Passion Fruit

clementino

PERIODO DI RACCOLTA E SPEDIZIONE

L’ADOZIONE COMPRENDE:

  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l’albero

ORIGINECosta dei Gelsomini, Calabria, Italia

AGRICOLTORE: Azienda Agricola Arangara

Caratteristiche: Il Passion Fruit (o maracuja) è un frutto esotico che si è ben ambientato nel micro-clima mediterraneo della Riviera dei gelsomini in Calabria. Le sue dimensioni sono poco più grandi di quelle di un’albicocca, la sua buccia coriacea a maturazione è molto raggrinzita (questa è la peculiarità del frutto, non è andato a male!). All’interno è pieno di una polpa gelatinosa profumata ricca di semini, dal gusto acidulo e dolce allo stesso tempo. Non tagliarlo a metà come vedi fare spesso. Aprilo tagliando il picciolo e avendo cura di non perdere il liquido che si trova al suo interno, è davvero gustoso! Con un cucchiaio rimuovi la polpa e gusta!

Inizio raccolta: Settembre

Proprietà nutrizionali: Il frutto della passione è una bomba di antiossidantivitamine (ACB2 e B6), betacarotene, sali minerali (zinco, ferro, magnesio, potassio, selenio), Omega 6 e pectina.

CATEGORIA FRUTTA: II – seconda.

 

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