Mix Pompelmo Giallo e Rosa Bio

Azienda Agricola Biologica Famiglia Vitrano, Sicilia

clementino

PERIODO DI RACCOLTA E SPEDIZIONE

ProvenienzaCastelvetrano, Trapani, Italia

AgricoltoreFamiglia Vitrano

Caratteristiche: I Pompelmi dell’Azienda Agricola Canalotto Farm sono coltivati vicino ad una bellissima pineta, in un contesto incontaminato. I Pompelmi Gialli hanno un calibro medio-grande, una buccia chiara e liscia e un sapore aciduloamarognolo e meno dolce del Pompelmo Rosa. I Pompelmi Rossi invece, hanno un sapore allo stesso tempo aciduloamarognolo e dolce; le note di dolcezza sono più intense rispetto al Pompelmo Giallo. La buccia è rosa intenso, sottile e chiara, e la polpa è succosa.

Inizio raccolta: Novembre

Proprietà nutrizionali: I pompelmi, come tutti gli agrumi, sono ricchi di vitamina C, che contiene antociani e carotenoidi con proprietà antiossidanti, ed inoltre di vitamine del gruppo A e B. Sono presenti diversi sali minerali come potassiocalcio e fosforo.

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Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022

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