Alveare Castagno

clementino

PERIODO DI RACCOLTA E SPEDIZIONE

L’ADOZIONE COMPRENDE:

  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Miele biologico a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l’alveare

  Su questo prodotto non sono applicabili codici sconto, salvo particolari eccezioni

 

PROVENIENZA: Collegiove, Rieti

AGRICOLTORE: Marcoraniero Melani

CARATTERISTICHE

Il Miele di Castagno è prodotto dal nettare dei fiori di castagno ed è caratterizzato da un colore marrone scuro, a volte tendente al nero. Ha un intenso profumo floreale, una consistenza piuttosto liquida e un sapore particolare e deciso, pungente e aromatico. E’ molto apprezzato in ambito culinario, come abbinamento a piatti salati e formaggi stagionati.
Adotterai un telaio di un alveare che conterrà tante cellette traboccanti di ottimo Miele di Castagno! Cos’è un telaio? è una struttura in legno presente all’interno dell’alveare, sulla quale le api costruiscono i favi ed immagazzinano il miele.

Spedizione: Settembre
Il Miele compreso nell’adozione e spedito a Settembre sarà quello della campagna dell’estate 2021

PROPRIETA’ NUTRIZIONALI

Questa tipologia di Miele ha diverse proprietà benefiche per il nostro organismo. E’ ricco di sali minerali come potassio, ferro, magnesio, calcio. I flavonoidi e polifenoli hanno un effetto antiossidante che combatte i radicali liberi. Il Miele di Castagno è inoltre molto nutriente: l’alta concentrazione di polline è un’importante fonte di proteine per il nostro organismo.

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Settembre 2021

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