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Provenienza:

LA FRUTTA DEI NOSTRI AGRICOLTORI ITALIANI

Avocado Hass Bio

Azienda Agricola Biologica Cupane, Sicilia

ProvenienzaRocca di Capri Leone, Sicilia, Italia

AgricoltoreAzienda Agricola Cupane

Caratteristiche: La varietà Hass è molto apprezzata per la polpa gustosa e la consistenza cremosa. La buccia esterna è rugosa e di colore verde scuro. Una volta raccolto il frutto, la buccia esterna comincia a maturare fino a diventare molto scura, di colore quasi violaceo. Il frutto verrà consegnato ad uno stadio di maturazione intermedio.

Inizio raccolta: fine Dicembre

Proprietà nutrizionali: La consistenza dell’avocado è dovuta alla presenza di acidi grassi insaturi. L’avocado è ricco di omega 3, di vitamina D e di vitamine come la ACE e la K con funzione antiossidante. L’avocado racchiude inoltre sali minerali come magnesio e potassio.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Arancia Amara Bio

Azienda Agricola Biologica Ilaria Campisi, Calabria

ProvenienzaCaulonia, Reggio Calabria, Italia

AgricoltoreIlaria Campisi

Caratteristiche: L’Arancia Amara è una varietà di agrumi dalle origini antiche che, a differenza delle varietà dolci, non viene quasi mai consumata al naturale per il sapore molto amaro della polpa: questo tipo di agrume è invece ideale per la preparazione di marmellate o tisane. La buccia esterna dell’Arancia Amara, ruvida e spessa, ha un colore arancione acceso.

Inizio raccolta: fine Gennaio

Proprietà nutrizionali: L’Arancia Amara è un agrume ricco di vitamina C e di sali minerali come il calcio.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Cedro Diamante Bio

Azienda Agricola Cupane, Sicilia

ProvenienzaRocca di Capri Leone, Sicilia, Italia

AgricoltoreAzienda Agricola Cupane

Caratteristiche: è un frutto molto grande e pesante. Caratterizzato da una forma a diamante, dalla quale prende il nome, buccia ruvida e la polpa bianca è molto spessa.

Inizio raccolta: Gennaio

Proprietà nutrizionali: questo frutto è una miniera di sostanze nutritive importanti per la nostra salute poiché ricco di vitamine e sali minerali.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Mandarancio Bio

Azienda Agricola Biologica Arangara, Calabria

Provenienza: Ardore (RC)

Agricoltore: Azienda Agricola Arangara

Caratteristiche: Un ibrido fra il Mandarino e l’Arancio é anche il più noto: il Mandarancio. Lo sapevi che il Mandarancio è l’agrume più venuto dopo l’Arancia? Questo grazie alle sue caratteristiche organolettiche. e gustative che rappresentano il frutto dell’unione tra: il gusto dell’arancia, la praticità al consumo del mandarino (buccia e spicchi) e le dimensioni medie comprese tra l’uno e l’altro agrume. I Mandaranci hanno una buccia molto profumata, una polpa particolarmente ricca di succo e dal sapore bilanciato. Può contenere semi.

Proprietà nutrizionali: Come tutti gli agrumi, i Mandaranci sono ricchi di vitamine, in particolare la vitamina A, B e C e di sali minerali come fosforo, magnesio e acido citrico.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Mandarino Tardivo di Ciaculli Bio

Azienda Agricola Biologico Salvatore Cracchiolo, Sicilia

ProvenienzaAlcamo, Sicilia, Italia

AgricoltoreSalvatore Cracchiolo

Caratteristiche: Il Mandarino tardivo di Ciaculli, ottenuto dalla varietà Avana, è stato scoperto nella metà del secolo scorso. Le sue radici affondano nel territorio di Palermo, nelle vallate delle campagne di Ciaculli e Croceverde Giardina. Il Mandarino Tardivo di Ciaculli è un IGP e presidio slow food, si consuma da Febbraio fino a tutto il mese di Aprile: è un frutto molto aromatico, caratterizzato da una buccia arancione sottile e una polpa succosa con semi

Inizio raccolta: Gennaio.

Proprietà nutrizionali: Questo agrume contiene un alto contenuto di vitamina B1B2 e Cbetacarotene, fibre e proprietà antiossidanti importanti per l’organismo.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Arancia Rossa Moro Bio

Azienda Agricola Biologica Carlo Marilli, Sicilia

ProvenienzaCarlentini, Siracusa, Italia

AgricoltoreCarlo Marilli

Caratteristiche: Le Arance Moro presentano una colorazione tipicamente rossa, hanno una polpa molto dolce e succosa quasi priva di semi. Sono di dimensioni medie e risultano ideali da spremere.

Inizio raccolta: Dicembre.

Proprietà nutrizionali: Le Arance Moro sono ricche di flavonoidi, che supportano la ricostituzione delle fibre di collagene, e di carotenoidi, che hanno proprietà antiossidanti. Contengono inoltre sali minerali come potassio, fosforo e calcio, vitamina A e C.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Limone di Calabria Bio

Azienda Agricola Biologica Arangara, Calabria

ProvenienzaCosta dei Gelsomini, Calabria, Italia

AgricoltoreAzienda Agricola Arangara

Caratteristiche: Il Limone Femminello Zagara Bianca della Costa dei Gelsomini è una pregiata varietà di limone antica, nata dalla mutazione spontanea del Femminello comune. Si distingue da altre varietà per la buccia fine con un profumo eccellente e ricchissima di oli essenziali, il succo abbondante dove sorprende l’equilibrio tra sostanze aromatiche e la contenuta acidità. La naturalezza di questo prodotto Bio permette di gustare ogni parte del limone e tutte le caratteristiche esaltate dalle escursioni termiche giornaliere e dalle altre particolarità del territorio della Costa dei Gelsomini che lo rendono particolarmente adatto nella preparazione del limoncello, di dolci, sorbetti e gelati, oltre che per aromatizzare piatti e bevande.

Inizio raccolta: inizio Novembre

Proprietà nutrizionali: Si sà che gli agrumi sono sinonimo di salute, e di certo il Limone Zagara Bianca non fa eccezione! Naturalmente ricco di vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, E), minerali (calcio, fosforo, ferro, sodio, potassio, manganese, rame, magnesio e zinco) e acido citrico, contiene anche potenti antiossidanti ed un’ottima quantità di Vitamina C, la quale aiuta ad assorbire il ferro presente nei cibi. Nella buccia si concentra la maggior parte delle sostanze, e anche questa può essere mangiata! I nostri limoni sono “edibili” al 100%: la loro buccia è pulita e priva di sostanze chimiche.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Mix Agrumi e Avocado Bio

Azienda Agricola Biologica Famiglia Malerba, Calabria

ProvenienzaLimbadi, Vibo Valentia, Italia

AgricoltoreFamiglia Malerba

Caratteristiche: In questo mix troverai: Clementina Calabrese (3 kg), Limone Zagara Bianca (1 kg) e Avocado Hass (1 kg). La Clementina ha una pezzatura media, la forma è leggermente appiattita, la buccia è di medio spessore e di grana fine. La polpa della Clementina è di colore arancio, priva di semi, tenera e succosa, dal sapore molto gradevole sia per l’elevato contenuto di zuccheri sia per il caratteristico aroma. Il Limone è un frutto dalla forma sferica oppure ovale, che spesso presenta una protuberanza all’apice. La buccia, molto profumata, è gialla e all’interno la polpa è incolore. Essendo un prodotto biologico, la buccia è “edibile”: può essere mangiata e utilizzata per preparare prelibatezze come limoncello, marmellata, e tanto altro! L’Avocado Hass presenta una colorazione verde più scura rispetto alle altre varietà di Avocado e una buccia rugosa, non liscia. La sua polpa è estremamente cremosa e di colore giallo chiaro, il sapore è burroso e piacevole al palato.

