Pompelmo Rosa Bio

Azienda Agricola Biologica Famiglia Vitrano, Sicilia

clementino

PERIODO DI RACCOLTA E SPEDIZIONE

Provenienza: Castelvetrano, Trapani, Italia

Agricoltore: Famiglia Vitrano

Caratteristiche: Il Pompelmo Rosa ha un sapore allo stesso tempo acidulo, amarognolo e dolce, le note di dolcezza sono più intense rispetto al Pompelmo Giallo. La sua buccia è rosa intenso, sottile e chiara, e la polpa è succosa.

Inizio raccolta: Novembre

Proprietà nutrizionali: Il Pompelmo Rosa è ricco di vitamina C, che contiene antociani e carotenoidi con proprietà antiossidanti, ed inoltre di vitamine del gruppo A e B. Sono presenti diversi sali minerali come potassio, calcio e fosforo.

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