L’ADOZIONE COMPRENDE:

• Certificato di Adozione / Regalo
• Monitoraggio attività agricoltore
• Olio biologico a domicilio
• Spese di spedizione
• Possibilità di visitare l’albero

ORIGINE: Montenero di Bisaccia, Molise, Italia

AGRICOLTORE: Flavio Zappacosta

L’Azienda Agricola di Flavio Zappacosta è stata oggetto di un atto vandalico senza precedenti, che ha causato danni irreparabili. Più di 200 piante d’ulivo sono andate in fumo, infliggendo una perdita significativa non solo a Flavio ma anche all’intera regione, la quale vanta una ricca tradizione di coltivazione dell’ulivo. La perdita di così tante piante rappresenta non solo un danno economico, ma anche un forte colpo emotivo per la comunità locale.

Per questo motivo noi di Biorfarm abbiamo deciso di mobilitarci per aiutare l’agricoltore Flavio Zappacosta, il nostro obiettivo, e anche il tuo se sei su questa pagina, è quello di aiutarlo con le vendite del suo prodotto. Tramite l’adozione di uno dei suoi Olivi, possiamo sostenerlo assieme nelle sue spese, per riportare così l’area alla sua antica bellezza.

CARATTERISTICHE
La produzione dell’olio attraversa un processo minuzioso e di precisione, la molitura avviene nell’arco della giornata di raccolta e l’estrazione è a freddo. L’olio deriva da cultivar autoctone del paese di produzione, il sapore è amaro, piccante e fruttato medio, il colore è tendente al giallo oro.

Inizio raccolta: Novembre
L’Olio che verrà spedito sarà quello della nuova campagna 2023.

PROPRIETA’ NUTRIZIONALI
L’olio è composto per il 99,9 % di lipidi, contiene anche acido oleico, vitamina E, K, e sali minerali come potassio, sodio, calcio, ferro e zinco.