Proprietà nutrizionali: Gli agrumi invece, sono ricchi di vitamine, in particolare la vitamina C e sono perfetti da gustare in questo periodo dell’anno. L’Avocado Hass è ricco di acidi grassi monoinsaturiantiossidanti e fibre. Questo frutto contiene inoltre vitamine come la AC ed E, sali minerali come ferropotassiocalcio e magnesio.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Kiwi Hayward Bio

Azienda Agricola Biologica Demetrio Parlapiano, Lazio

ProvenienzaCisternina di Latina, Latina

AgricoltoreAzienda Agricola Demetrio Parlapiano

CaratteristicheIl Kiwi Hayward è un frutto climaterico: matura anche dopo la raccolta. Per questo motivo viene raccolto quando non ha ancora raggiunto la maturazione completa, assicurando così che una volta giunto a destinazione, si possa scegliere a che livello di maturazione gustare il frutto.  La caratteristica principale di questa varietà di kiwi riguarda il sapore, che presenta un equilibrio perfetto tra dolce e acidulo. La polpa del kiwi è color verde smeraldo ed è costellata dai classici semini neri tipici di questo frutto.

Inizio raccolta: Novembre

Proprietà nutrizionali: Il Kiwi Hayward è un frutto molto dissetante, ricco di fibre e povero di calorie. Contiene sali minerali come potassiocalcio e fosforovitamina C e E.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Arancia Rossa Tarocco Bio

Azienda Agricola Biologica Angela Arcoria, Sicilia

ProvenienzaPaternò, Catania, Italia

AgricoltoreAngela Arcoria

Caratteristiche: Le Arance Tarocco fanno parte delle cultivar di arance pigmentate che trovano in Sicilia il loro ambiente ideale per la coltivazione, grazie al clima e alle caratteristiche del terreno. Specialmente nell’area che si estende alle pendici dell’Etna lo sbalzo termico notturno incide sul gusto dell’agrume, rendendolo unico e piacevole al palato. Le Arance Tarocco, agrumi di dimensioni medio-grandi, sono caratterizzate da una colorazione rossa della polpa e da una buccia di colore arancio con sfumature rosse. Queste arance, prive di semi, sono ideali da spremere.

Inizio raccolta: Dicembre.

Proprietà nutrizionali: Questi agrumi contengono antocianine, che fanno parte della famiglia dei flavonoidi e aiutano a contrastare i radicali liberi, e sono inoltre ricchi di vitamina A e vitamina C, che supporta le difese immunitarie.

Attenzione: Le Arance presentano una parziale colorazione rossa data dalla presenza di antociani, dei pigmenti vegetali presenti nel frutto che possono assumere diverse colorazioni. Questa caratteristica potrà essere particolarmente evidente o addirittura assente in relazione a quanto sarà accentuata l’escursione termica tra il giorno e la notte. Negli ultimi anni gli effetti del cambiamento climatico, in alcuni casi, hanno portato a una diminuzione di questa differenza di temperature con una conseguente colorazione meno evidente per i frutti delle piante interessate.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Arancia Navelina Bio

Azienda Agricola Biologica Famiglia Vitrano, Sicilia

ProvenienzaCastelvetrano, Trapani, Italia

AgricoltoreFamiglia Vitrano

Caratteristiche: Le Arance Navelina sono arance a polpa bionda molto succosa e dolce. Hanno spicchi dalla grana fine, ideale anche nell’alimentazione dei bambini. La particolarità di questo tipo di arancia è il frutto gemello che cresce all’interno della sua buccia, che ha la forma di un piccolo ombelico. Da qui il nome di origine “ombelico” tradotto dall’inglese “navel”. La sua buccia è di colore giallo arancio. Il calibro è medio-grande: perfette per essere consumate a tavola intere.

Inizio raccolta: Dicembre

Proprietà nutrizionali: L’Arancia Navel è ricca di sali minerali, zuccheri e vitamine molto importanti come la C ma anche la A, la B1 e la B2.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Mix Spremuta di Sicilia Bio

Azienda Agricola Biologica Famiglia Vitrano, Sicilia

ProvenienzaCastelvetrano, Trapani, Italia

AgricoltoreFamiglia Vitrano

Caratteristiche: In questo mix troverai fantastici sapori siciliani: Arancia Navelina (2 kg), Limone Zagara Bianca (1 kg) e Pompelmo Rosa (2 kg). Le Arance Navelina sono arance a polpa bionda, molto succose e dolci. La particolarità di questo tipo di arancia è il frutto gemello che cresce all’interno della sua buccia, che ha la forma di un piccolo ombelico. Da qui il nome di origine “ombelico” tradotto dall’inglese “navel”. La sua buccia è di colore giallo arancio. Il calibro è medio-grande: perfette per essere consumate a tavola intere. Il Limone Zagara Bianca è un tipico limone siciliano, ricchissimo di succo. Ha una forma sferoidale-ellittica, la buccia è spessa e di colore giallo pallido, mentre la polpa è di un colore giallo intenso. Il Pompelmo Rosa ha un sapore allo stesso tempo acidulo, amarognolo e dolce. La sua buccia è rosa intenso, sottile e chiara, e la polpa è molto succosa. Tutti e tre i frutti sono perfetti per realizzare una gustosissima e nutriente spremuta!

Inizio raccolta: Novembre

Proprietà nutrizionali: L’Arancia Navelina è ricca di sali minerali, zuccheri e vitamine molto importanti come la C ma anche la A, la B1 e la B2. Il Limone Zagara Bianca è un agrume ricco di potassio, calcio, vitamina C e magnesio. Anche il Pompelmo, come tutti gli agrumi, è ricco di vitamine, in particolare la vitamina A, B e C. Inoltre, contiene un buon quantitativo di fibre e sali minerali come fosforo, potassio e magnesio.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Mix Arancia e Mandarancio Bio

Azienda Agricola Biologica Arangara, Calabria

Provenienza: Ardore (RC)

Agricoltore: Azienda Agricola Arangara

Caratteristiche: Il tuo mix compre le Arance Bionde e i Mandaranci! Le Arance coltivate dall’Azienda Agricola Arangara sono quelle della riviera dei gelsomini, frutti di eccellenza caratterizzati da un colore giallo-arancio chiaro, da una buccia sottile e da una polpa dolcissima ricca di succo, particolarmente dissetante! Il sapore delle Arance è pulito e delicato, con un livello di acidità molto basso. I Mandaranci, dalla buccia molto profumata, sono un incrocio naturale tra le comuni clementine, il pompelmo e il mandarino. La polpa del Mandarancio, particolarmente ricca di succo e dal sapore bilanciato, può contenere semi.

Proprietà nutrizionali: Come tutti gli agrumi, le Arance e i Mandaranci sono ricchi di vitamine, in particolare la vitamina A, B e C e di sali minerali come fosforo, magnesio e acido citrico.

