L’ADOZIONE COMPRENDE:

• Certificato di Adozione / Regalo
• Monitoraggio attività agricoltore
• Miele biologico a domicilio
• Spese di spedizione
• Possibilità di visitare l’alveare

Provenienza: Pomarico, Matera

Agricoltore: Antonio e Mario Campagna

Che miele ricevi? Il Miele Millefiori nasce dal nettare di diversi fiori che le api raccolgono nei territori incontaminati tra Pisticci Scalo, Metaponto e Ginosa. Il colore varia dal chiaro allo scuro a seconda di quali fiori sono fioriti quella stagione. Il sapore è dolce, delicato, mai uguale anno dopo anno.

Come lo producono Mario e Antonio? Praticano apicoltura nomade biologica: spostano gli alveari seguendo le fioriture del territorio. Il miele non viene mai scaldato oltre i 40°C e non viene pastorizzato. Resta vivo, genuino, esattamente come esce dall’alveare.

Perché la consistenza cambia? Proprio perché non è pastorizzato. Può cristallizzare o rimanere liquido in base alla temperatura: è normale, è così che dev’essere un miele autentico.

Cosa adotti? Un telaio d’alveare: la struttura in legno su cui le api costruiscono i favi e immagazzinano il miele nelle cellette.

Spedizione: Ottobre
Il Miele inviato sarà quello dell’ultima campagna lavorata dall’apicoltore

Proprietà nutrizionali: Composizione polifloreale ricca di minerali, vitamine e con importante carica energetica.