Provenienza: Costa dei Gelsomini, Calabria, Italia

Agricoltore: Azienda Agricola Arangara

Caratteristiche: Il Limone Femminello Zagara Bianca della Costa dei Gelsomini è una pregiata varietà di limone antica, nata dalla mutazione spontanea del Femminello comune. Si distingue da altre varietà per la buccia fine con un profumo eccellente e ricchissima di oli essenziali, il succo abbondante dove sorprende l’equilibrio tra sostanze aromatiche e la contenuta acidità. La naturalezza di questo prodotto Bio permette di gustare ogni parte del limone e tutte le caratteristiche esaltate dalle escursioni termiche giornaliere e dalle altre particolarità del territorio della Costa dei Gelsomini che lo rendono particolarmente adatto nella preparazione del limoncello, di dolci, sorbetti e gelati, oltre che per aromatizzare piatti e bevande.

Inizio raccolta: inizio Novembre

Proprietà nutrizionali: Si sà che gli agrumi sono sinonimo di salute, e di certo il Limone Zagara Bianca non fa eccezione! Naturalmente ricco di vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, E), minerali (calcio, fosforo, ferro, sodio, potassio, manganese, rame, magnesio e zinco) e acido citrico, contiene anche potenti antiossidanti ed un’ottima quantità di Vitamina C, la quale aiuta ad assorbire il ferro presente nei cibi. Nella buccia si concentra la maggior parte delle sostanze, e anche questa può essere mangiata! I nostri limoni sono “edibili” al 100%: la loro buccia è pulita e priva di sostanze chimiche.

Spedito dall’Agricoltore!