Spedito dall’Agricoltore!

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Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Mix Agrumi di Calabria Bio

Azienda Agricola Biologica Arangara, Calabria

Provenienza: Ardore (RC)

Agricoltore: Azienda Agricola Arangara

Caratteristiche: Arance (3 kg), Mandarini (1 kg) e Limoni (1 kg), un mix ricco di gusto e di vitamine! Le Arance Bionde sono le Arance per eccellenza della riviera dei Gelsomini. Hanno una forma ovoidale dal colore giallo-arancio chiaro, la buccia sottile e la polpa dolcissima. Il Limone Femminello Zagara Bianca della Costa dei Gelsomini è una pregiata varietà di Limone antica. Si distingue da altre varietà per la buccia fine con un profumo eccellente e ricca di oli essenziali, il succo abbondante dove sorprende l’equilibrio tra sostanze aromatiche e la contenuta acidità. I Mandaranci, dalla buccia molto profumata, sono un incrocio naturale tra le comuni clementine, il pompelmo e il mandarino. La polpa del Mandarancio, particolarmente ricca di succo e dal sapore bilanciato, può contenere semi.

Proprietà nutrizionali: Gli agrumi sono ricchi di vitamine (come la vitamina CA e B) e sali minerali (come fosforo, magnesio e acido citrico).

Spedito dall’Agricoltore!

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Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Arancia Bionda Calabrese Bio

Azienda Agricola Biologica Arangara, Calabria

ProvenienzaArdore (RC), Italia

AgricoltoreAzienda Agricola Arangara

Caratteristiche: L’Arancia Bionda è l’arancia per eccellenza della Riviera dei Gelsomini. La buccia è sottile e di colore giallo-arancio chiaro, il sapore è leggermente aspro e particolarmente dissetante. Dal calibro piccolo e dalla forma ovoidale, è perfetta per realizzare nutrienti spremute.

Inizio raccolta: Novembre.

Proprietà nutrizionali: Ricchissime di vitamine e sali minerali (vitamina CAB e Pfosforomagnesio e acido citrico) le arance bionde della riviera dei gelsomini sono un alimento sano e ricco di sostanze benefiche per il nostro corpo!

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Mix Pompelmo Giallo e Rosa Bio

Azienda Agricola Biologica Famiglia Vitrano, Sicilia

ProvenienzaCastelvetrano, Trapani, Italia

AgricoltoreFamiglia Vitrano

Caratteristiche: I Pompelmi dell’Azienda Agricola Canalotto Farm sono coltivati vicino ad una bellissima pineta, in un contesto incontaminato. I Pompelmi Gialli hanno un calibro medio-grande, una buccia chiara e liscia e un sapore acidulo, amarognolo e meno dolce del Pompelmo Rosa. I Pompelmi Rossi invece, hanno un sapore allo stesso tempo acidulo, amarognolo e dolce; le note di dolcezza sono più intense rispetto al Pompelmo Giallo. La buccia è rosa intenso, sottile e chiara, e la polpa è succosa.

Inizio raccolta: Novembre

Proprietà nutrizionali: I pompelmi, come tutti gli agrumi, sono ricchi di vitamina C, che contiene antociani e carotenoidi con proprietà antiossidanti, ed inoltre di vitamine del gruppo A e B. Sono presenti diversi sali minerali come potassiocalcio e fosforo.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Pompelmo Rosa Bio

Azienda Agricola Biologica Famiglia Vitrano, Sicilia

ProvenienzaCastelvetrano, Trapani, Italia

AgricoltoreFamiglia Vitrano

Caratteristiche: Il Pompelmo Rosa ha un sapore allo stesso tempo aciduloamarognolo e dolce, le note di dolcezza sono più intense rispetto al Pompelmo Giallo. La sua buccia è rosa intenso, sottile e chiara, e la polpa è succosa.

Inizio raccolta: Novembre

Proprietà nutrizionali: Il Pompelmo Rosa è ricco di vitamina C, che contiene antociani e carotenoidi con proprietà antiossidanti, ed inoltre di vitamine del gruppo A e B. Sono presenti diversi sali minerali come potassiocalcio e fosforo.

Spedito dall’Agricoltore!

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Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Arancia Newhall Bio

Azienda Agricola Biologica Bruno Messina, Calabria

ProvenienzaRosarno, Reggio Calabria, Italia

AgricoltoreBruno Messina

Caratteristiche: La varietà Newhall ha una forma rotonda con una piccola conca esterna che indica la presenza di un frutto gemello di piccole dimensioni posizionato all’interno della buccia. Ha una polpa succosa senza semi, di colore giallo e dal sapore dolce, e ha un basso grado di acidità.

Inizio raccolta: Novembre

Proprietà nutrizionali: L’Arancia Newhall contiene tante vitamine, tra cui la A, B1, B2, C ed è ricca di antiossidanti.

Spedito dall’Agricoltore!

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Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Mela Granny Smith Bio

Azienda Agricola Biologica Paolo Rossi, Trentino

ProvenienzaVal di Non, Clès

AgricoltorePaolo Rossi

Caratteristiche: Si tratta di un ibrido, risultato dall’impollinazione del malus sylvestris (comunemente detto melo selvatico) da parte del malus domesticus. Il frutto di questa unione ha una buccia spessa e una polpa succosa, quasi croccante. Ha un gusto acidulo, poco zuccheroso, tanto da essere nota come mela per diabetici.

Inizio raccolta: a metà Novembre.

Proprietà nutrizionali: Il suo caratteristico sapore asprigno conferma la presenza di vitamina C e di acidi organici antiossidanti. La vitamina C contribuisce a rafforzare le difese immunitarie!

Spedito dall’Agricoltore!

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Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Mela Fuji Bio

Azienda Agricola Biologica Paolo Rossi, Trentino

Provenienza: Val di Non, Clès

AgricoltorePaolo Rossi

Caratteristiche: Nasce nel 1939 nel Morioka, in Giappone. Ha una forma tondeggiante e soda, con la buccia che va dal rosa tenue al rosso scuro. La polpa della Mela Fuji è bianca, croccante, dal gusto ricco e succoso, particolarmente zuccherino.

Inizio raccolta: Ottobre

Proprietà nutrizionali: Frutto dall’alto contenuto vitaminico e di sali minerali. Ha un apporto calorico di 43 Kcal per 100 gr. Contiene vitamina A, B1, B2, C, PP, nonché calcio, fosforo, ferro, magnesio e potassio. Particolarmente indicato per le diete prive di sodio.

Spedite dall’Agricoltore! 

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Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Mix Colazione al Farro Bio

Azienda Agricola Biologica Giuliano Cappelletti, Marche

ProvenienzaMatelica, Macerata

AgricoltoreGiuliano Cappelletti

Caratteristiche: All’interno di questo fantastico mix riceverai a casa un box unico contenente: 200 g di Farro soffiato al cioccolato bio, 200 g di farro soffiato al miele bio, 100 g di farro soffiato bio, 100 g di gallette di farro bio. Il Farro soffiato è cotto al vapore ed è leggermente perlato, la consistenza è croccante e viene spesso utilizzato negli yogurt o nel latte. Le gallette sono soffiate ad una ad una in modo da ottenere un disco abbastanza alto, e sono ideali da consumare con marmellate, miele o salse salate.

