Pera Abate

clementino

PERIODO DI RACCOLTA E SPEDIZIONE

L’ADOZIONE COMPRENDE:

  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l’albero

PROVENIENZA: Lagnasco, Cuneo

AGRICOLTORELorenzo Sacchetto

CARATTERISTICHE

Scoperta in Francia verso la metà del 1800 dall’Abate Fetel, è diventata oggi la varietà di pere più consumata dagli italiani. La sua polpa è bianca, fondente, dal sapore aromatico, lievemente acidula, e dalla consistenza granulosa. Meglio consumarla con la buccia, che contiene un’elevata quantità di fibre, utilissime per il nostro intestino.

Inizio raccolta: inizio settembre

PROPRIETA’ NUTRIZIONALI

La presenza di zuccheri e delle vitamine B1 e B2 rende la pera un frutto dal potere energizzante, caratteristica utile al termine dell’estate quando è necessario recuperare vitalità ed energia, sia per le alte temperature sia per il ritorno a scuola o in ufficio. La varietà Abate è la pera più ricca di vitamine A ed E, alleate della bellezza contro l’invecchiamento della pelle.

 

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