Bacca essiccata di Goji

clementino

PERIODO DI RACCOLTA E SPEDIZIONE

L’ADOZIONE COMPRENDE:

  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l’albero

PROVENIENZA: Villareggia, Torino

AGRICOLTOREFratelli Leggero

CARATTERISTICHE

Azienda Leggero coltiva solo piante di Lycium Barbarum, che producono frutti naturalmente dolci e succulenti. Le bacche di Goji sono di piccole dimensioni e colore rosso, sono i frutti di un arbusto spontaneo di origine tibetana, appartenente alla famiglia delle Solanaceae. Da tempi immemorabili, le bacche di Goji sono un elemento essenziale della medicina tradizionale cinese e, più in generale, del territorio asiatico.

Inizio raccolta: fine giugno

PROPRIETA’ NUTRIZIONALI

le Bacche di Goji sono frutti che contengono alti livelli di zuccheri polisaccaridi detti LBP (Lycium Barbarum Polysaccharide) responsabili dell’effetto anti-age poichè vanno a contrastare l’invecchiamento cellulare. Questi frutti sono anche ricchissimi di Vitamina E, C, tutto il gruppo B, sali minerali, 18 amminoacidi diversi, polifenoli, acidi organici, flavonoidi e carotenoidi oltre ad un alto contenuto di fibre.

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