Proprietà nutrizionali: Il farro è povero di aminoacidi essenziali, è invece una buona fonte di vitamine e sali minerali. Contiene vitamine dei gruppi A, B, C, E oltre a calcio, fosforo, sodio, magnesio e potassio.

Spedito dall’Agricoltore!

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Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Mix Mela Stark e Mela Renetta del Canada Bio

Azienda Agricola Biologica Paolo Rossi, Trentino

Provenienza: Val di Non, Clès

AgricoltorePaolo Rossi

Caratteristiche: Un mix di mele fresche e genuine tipiche di questa stagione! All’interno del mix troverete due varietà: la Mela Stark, che presenta una buccia dal colore rosso intenso e brillante e la Mela Renetta del Canada, con una polpa chiara e zuccherina piacevole al palato.

Inizio raccolta: Ottobre

Proprietà nutrizionali: La mela presenta diverse proprietà nutritive benefiche per il nostro organismo, è infatti un frutto ricco di sali minerali come calcio, fosforo, ferro, magnesio e potassio e di vitamine come la A, B1, B2, C e PP.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Mele Gala Bio

Azienda Agricola Biologica Paolo Rossi, Trentino

ProvenienzaVal di Non, Clès

AgricoltorePaolo Rossi

Caratteristiche: La Mela Gala è una pregiata varietà di mela, coltivata in montagna. È tra le prime a essere raccolta, infatti la troviamo già nell’ultima settimana di agosto e la sua coltivazione si protrae fino a maggio. Ha una forma tendenzialmente rotondeggiante, leggermente allungata e di media grandezza. Il colore è rosso arancione, leggermente striato. La polpa è bianco-giallastra. A seconda del grado di maturazione è croccante e succosa o tenera e vellutata. Il suo gusto è sempre molto dolce e gradevole infatti è molto apprezzata anche dai bambini. Eccellente anche se viene spremuta.

Inizio raccolta: Settembre.

Proprietà nutrizionali: Frutto dall’alto contenuto vitaminico e di sali minerali. Ha un apporto calorico di 43 Kcal per 100 g. Contiene vitamina A, B1, B2, C, PP, nonché calcio, fosforo, ferro, magnesio e potassio. Particolarmente indicato per le diete prive di sodio.

Spedito dall’Agricoltore!

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Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Mela Gala Bio

Azienda Agricola Biologica Famiglia Casarotti, Veneto

ProvenienzaCaldiero, Veneto, Italia

AgricoltoreFamiglia Casarotti

Caratteristiche: La Mela Gala è una Mela quasi estiva, la sua raccolta infatti inizia nella seconda metà di agosto. Dalla forma tondeggiante e un po’ allungata, ha dimensioni medio-piccole. Una caratteristica di questa varietà è il colore della buccia: un bellissimo fondo rosso, sfumato in tonalità diverse del giallo. Sotto la buccia troviamo una polpa di colore bianco, dal gusto succoso e dolce! La sua naturale dolcezza la rende perfetta per preparare in casa centrifugati e succhi di frutta senza zuccheri aggiunti.

Inizio raccolta: inizio Settembre

Proprietà nutrizionali: Tutti abbiamo sentito il proverbio “una mela al giorno toglie il medico di torno”: vediamo perché è vero! La Mela è uno dei frutti più salutari, ricca di carotene, di vitamina A e vitamina C. Ha basso indice glicemico ed è povera di calorie (circa 52 Kcal/100gr). Una sola Mela di medie dimensioni contiene un’alta percentuale di fibre, circa un 1/6 della dose giornaliera raccomandata. Le fibre apportano innumerevoli benefici: mantengono sano e pulito il nostro intestino ed aumentano lo stato di sazietà.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Mela Fujion Bio

Azienda Agricola Biologica Famiglia Casarotti, Veneto

ProvenienzaCaldiero, Veneto, Italia

AgricoltoreFamiglia Casarotti

Caratteristiche: La Mela Fujion è molto simile alla più conosciuta Fuji. Ha forma rotonda e leggermente allungata, una buccia rossastra con striature gialle e verdi. La sua polpa è croccante, dolce e molto succosa.

Inizio raccolta: Settembre.

Proprietà nutrizionali: La Mela si sa, offre tanti benefici, soprattutto se consumata quotidianamente. È un frutto ricco di vitamine e sali minerali, di vitamina C e del gruppo B. Troviamo poi potassio, zinco, fosforo, calcio e ferro. La mela è inoltre ricca di fibre, di pectina e di acido folico. Tutto ciò unito ad un basso apporto calorico!

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Mela Stark Bio

Azienda Agricola Biologica Paolo Rossi, Trentino

ProvenienzaVal di Non, Clès

AgricoltorePaolo Rossi

Caratteristiche: Deriva da una mutazione della Delicious ed è di colore rosso scuro e brillante, tendente al viola, e presenta una forma allungata con cinque gobbette pronunciate nella zona del calice. Si tratta di una mela croccante, succosa e dolce, dall’aroma inconfondibile che la rende perfetta da mangiare cruda, ma ottima anche per la preparazione di macedonie, dessert, strudel e torte.

Inizio raccolta: settembre

Proprietà nutrizionali: “Una mela al giorno toglie il medico di torno!” dicevano le nostre nonne! Tralasciando gli antichi e saggi proverbi di un tempo, la mela resta un frutto salutare che ci conferisce energia, un buon quantitativo di acqua e tante vitamine e sostanze importanti, come ad esempio le procianidine, ovvero sostanze antiossidanti che aiutano il corpo a contrastare l’invecchiamento cellulare.

Spedito dall’Agricoltore!

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Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Mela Renetta del Canada Bio

Azienda Agricola Biologica Paolo Rossi, Trentino

Provenienza: Val di Non, Clès

AgricoltorePaolo Rossi

Caratteristiche: La Mela Renetta è la regina delle mele, il suo nome deriva dal francese reine, appunto “renetta”. La sua provenienza è quasi sicuramente francese, della Valle della Loira. È caratterizzata da una forma tondeggiante e dalla buccia liscia e gialla. La polpa si presenta bianca, succosa, zuccherina e di un gusto particolarmente aromatico.

Inizio raccolta: inizio Ottobre

Proprietà nutrizionali: Frutto dall’alto contenuto vitaminico e di sali minerali. Ha un apporto calorico di 40 kcal per 100 gr di prodotto. Contiene vitamina A, B1, B2, C, PP, nonché calcio, fosforo, ferro, magnesio e potassio.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Uvetta Passa Catarratto Bio

Azienda Agricola Biologica Gianfranco Maltese, Sicilia

ProvenienzaMarsala, Trapani

AgricoltoreGianfranco Maltese

Caratteristiche: L’uvetta passa catarratto è quella che più somiglia all’uvetta sultanina, dolce è ottima da aggiungere nei dolci, ma anche nelle insalate, ma si può anche consumare da sola per uno snack veloce e salutare. Questa uvetta può avere acini senza semi ed acini con i semi, è la sua caratteristica!

Inizio raccolta: fine Agosto

Proprietà nutrizionali: L’uvetta passa è uno degli spuntini più sani che possiamo consumare, soprattutto se siamo fuori casa… Infatti è estremamente povera di grassi ma ricca di carboidrati complessi, e soprattutto di fibre e preziosi sali minerali (come il rame e il potassio). Ottima idea quella di consumare una manciata di questo frutto secco mixato con altri tipi di frutta secca ed un frutto fresco: snack spezza-fame alternativo ai dolciumi industriali, sano ed energizzante!

