Filare Aleatico – Vino Montesenano

clementino

PERIODO DI RACCOLTA E SPEDIZIONE

L’ADOZIONE COMPRENDE:

  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Vino biologico a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare la vigna

PROVENIENZA: Gradoli, Viterbo

AGRICOLTORE: Prodotto e Imbottigliato all’origine da Villa Caviciana

Etica produttiva
L’Azienda Agricola Villa Caviciana coltiva secondo agricoltura biologica, riprendendo tecniche vitivinicole tradizionali che trasmettono al vino tutti i sapori e profumi del territorio vulcanico su cui sorge la tenuta. Tutte le fasi di coltivazione e raccolta vengono svolte a mano nel massimo rispetto dell’ambiente e delle volontà dei donatori.

Annata di prima spedizione: 2024
Annata di adozione: 2024 
Denominazione: ???
Uva: Aleatico 100%
Alcol: 14% vol.
Temperatura di servizio ideale: 18/20 gradi
Colore: Rosso rubino
Intensità aromatica: ◉ ◉ ◉ ◯ ◯ 
Struttura: ◉ ◉ ◉ ◉ ◯ 
Tannicità: ◉ ◉ ◉ ◯ ◯ 

Abbinamento:
La sua aromaticità, unita alla sua acidità, lo rende un vino equilibrato e versatile, ideale da abbinare a carni rosse, salumi e formaggi stagionati

Note di degustazione:
Dal colore rosso rubino, aromatico, al naso esprime note di frutta rossa, spezie e sentori floreali. Al palato il vino mostra energia, con una buona acidità, leggermente tannico, con un finale fresco.

Spedizione:
Adottando un filare, riceverai tre bottiglie (annata 2024) immediatamente. La seconda consegna con le restanti bottiglie (annata 2026), avverrà 24 mesi dopo la vendemmia (ottobre 2026), tempo necessario affinché l’uva del filare da te adottato possa subire i vari processi di invecchiamento, e sia pronta per lasciare la cantina!

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6 bottiglie da 0.75 L

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A partire da Dicembre 2024
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