Mela Granny Smith

clementino

PERIODO DI RACCOLTA E SPEDIZIONE

L’ADOZIONE COMPRENDE:

  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l’albero

PROVENIENZA: Val di Non, Clès

AGRICOLTOREPaolo Rossi

CARATTERISTICHE

Si tratta di un ibrido, risultato dall’impollinazione del malus sylvestris (comunemente detto melo selvatico) da parte del malus domesticus. Il frutto di questa unione ha una buccia spessa e una polpa succosa, quasi croccante. Ha un gusto acidulo, poco zuccheroso, tanto da essere nota come mela per diabetici.
Inizio raccolta a metà novembre.

PROPRIETA’ NUTRIZIONALI

Questa mela è considerata il frutto della giovinezza. Il suo caratteristico sapore asprigno conferma la presenza di vitamina C e di acidi organici antiossidanti che contrastano l’invecchiamento e rafforzano le difese immunitarie.

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