietà Coratina. Le note di amaro e piccante e i sentori di mandorla, pomodoro e carciofo lo rendono perfetto per condire piatti a base di legumi, verdure cotte, carne rossa, bruschette e pinzimonio.

Inizio raccolta: Dicembre
L’Olio che verrà spedito sarà generalmente in latte da 5 litri e sarà quello della campagna 2021.

Proprietà nutrizionali:Quella dell’olivo Coratina è una varietà ricchissima di polifenoli e sostanze antiossidanti. La presenza di elevate quantità di polifenoli garantisce la conservazione dell’olio stesso. L’acido oleico, presente in abbondanza nell’olio extravergine, migliora l’assorbimento delle vitamine e favorisce l’azione benefica del colesterolo HDL (colesterolo buono), a discapito del colesterolo LDL (colesterolo cattivo).

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Olio Secolare Dolce di Rossano Bio

Azienda Agricola Biologica Guglielmo Converso, Calabria

Su questo prodotto non sono applicabili codici sconto, salvo particolari eccezioni

Provenienza: Piana di Sibari, Calabria

AgricoltoreGuglielmo Converso

Caratteristiche: L’Olio EVO derivato dall’Olivo varietà Dolce di Rossano di Guglielmo presenta delle calde tonalità giallo-oro con riflessi verdi. Il sapore è fruttato, delicato, con ricordi di mandorla dolce e un lieve pizzico di amaro. L’Olio Converso è vincitore del premio “3 Foglie” del Gambero Rosso, per  le sue qualità organolettiche d’eccellenza.

Inizio raccolta: Novembre.

Proprietà nutrizionali: L’olio extravergine di oliva è un alimento fondamentale della dieta mediterranea. É composto per il 99,9 % di lipidi ma contiene anche vitamina E, K, potassio, sodio, calcio, ferro e zinco. L’acido oleico, contenuto nell’olio extravergine in grandi quantità, è importante per aiutare l’organismo ad aumentare i livelli di colesterolo buono HDL nel sangue.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Miele di Castagno Bio

Azienda Agricola Biologica Famiglia Nucci, Emilia-Romagna

ProvenienzaSantarcangelo di Romagna, Rimini

AgricoltoreFamiglia Nucci

Caratteristiche: Il miele di Castagno è prodotto a partire dal nettare dei fiori di Castagno. Ha un caratteristico colore marrone tendente a volte al rossiccio e a volte al nero. Il suo profumo è pungente e di forte carica aromatica, il suo sapore molto intenso ed avvolgenteNon è indicato come dolcificante ma piuttosto come accompagnamento a taglieri di salumi e formaggi, e utilizzato spesso in cucina per insaporire le carni attraverso la marinatura. 
Il Miele spedito sarà quello della campagna dell’estate 2021

Proprietà nutrizionali: La sua provenienza dal Castagno rende questo tipo di miele ricco di polline, e quindi una buona fonte di proteine che ne aumentano la carica nutritiva. Presenta inoltre flavonoidi e polifenoli, elementi con effetto antiossidante. Inoltre il miele di castagno ha un alto contenuto di sali minerali, molto importanti per l’equilibrio intestinale.

Un vasetto contiene 400g di miele.
Data di Scadenza: Settembre 2023

Spedito dall’Apicoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Miele di Tiglio Bio

Azienda Agricola Biologica Famiglia Nucci, Emilia-Romagna

ProvenienzaSantarcangelo di Romagna, Rimini

AgricoltoreFamiglia Nucci

Caratteristiche: Il miele di Tiglio è prodotto a partire dal nettare dei fiori del Tiglio che fiorisce nel mese di Giugno, il suo profumo è dolce e morbido e si rispecchia nel sapore del miele. Al colore è un miele chiaro, con una tipica colorazione gialla tenue.
Il Miele spedito sarà quello della campagna dell’estate 2021.

Proprietà nutrizionali: Il miele di Tiglio è noto per le sue proprietà rilassanti e calmanti per la tosse. Inoltre è ricco di fruttosio e glucosio, zuccheri facilmente assorbiti dall’organismo nella loro forma originale. E’ naturalmente ricco di numerosi minerali antiossidanti.

Un vasetto contiene 400g di miele.
Data di Scadenza: Settembre 2023

Spedito dall’Apicoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

Mix Miele Dolce Bio

Azienda Agricola Biologica Famiglia Nucci, Emilia-Romagna

ProvenienzaSantarcangelo di Romagna, Rimini

AgricoltoreFamiglia Nucci

Caratteristiche: Scegliendo questo mix potrai gustare diversi tipi di miele: il classico millefiori, il dolce miele di tiglio e l’aromatico miele di castagno. Il miele di Millefiori è prodotto col nettare proveniente da diverse tipi di fiori, il suo gusto è dolce, gradevole e molto aromatico. Il miele di Tiglio ha colore giallo chiaro, un sapore leggermente balsamico dal gusto dolce e delicato. Il miele di Castagno è prodotto a partire dal nettare dei fiori di castagno, il suo profumo è peculiare e pungente ed il suo sapore molto intenso e avvolgente
Il Miele spedito sarà quello della campagna dell’estate 2021.

Proprietà nutrizionali: Il miele di Millefiori risulta più completo rispetto ai mieli monofloreali, ed è naturalmente ricco di numerosi minerali e antiossidanti. Il miele di Tiglio è noto per le sue proprietà rilassanti e calmanti per la tosse. Il miele di Castagno è ricco di flavonoidi e polifenoli, elementi conosciuti per essere degli ottimi antiossidanti. Con questo mix di miele avrai tutta l’energia per affrontare le tue giornate: sprint e dolcezza, meglio di così?

Un vasetto contiene 400g di miele.
Data di Scadenza: Settembre 2023

Spedito dall’Apicoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022
 

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