Olivo dei Monti Nebrodi

clementino

PERIODO DI RACCOLTA E SPEDIZIONE

L’ADOZIONE COMPRENDE:

  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l’albero

PROVENIENZA: Cesarò, Messina, Italia

AGRICOLTOREFamiglia Virzì

CARATTERISTICHE

L’Olio di Casa Virzì è un blend equilibrato frutto di un’accurata selezione delle olive delle varietà Nocellara Etnea, Biancolilla e Ogliarola Messinese cresciute in un terreno straordinariamente ricco all’interno del territorio dei Nebrodi. Raccolte a mano precocemente, le olive vengono lavorate entro poche ore con una spremitura a freddo che ne preserva i valori organolettici e da cui si ottiene un olio dal grande valore salutistico con sentori fruttati e floreali e un finale armonico. Fruttato medio, bilanciato e con un elegante equilibrio organolettico.

Inizio raccolta: Ottobre.

PROPRIETA’ NUTRIZIONALI

L’olio è un alimento naturalmente energetico, ricco di acidi grassi monoinsaturi, tra cui ​​acido oleico, e povero di grassi saturi. L’Olio Evo presenta al suo interno vitamina E e polifenoli, che hanno un’azione antiossidante importante per il nostro organismo.

CATEGORIA FRUTTA: II – seconda.

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