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Lime Bio

Azienda Agricola Biologica Arangara, Calabria

ProvenienzaArdore (RC), Italia

AgricoltoreAzienda Agricola Arangara

Caratteristiche: Piccolo, ovale, rotondo e dalla buccia sottile. Il Lime fa parte della famiglia delle Rutaceae e ha una polpa succosa e profumatissima. Viene colto quando è ancora verde e può contenere fino al 6% dell’acido citrico. L’albero di Lime, la Limetta, fruttifica fino a tre volte l’anno e arriva fino a 4-5 metri di altezza. Viene utilizzato in cucina, ma anche nel settore cosmetico: dalla sua foglia e dalla buccia si ricavano infatti essenze aromatiche e oli essenziali per creare saponi, shampoo e oli per capelli. Il succo di Lime è utilizzato per esaltare il sapore di carni e pesce, ma anche per creare cocktail, gelati e granite.

Inizio raccolta: Settembre.

Proprietà nutrizionali: : Il lime è ricchissimo di vitamina C e B1 che svolgono funzioni antiossidanti e aiutano le difese immunitarie. Il potassio, il magnesio, l’acido folico e i flavinoidi contenuti nella polpa, prevengono la nascita di formazioni batteriche e virali.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Funghi Shiitake Essiccati in scaglie Bio

Azienda Agricola S’Argidda, Sardegna

Provenienza: San Gavino Monreale (SU)

Agricoltore: Fausto Caboni

Caratteristiche: Mentre in Giappone ed in Cina il Fungo Shiitake cresce spontaneo sugli alberi di quercia, con i nostri climi è necessario allestire una fungaia e dotarla di balle a ciclo annuale costituite essenzialmente da paglia e semini, che fanno da humus al micelio dello Shiitake iniettato all’interno. Una volta raccolti, gli Shiitake vengono trasportati in laboratorio, dove vengono tagliati in scaglie ed essiccati a temperatura inferiore ai 40°. Il Fungo Shiitake ha un sapore simile a quello dei funghi tradizionali e il colore è marrone scuro.

Proprietà nutrizionali: Lo Shiitake è molto nutritivo e ricco di proteine: contiene tutti gli amminoacidi essenziali, i più comuni amminoacidi non essenziali e l’eritadenina, un particolare amminoacido anticolesterolo esclusivo di tale fungo. È ricco di minerali, in particolare ferro, potassio, calcio e zinco ed è fonte di vitamine B ed E, di provitamine D e, in forma essiccata, di vitamine D.

Ogni barattolo è da 25 gr.
Data di Scadenza: 31 Dicembre 2023

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Zafferano DOP Bio

Azienda Agricola S’Argidda, Sardegna

Provenienza: San Gavino Monreale (SU)

Agricoltore: Fausto Caboni

Caratteristiche: Lo Zafferano è un fiore che nasce da un bulbo: il fiore ha sei petali tutti uguali di forma ovale e all’interno contiene tre stami gialli e tre stimmi rossi, che vengono separati manualmente applicando “sa feidadura”, che consiste nel separarli con le dita intinte nell’olio d’oliva per dargli più lucentezza e conservabilità. Gli stimmi vengono poi essiccati a temperatura inferiore ai 40 gradi.

Proprietà nutrizionali: Lo Zafferano contiene carotenoidi, che conferiscono il colore giallo-oro alle pietanze, fibra alimentare e vitamine A, B1 e B2.

Ogni barattolo è da 1 gr.
Data di Scadenza: 31 Dicembre 2023

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Mix Vino e Prosecco Bio

Azienda Agricola Biologica Arcania, Friuli Venezia Giulia

Su questo prodotto non sono applicabili codici sconto, salvo particolari eccezioni

Provenienza: Rive d’Arcano, Udine

AgricoltoreMatteo Colledani

DescrizioneI vini biologici Arcania nascono da una oltre ventennale esperienza nella viticoltura biologica e nella vinificazione attenta a conservare le proprietà naturali della materia prima impiegata. La qualità dei vini parte dall’uva stessa, selezionatissima, che proviene esclusivamente da quattro aziende agricole biologiche che si attengono scrupolosamente alle linee guida della coltivazione biologica. L’uva viene vendemmiata principalmente a mano al giusto grado di maturazione, posta in cesti ampi per evitarne lo schiacciamento e portata velocemente in cantina per la lavorazione.

Caratteristiche: Refosco Rosso
Annata
: 2020
Denominazione: IGT
Uva: Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
Gradazione Alcolica: 12,5% vol
Temperatura di servizio ideale: +/- 18 C°
Colore: Un rosso intensissimo e purpureo.

Caratteristiche: Triccus Bianco
Annata: 2021
Denominazione: IGT
Uva: Uve di Friulano, Pinot Grigio e Pinot Bianco
Gradazione Alcolica: 13,5% vol
Temperatura di servizio ideale: 14-16 C°
Colore: Bianco

Caratteristiche: Prosecco
Annata: 2020
Denominazione: prosecco doc Friuli
Uva: Glera 100%
Gradazione Alcolica: 11% vol
Temperatura di servizio ideale: 8-10 C°
Colore: Paglierino

Abbinamento: Il Refosco dal Peduncolo Rosso biologico è molto adatto a tutte le carni più saporite, bianche e rosse. Il Triccus è ottimo per un aperitivo fermo, accompagnato con stuzzichini di pesce. Il Prosecco è un vino per un aperitivo di classe, ma anche da tutto pasto con pietanze a base di pesce. Ottimo come abbinamento a salumi delicati

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Prosecco Bio

Azienda Agricola Biologica Arcania, Friuli Venezia Giulia

Su questo prodotto non sono applicabili codici sconto, salvo particolari eccezioni

Provenienza: Rive d’Arcano, Udine

AgricoltoreMatteo Colledani

DescrizioneI vini biologici Arcania nascono da una oltre ventennale esperienza nella viticoltura biologica e nella vinificazione attenta a conservare le proprietà naturali della materia prima impiegata. La qualità dei vini parte dall’uva stessa, selezionatissima, che proviene esclusivamente da quattro aziende agricole biologiche che si attengono scrupolosamente alle linee guida della coltivazione biologica. L’uva viene vendemmiata principalmente a mano al giusto grado di maturazione, posta in cesti ampi per evitarne lo schiacciamento e portata velocemente in cantina per la lavorazione.

Annata: 2020
Denominazione: prosecco doc Friuli
Uva: Glera 100%
Gradazione Alcolica: 11% vol
Temperatura di servizio ideale: 8-10 C°
Colore: Paglierino
Intensità aromatica: ◉ ◉ ◉ ◯ ◯
Struttura: ◉ ◉ ◉ ◉ ◯
Tannicità: ◉ ◉ ◉ ◯ ◯

Abbinamento: E’ un vino per un aperitivo di classe, ma anche da tutto pasto con pietanze a base di pesce. Ottimo come abbinamento a salumi delicati.

