Olivo IGP Toscano

clementino

PERIODO DI RACCOLTA E SPEDIZIONE

L’ADOZIONE COMPRENDE:

  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

PROVENIENZA: Roccastrada, Grosseto

AGRICOLTOREFamiglia Checcucci

CARATTERISTICHE

Olio profumato, fruttato medio, con sentori di carciofo, erbacei, mandorla e pomodoro. Sapore dolce e poco aggressivo, con salutari note di piccantezza e di amaro che tendono ad attenuarsi nel tempo.

Inizio raccolta a fine ottobre.

PROPRIETA' NUTRIZIONALI

L’olio della famiglia Checcucci è ricco di polifenoli che, come molti sanno, sono antiossidanti per eccellenza! Abbonda anche in acido oleico, un “grasso buono” che ha azione inibitoria nei confronti dei livelli di colesterolo LDL “cattivo”, a favore dell’HDL, “buono”. L’olio evo in generale è un ottimo alleato della nostra salute: sono ormai comprovate da diversi studi scientifici le sue capacità di proteggere cuore e arterie, aumentare il senso di sazietà, ridurre il rischio di malattie degenerative come l’Alzheimer.

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