Azienda Agricola Cupane
Rocca di Capri Leone (ME)

AZIENDA AGRICOLA FRATELLI CUPANE

Un’azienda agricola che tramanda l’amore per la terra, di padre in figlio da ormai tre generazioni. Nel 2004 i figli Maruzza, Felice, e Francesca, laureati in diversi settori, hanno deciso di prendere in gestione l’azienda, suddividendosi i compiti secondo le proprie competenze. Felice, il più grande, si occupa della commercializzazione, Francesca del marketing e Maruzza della parte agronomica. L’azienda nasce come agrumeto e oliveto e solo nel 2015, in seguito agli studi compiuti da Maruzza, vengono introdotte anche coltivazioni di frutti tropicali quali Mango e Avocado.

PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI

Nella loro zona l’industrializzazione ha decisamente preso il sopravvento e la cementificazione ha portato via quella che è la cultura del posto. Noi li abbiamo scelti perché il rispetto e l’amore che hanno per la terra e per il loro lavoro va oltre l’agricoltura come pratica, e acquisisce un valore morale e sociale. La famiglia Cupane si impegna ogni giorno per tenere in vita una tradizione che l’accompagna da decenni, attraverso coltivazioni biologiche e aprendo i loro terreni agli abitanti, che possono respirare la natura e la storia del posto.

LE LORO COLTIVAZIONI

Le coltivazioni dell’azienda Agricola Cupane sono una chiara rappresentazione del fatto che tradizione ed innovazione possono coesistere se lo si vuole davvero. Infatti nella loro azienda hanno sia prodotti tipici del territorio, ovviamente parliamo di agrumi siciliani, limone e cedro, sia prodotti innovativi come in tropicali  Mango e Avocado e il Kumquat, che sebbene faccia parte della famiglia degli agrumi, è di certo un prodotto insolito.

  • Mango Tommy Atkins: Decisamente un frutto di dimensioni medio grandi. La sua buccia rosso-violacea lo rende unico nel suo genere mentre la polpa di distingue sia perché ricca di fibre sia per il gusto delicato.
  • Mango Keitt: Diversamente dal cugino, questa varietà è caratterizzata dal colore giallo-verde della buccia, la polpa più succosa e un sapore decisamente intenso.
  • Avocado Hass: Ritenuta la varietà più pregiata, l’avocado Hass ha una forma arrotondata e assume, a differenza di tutti gli altri, un colore violaceo quando giunge a maturazione.
  • Avocado Fuerte: lo si può definire l’avocado classico, ma solo per l’aspetto: verde, buccia liscia e la forma un po’ allungata. La sua particolarità è che a differenza dalle altre varietà, questo ha un contenuto di grassi più basso e dunque è più indicato nelle diete.
  • Limone Zagara Bianca: la caratteristica distintiva che salta subito all’occhio è la fioritura di un bianco molto vivace, da cui prende il nome la varietà Il frutto si presenta già al primo impatto molto profumato, la polpa è molto succosa e quasi priva di semi.
  • Cedro Diamante: il nome deriva dalla forma del frutto che va a ricordare quella di un diamante, anche se il nome potrebbe benissimo rappresentare anche la sua bontà e pregevolezza.
  • Kumquat: il più piccino della famiglia ma quello forse con più carattere. Il sapore dolce e deciso, la polpa succosa e la buccia estremamente profumata grazie alla presenza di olii essenziali, fanno si che la sua apparente delicatezza non si rispecchi in nessuna caratteristica.

Mango Tommy Atkins

A partire da € 28.50

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

Avocado Hass

A partire da € 27.50

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

Limone Zagara Bianca

A partire da € 19.50

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

Kumquat

A partire da € 19.90

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

Mango Keitt

A partire da € 28.50

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

Avocado Fuerte

A partire da € 26.50

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

Cedro Diamante

A partire da € 24.90

L'ADOZIONE COMPRENDE:
  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l'albero

DOVE SI TROVA L’AZIENDA DI MARUZZA, FELICE e FRANCESCA