Note di degustazione: Ricco di note floreali e di frutta, morbido al palato, fresco con una buona persistenza.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Mix Vasetti di Olive e Crema di Olive Bio

Azienda Agricola il Bottaccio, Toscana

Provenienza: Piombino (LI)

Agricoltore: Luca Guglielmi

Caratteristiche: Riceverai un mix di tre vasetti di Olive Leccino e tre vasetti di Crema di Olive Leccino in Olio Evo. Aprendo il vasetto di olive sentirai tutto il profumo intenso dell’oliva e dell’olio con le sue note fruttate. L’Oliva Leccino, di piccole dimensioni e di colore scuro, è caratterizzata da un sapore amaro medio. Il profumo della Crema di Olive Leccino Bio è quello intenso e amaro tipico dell’oliva.

Proprietà nutrizionali: Le Olive sono ricche di antiossidanti, vitamine e sali minerali come fosforo, potassio e iodio.

Un vasetto di olive è da 280g.
Un vasetto di crema di olive è da 150g.
Data di Scadenza: 12 mesi

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Succo e Polpa di More Bio

Azienda Agricola Alberto Sarzo, Veneto

ProvenienzaPiazzola sul Brenta, Padova

AgricoltoreAlberto Sarzo

CaratteristicheAlberto Sarzo si prende cura dei suoi rovi coltivando 3 varietà di more: la Loch ness, l’Arapaho e la Chestere. In questo succo di more potrai ritrovare il genuino sapore dell’estate, e gustare un prodotto naturale e non industriale, che contiene tutta la genuinità del prodotto fresco.

Proprietà nutrizionali: La mora, frutto del rovo, è considerato uno dei frutti con più alto contenuto di agenti antiossidanti, tra cui le Antocianine. Questo frutto presenta inoltre un elevato contenuto di vitamina C ed A. Attraverso il succo potrai beneficiare di tutte le proprietà nutrizionali della mora, e gustare una bevanda sana e dissetante.

Data di scadenza: Febbraio 2024

Una bottiglietta contiene 200ml di succo.

Per garantire la massima efficienza e il minor impatto ambientale possibile, il prodotto potrebbe passare dai nostri magazzini, prima di essere consegnato!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Composta di Mele e Arance Bio

Azienda Agricola Biologica Bargiolina, Piemonte

ProvenienzaBarge, Piemonte

AgricoltoreAzienda Agricola Famiglia Bargiolina

Caratteristiche: La composta di Mele e Arance dell’Azienda Agricola Bargiolina è realizzata artigianalmente con frutta biologica. Il gusto dolce della Mela entra in perfetta sintonia con la freschezza della nota agrumata data dall’Arancia. È ideale da spalmare su una fetta di pane tostato per una colazione sana e gustosa e si abbina anche a formaggi di media stagionatura per un buon aperitivo! È un prodotto realizzato senza gelidificanti, additivi, conservanti e aromi. Per dolcificare è stato utilizzato lo zucchero di canna, per addensare invece la Mela autoctona Renetta grigia di Torriana.

Proprietà nutrizionali: La Mela contiene vitamina A, B1, B2, C, PP ma anche sali minerali come magnesio, potassio, calcio, fosforo e ferro. L’Arancia è ricca di vitamina C, vitamina A, vitamina B, P e fosforo, magnesio e acido citrico

Ingredienti: mele, arance, zucchero di canna, limone.
La composta di Mele e Arance ha più di 12 mesi di conservazione garantita.

Un vasetto contiene 330g di composta.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Box Sapori Toscani

Azienda Agricola Biologica Famiglia Checcucci, Toscana

ProvenienzaRoccastrada, Grosseto

AgricoltoreFamiglia Checcucci

A Pasqua porta in tavola sapori genuini e biologici. Regala una bellissima box con vino e olio tipici del terroir toscano!
La box contiene:
Litiano, vino rosso biologico DOC Maremma Toscana
Toscano BIO, olio extravergine di oliva biologico IGP

Descrizione:
Il Litiano è un vino 100% biologico ricavato da uve di qualità Sangiovese a chicco “grosso” e prende il nome dalla località Litiano. Un vino che non passa inosservato poiché il Sangiovese rappresenta il vitigno per eccellenza del territorio Toscano e della Maremma. Consigliato per piatti ben strutturati come primi a base di ragù e selvaggina, secondi a base di carne rossa e arrosti, salumi e formaggi di media stagionatura. Perfetto anche su piatti di pesce dal sapore deciso.

Toscano BIO è un olio extravergine prodotto all’interno della Tenuta nella parte alta del Parco delle Colline Metallifere a 300 m sul livello del mare: territorio da sempre votato alla coltivazione della vite e dell’olivo. Toscano Bio è ottenuto da spremitura a freddo di olive di qualità esclusivamente toscane raccolte a mano e frante in giornata. Un olio elegante ed equilibrato. È ideale per antipasti di verdure, bruschette, carpacci di carne e pesce, insalate di pollo, zuppe, carni rosse e bianche al forno e alla brace, piatti estivi freddi a base di pasta, riso e verdure.

Scheda Tecnica:
Litiano – Vino rosso biologico DOC Maremma Toscana Vendemmia 2018
Certificazione: biologica
Vitigni: Sangiovese in purezza
Alcol: 13,5%
Annata: 2018
Formato: 0,75 cl
Temperatura di servizio: 16/18°C

Toscano BIO – olio extravergine di oliva biologico IGP
Anno di raccolta: 2021
Certificazione: biologico, IGP
Varietà di olive: Frantoio, Moraiolo, Leccino, Correggiolo
Altezza coltivazione olivi: 320 mt. s.l. esposizione sud/est
Formato: 500 ml
Durata del prodotto: da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento

Note di degustazione:
LitianoAlla vista è un vino dotato di un’intensità di colore viola fitto. Al palato è un vino reso armonico dalla struttura, dalla morbidezza e dalla freschezza. Giusta tannicità.
Toscano Bio: alla vista appare di un colore verde tendente al giallo. All’olfatto presenta un persistente profumo fruttato di oliva, dal gusto fresco con sentori prevalenti di erba tagliata, carciofo e mandorla. Si caratterizza per un retrogusto amaro e piccante che conferisce all’olio le principali qualità nutraceutiche.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Pasta Sedani Rigati Bio

Azienda Agricola Cosmobio, Puglia

Provenienza: Palagianello (Ta)

Agricoltore: Azienda Agricola Cosmobio

Caratteristiche: I Sedani Rigati, dell’Azienda Cosmo Bio, sono un formato di pasta che deriva da un grano essiccato naturalmente a bassa temperatura, così che la pasta mantiene le sue proprietà nutritive. I grani che utilizzano sono antichi e pregiati, come Senatore Cappelli, Saragolla e Russello. Il risultato è una pasta artigianale, integrale e biologica!  

Proprietà nutrizionali: L’utilizzo di grani antichi permette di ottenere una pasta con meno glutine, più leggera e digeribile.

Ogni pacchetto è da 500 gr.
Data di Scadenza: Marzo 2023

Per garantire la massima efficienza e il minor impatto ambientale possibile, il prodotto potrebbe passare dai nostri magazzini, prima di essere consegnato!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Pasta Tubetti Rigati Bio

Azienda Agricola Cosmobio, Puglia

Provenienza: Palagianello (Ta)

Agricoltore: Azienda Agricola Cosmobio

Caratteristiche: I Tubetti piccoli e rigati, dell’Azienda Cosmo Bio, sono un formato di pasta che deriva da grani antichi e pregiati, essiccati naturalmente a bassa temperatura. In cottura, i tubetti integrali, sprigionano un profumo intenso ed esaltano i condimenti. Il risultato è una pasta artigianale e biologica: impossibile non innamorarsi!  

