Molfetta (BA)MASSERIA COLICELLO
Un’azienda agricola a conduzione familiare che si tramanda ormai da tre generazioni, situata nel territorio di Molfetta in provincia di Bari, immersa tra ulivi secolari, trulli e caratteristici muretti a secco, a pochi chilometri dal mare.
Tutto è cominciato dal nonno Sergio che, tornato dalla seconda guerra mondiale, ha deciso di dedicare la sua vita alla terra, tramandando poi la sua passione per l’agricoltura al figlio Mauro, che sebbene ormai sia in pensione, si dedica ancora alla cura dei propri campi. Oggi l’impresa è passata in mano ai figli Sergio e Ottavia, ed è proprio grazie a loro che nel 2002 l’azienda si converte al bio. Sergio, agronomo, si occupa della gestione dei campi e di tutta la parte operativa mentre Ottavia, laureata in economia, si occupa del laboratorio e della didattica per bambini, parte fondamentale che caratterizza e differenzia la loro attività.
PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI
Li abbiamo scelti perché in un mondo in cui le persone vanno di fretta e perdono di vista l’importanza dei piccoli gesti, questa famiglia resta indissolubilmente legata al valore della terra e si impegna ogni giorno per ripristinare l’equilibrio naturale dell’ecosistema. Fino a qualche anno fa la terra era vista come qualcosa di “sporco” da cui allontanarsi. La famiglia De Bari sostiene che l’agricoltura oggi ha l’obbligo di far capire alle nuove generazioni l’importanza della terra alla quale siamo culturalmente, profondamente legati.
LE LORO COLTIVAZIONI
L’Azienda Agricola di Sergio De Bari profondamente legata alla cultura locale, situata in mezzo a olivi secolari e i famosissimi Trulli, ha deciso di portare sulla nostra piattaforma e sulle vostre tavole le sue deliziose ciliegie:
- Ciliegia Ferrovia: Pepite rosse che racchiudono nel loro sapore tutto il valore di anni e anni di amore e dedizione alla terra. La varietà Ferrovia è tipica della regione Puglia e la si riconosce grazie alla sua forma a cuore e il gusto particolarmente intenso.
Ciliegia Ferrovia
A partire da € 39.90
Certificato di Adozione / Regalo
Monitoraggio attività agricoltore
Frutta biologica a domicilio
Spese di spedizione
Possibilità di visitare l'albero
Caratteristiche: La Ciliegia Ferrovia è una cultivar di ciliegio largamente coltivata in Italia. Ha la caratteristica di essere grossa con forma a cuore e il peduncolo lungo. Il suo sapore è intenso tanto da renderla la preferita per la distribuzione alimentare ed è possibile mantenerla fresca per parecchi giorni. Inizio raccolta a giugno.
Proprietà nutrizionali:È una varietà ricchissima di proprietà antiossidanti, disintossicanti e depurative. Contengono Melatonina e quindi rappresentano un valido aiuto per combattere l’insonnia e fanno bene anche al sistema cardiocircolatorio.