L’ADOZIONE COMPRENDE:

• Certificato di Adozione / Regalo
• Monitoraggio attività agricoltore
• Frutta biologica a domicilio
• Spese di spedizione
• Possibilità di visitare l’albero

ORIGINE: Barge, Piemonte, Italia

AGRICOLTORE: Azienda Agricola Famiglia Fraire

CARATTERISTICHE

Il Ramassin è una varietà di susino autoctona, tipica del Piemonte sud-occidentale e diffusa nella provincia di Cuneo. Fa parte del gruppo delle susine cosiddette Siriache: si suppone che sia arrivata dalla regione di Damasco durante le invasioni dei Saraceni nell’alto medioevo. È una susina di piccole dimensioni, forma ovale e colore variabile dal blu fino al viola intenso. La polpa è morbida, dolce e aromatica.

Inizio raccolta: metà Luglio.

PROPRIETA’ NUTRIZIONALI

Rispetto alla prugna comune, il Ramassin contiene una maggiore quantità di vitamina C e di fibra. Inoltre contiene una buona quantità di antocianine, preziose sostanze antiossidanti.

CATEGORIA FRUTTA: II – seconda.