Famiglia Casarotti
Caldiero (VR)

Azienda Agricola Famiglia Casarotti

L’azienda Casarotti nasce grazie a nonno Costantino agli inizi degli anni 30. Suo figlio Paolo subentra dopo gli studi, e già nel 1986 inizia a mettere in atto pratiche di agricoltura biologica: è stato uno dei primi agricoltori biologici della sua zona! Dopo “qualche anno” si unisce anche Enrico, ispirato da nonno Costantino. Enrico, giovane enologo, apporta delle novità in azienda: introduce pratiche di agricoltura biodinamica. Nel 2001 l’azienda si è ingrandita e si è aggiunta anche la produzione di un ottimo olio extravergine e di succhi di frutta prodotti con le mele coltivate nei loro terreni. Oggi l’azienda Casarotti fa parte dell’associazione “A.Ve.Pro.Bi”, la quale promuove l’agricoltura biologica e biodinamica per il bene comune di agricoltori, consumatori e territorio.

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Enrico ci ha raccontato che in azienda hanno il desiderio di stabilire un contatto più diretto con il cliente finale, sorpassando i vari passaggi della grande distribuzione. Questo perché la famiglia Casarotti desidera far conoscere il mondo del biologico e del biodinamico a più persone possibili! La biodinamica lavora sulla vitalità della terra. Significa creare vita per creare benessere, è un sistema complesso e circolare: nutrire il terreno per nutrire la pianta per nutrire l’uomo. Con una filosofia così delicata ed ecologica, come potevamo non sceglierli?!!!!

LE LORO COLTIVAZIONI

Sulle dolci e fresche colline veronesi, la famiglia Casarotti coltiva mele, ciliegie, ulivi, vite da vino, cereali ed altro ancora! C’è anche il bosco che delimita i confini dell’azienda, protegge i campi dall’inquinamento esterno, garantisce la biodiversità e crea un ambiente più resiliente. E poi ci sono le api: pochi alveari solo per apicoltura familiare, l’ape è una fedele collaboratrice per l’impollinazione dei fiori degli alberi da frutto! Il tutto seguendo le pratiche dell’agricoltura biologica e biodinamica, nel pieno rispetto dell’equilibrio della Natura.

Mela Gala

A partire da € 21.90

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

Olio Veneto

A partire da € 99.90

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero
Alberi terminati

Mela Fujion

A partire da € 22.90

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI PAOLO