Proprietà nutrizionali: L’utilizzo di grani antichi permette di ottenere una pasta con meno glutine, più leggera e digeribile.

Ogni pacchetto è da 500 gr.
Data di Scadenza: Marzo 2023

Per garantire la massima efficienza e il minor impatto ambientale possibile, il prodotto potrebbe passare dai nostri magazzini, prima di essere consegnato!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Crema di Peperoni Bio

Azienda Agricola Biologica Giuseppe Vignola, Basilicata

ProvenienzaGrassano, Matera

AgricoltoreGiuseppe Vignola

Caratteristiche: Gialli, rossi e verdi sono i peperoni che vengono utilizzati per realizzare una versatile crema biologica. Giuseppe si occupa di selezionare le materie prime manualmente, non inserendo mai all’interno dolcificanti o correttori di acidità, dando vita a un prodotto genuino e sano. Perfetta da gustare sui crostini o sulla pizza, adatta anche come condimento per la pasta e tanto altro!

Ingredienti: peperoni 94%, olio evo, sale.

Proprietà nutrizionali: I peperoni contengono fibra alimentare, vitamina C, sali minerali (in particolare potassio), e sono una fonte di betacarotene, segmento vegetale precursore della vitamina A che aiuta a contrastare i radicali liberi.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
• valore energetico 24,50 Kcal / 102,25 Kj;
• proteine 1,2 g;
• carboidrati 5,7 g;
• zuccheri totali 3,70 g;
• grassi totali 0,48 g di cui grassi saturi < 0,01 g;
• fibre alimentari 2,3 g;
• sale 0,76 g;
• sodio 3,80 mg;
• calcio 9,6 mg;
• ferro 0,58 mg.

Consigli per la conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore. Una volta aperto conservare in frigo.
Data di Scadenza: Ottobre 2023. Un vasetto contiene 180 g di crema.

Per garantire la massima efficienza e il minor impatto ambientale possibile, il prodotto potrebbe passare dai nostri magazzini, prima di essere consegnato!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Crema di Rape Bio

Azienda Agricola Biologica Giuseppe Vignola, Basilicata

ProvenienzaGrassano, Matera

AgricoltoreGiuseppe Vignola

Caratteristiche: Tipico sapore mediterraneo, gusto deciso e irresistibile. La crema di rape di Giuseppe Vignola viene preparata con ingredienti 100% biologici. La sua versatilità la rende perfetta da gustare sui crostini e sulla pizza ma anche come condimento per la pasta e tanto altro!

Ingredienti: cime di rapa 90%, olio evo 5%, aglio 1%, polvere di peperone, sale.

Proprietà nutrizionali: Le rape sono alimenti ricchi di vitamina C, vitamina A, e contengono sali minerali come fosforo, calcio e ferro.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
• valore energetico 225 Kcal / 928 Kj;
• proteine 1,2 g;
• carboidrati 2,4 g;
• zuccheri totali 1,41 g;
• grassi totali 16,8 g;
• grassi saturi 2,2 g;
• fibre alimentari 4,3 g;
• sale 2,6 g;
• sodio 259 mg;
• calcio 32 mg;
• fibre 0,72 mg.

Consigli per la conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore. Una volta aperto conservare in frigo.
Data di Scadenza: Ottobre 2023. Un vasetto contiene 180 g di crema.

Per garantire la massima efficienza e il minor impatto ambientale possibile, il prodotto potrebbe passare dai nostri magazzini, prima di essere consegnato!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Mix Confetture di Stagione Bio

Azienda Agricola Confetture di Sirio, Basilicata

Provenienza: Castronuovo Di Sant’Andrea, Potenza

Agricoltore: Azienda Agricola Confetture di Sirio

CaratteristicheIl tuo Mix Confetture di Stagione comprende tre diversi tipi di confetture: Confettura di Fragole e Vaniglia Bourbon, Confettura di Arance e Cioccolato Fondente, Confettura di Pere e Cioccolato FondenteL’accostamento di frutta biologica di stagione con ingredienti gustosi e di qualità come il cioccolato e il rum dona un sapore unico alle Confetture Di Sirio, in un dolce equilibrio aromatico che stupirà il tuo palato!

Proprietà nutrizionali: Le fragole contengono vitamine A, B1, B2 e C, fosforo, calcio e ferro. Le arance sono agrumi ricchi di vitamina C e contengono sali minerali come potassio, calcio e fosforo. Le pere hanno proprietà antiossidanti e contengono fibre, vitamina C e K e sali minerali come potassio.

Data di scadenza: a seconda dei lotti le date di scadenza sono le seguenti: 03/2025; 02/2025 e 07/2024. Un vasetto contiene 230g di confettura.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Miele di Millefiori Bio

Azienda Agricola Biologica Famiglia Nucci, Emilia-Romagna

ProvenienzaSantarcangelo di Romagna, Rimini

AgricoltoreFamiglia Nucci

Caratteristiche: Il miele di Millefiori è prodotto dalla naturale miscelazione all’interno dell’alveare di nettare proveniente da diversi tipi di fiori. Non ha un profumo o un sapore preminente, bensì queste sue caratteristiche variano molto in base al luogo di produzione, al periodo e all’annata. Il suo bellissimo colore ambrato si accompagna ad un sapore gradevole e pieno

Proprietà nutrizionali: Il miele di Millefiori risulta più completo rispetto ai mieli monofloreali proprio perché proviene da diverse specie di fiori (immaginate un bel prato con tanti fiorellini diversi!). E’ naturalmente ricco di numerosi minerali e antiossidanti. Ha un’importante carica energetica ed è consigliato soprattutto a sportivi, bambini, donne in attesa ed anziani.

Un vasetto contiene 400g di miele.

Per garantire la massima efficienza e il minor impatto ambientale possibile, il prodotto potrebbe passare dai nostri magazzini, prima di essere consegnato!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Taralli Pugliesi Bio

Azienda Agricola Biologica Terradiva, Puglia

ProvenienzaMinervino Murge, Puglia

AgricoltoreAzienda Agricola Terradiva

Caratteristiche: I tarallini pugliesi della famiglia Lobascio sono uno snack salato e sfizioso, in cui il gusto coesiste con la salubrità delle materie prime e della tradizione del Sud Italia. Solo ingredienti genuini, come la farina semi-integrale, l’olio evo bio, e la farina di mandorle per aggiungere quel tocco di sapore in più!

Proprietà nutrizionali: La farina tipo 1 contiene un maggior quantitativo di crusca e di germe di grano, ricchi di fibresali minerali e vitamine che supportano il nostro metabolismo. L’acido oleico, presente in abbondanza nell’olio extravergine d’oliva, migliora l’assorbimento delle vitamine e favorisce l’azione benefica del colesterolo HDL (colesterolo buono), a discapito del colesterolo LDL (colesterolo cattivo). Le mandorle hanno un apporto proteico molto elevato, sono ricche di magnesio, calcio e fosforo, nonché di vitamine B1, B2 ed E.


Ingredienti: farina di grano tenero tipo 1 (semi-integrale), farina di mandorle sgusciate, olio extravergine d’oliva, vino bianco, sale, senza lieviti. Ogni pacchetto è di 200 grammi.
Data di Scadenza: 20 Gennaio 2023

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Marmellata di Arance Bio

Azienda Agricola Biologica Paolo Maria Lamenza, Calabria

ProvenienzaCorigliano-Rossano, Cosenza

AgricoltorePaolo Maria Lamenza

Caratteristiche: Tutta la bontà delle arance maturate sotto il sole di Calabria, da gustare in ogni periodo dell’anno! Le marmellate di Paolo sono sane, gustose e con due soli ingredienti: arance e zucchero d’uva. Il tutto 100% bio! Niente zuccheri aggiunti, conservanti e additivi! Una volta assaggiate non potrete più farne a meno…

Ingredienti: Arance, zucchero d’uva.

Data di scadenza: a seconda dei lotti le date di scadenza sono le seguenti: 01/2024 e 05/2024. Un vasetto contiene 340g di marmellata.

Per garantire la massima efficienza e il minor impatto ambientale possibile, il prodotto potrebbe passare dai nostri magazzini, prima di essere consegnato!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Marmellata di Clementine Bio

Azienda Agricola Biologica Paolo Maria Lamenza, Calabria

ProvenienzaCorigliano-Rossano, Cosenza

AgricoltorePaolo Maria Lamenza

Caratteristiche: Tutta la bontà delle clementine maturate sotto il sole di Calabria, da gustare in ogni periodo dell’anno! Le marmellate di Paolo sono sanegustose e con due soli ingredienti: clementine e zucchero d’uva. Il tutto 100% bio! Niente zuccheri aggiunticonservanti e additivi! Una volta assaggiate non potrete più farne a meno…

Ingredienti: Clementine, zucchero d’uva.

Data di scadenza: a seconda dei lotti le date di scadenza sono le seguenti: 01/2024 e 05/2024. Un vasetto contiene 340g di marmellata.

Per garantire la massima efficienza e il minor impatto ambientale possibile, il prodotto potrebbe passare dai nostri magazzini, prima di essere consegnato!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Marmellata di Limoni Bio

Azienda Agricola Biologica Paolo Maria Lamenza, Calabria

ProvenienzaCorigliano-Rossano, Cosenza

AgricoltorePaolo Maria Lamenza

Caratteristiche: Tutta la bontà dei limoni maturati sotto il sole di Calabria, da gustare in ogni periodo dell’anno! Le marmellate di Paolo sono sanegustose e con due soli ingredienti: limoni, zucchero d’uva e purea di mele. Il tutto 100% bio! Niente zuccheri aggiunticonservanti e additivi! Una volta assaggiate non potrete più farne a meno…

Ingredienti: Limoni, zucchero d’uva.

Data di scadenza: a seconda dei lotti le date di scadenza sono le seguenti: 01/2024 e 05/2024. Un vasetto contiene 340g di marmellata.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Mix Marmellate di Agrumi Bio

Azienda Agricola Biologica Paolo Maria Lamenza, Calabria

ProvenienzaCorigliano-Rossano, Cosenza

AgricoltorePaolo Maria Lamenza

Caratteristiche: Tutta la bontà degli agrumi maturati sotto il sole di Calabria, da gustare in ogni periodo dell’anno! Le marmellate di Paolo sono sane, gustose e con pochissimi ingredienti: niente zuccheri aggiunti, conservanti e additivi! Il tutto 100% bio! Nel tris troverete una marmellata di arance, una di clementine ed una di limoni. Una volta assaggiate non potrete più farne a meno…

Ingredienti marmellata di arance: Arance, zucchero d’uva.

Ingredienti marmellata di clementine: Clementine, zucchero d’uva.

Ingredienti marmellata di limoni: Limoni, zucchero d’uva, purea di mele.

Data di scadenza: a seconda dei lotti le date di scadenza sono le seguenti: 01/2024 e 05/2024. Un vasetto contiene 340g di marmellata.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Olio IGP Toscano Bio

Azienda Agricola Biologica Tenuta Gramineta, Toscana

ProvenienzaRoccastrada, Grosseto

AgricoltoreFamiglia Checcucci

Caratteristiche: Olio profumato, fruttato medio, con sentori di carciofo, erbacei, mandorla e pomodoro. Sapore dolce e poco aggressivo, con salutari note di piccantezza e di amaro che tendono ad attenuarsi nel tempo.

Inizio raccolta: fine Ottobre.
L’Olio che verrà spedito sarà generalmente in latte da 5 litri e sarà quello della campagna 2021.

Proprietà nutrizionali: L’olio evo in generale è un ottimo alleato della nostra salute: per una dieta sana ed equilibrata non può mai mancare sulle nostre tavole! E’ davvero ricco di polifenoli che, come molti sanno, sono antiossidanti per eccellenza! Abbonda anche in acido oleico, un “grasso buono” che ha azione inibitoria nei confronti dei livelli di colesterolo LDL “cattivo”, a favore dell’HDL “buono”.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Mandorla Sgusciata dell’Alta Murgia Bio

Azienda Agricola Biologica Terradiva, Puglia

ProvenienzaMinervino Murge, Puglia

AgricoltoreAzienda Agricola Terradiva

Caratteristiche: Le varietà delle mandorle Terradiva è tipica della Puglia: Filippo Cea e Genco. Le prime si presentano spessissimo gemellari, ovvero ogni guscio contiene due mandorle assieme, hanno un sapore delicato e dolce. Le mandorle Genco si presentano tendenzialmente più grandi, hanno un sapore più persistente con lievi note di amaro.

Inizio raccolta: inizio settembre.

Proprietà nutrizionali: Le mandorle contengono solo il 5% di grassi saturi e sono prive di colesterolo. Hanno un apporto proteico molto elevato, per questo sono considerate un alimento fondamentale nelle diete a base di vegetali.
Inoltre sono ricche di magnesio, calcio e fosforo, nonché di vitamine B1, B2 ed E.

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

Olio Coratina Bio

Azienda Agricola Biologica Terradiva, Puglia

ProvenienzaMinervino Murge, Puglia

AgricoltoreAzienda Agricola Terradiva

Caratteristiche: La Coratina è una varietà di olive tipica dell’area a nord di Bari e da queste viene ricavato l’Olio EVO Allegro di Terradiva. L’allegro è una varietà di olio dal sapore intenso. Viene ricavato al 100% da olive di varietà Coratina. Le note di amaro e piccante e i sentori di mandorla, pomodoro e carciofo lo rendono perfetto per condire piatti a base di legumi, verdure cotte, carne rossa, bruschette e pinzimonio.

Inizio raccolta: Dicembre
L’Olio che verrà spedito sarà generalmente in latte da 5 litri e sarà quello della campagna 2021.

Proprietà nutrizionali:Quella dell’olivo Coratina è una varietà ricchissima di polifenoli e sostanze antiossidanti. La presenza di elevate quantità di polifenoli garantisce la conservazione dell’olio stesso. L’acido oleico, presente in abbondanza nell’olio extravergine, migliora l’assorbimento delle vitamine e favorisce l’azione benefica del colesterolo HDL (colesterolo buono), a discapito del colesterolo LDL (colesterolo cattivo).

Spedito dall’Agricoltore!

Consegna Inclusa
Prossima Partenza: Martedì 7 Febbraio 2023
 

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