Mela Fuji Bio

Azienda Agricola Biologica Paolo Rossi, Trentino

clementino

PERIODO DI RACCOLTA E SPEDIZIONE

ProvenienzaVal di Non, Clès

AgricoltorePaolo Rossi

Caratteristiche: Nasce nel 1939 nel Morioka, in Giappone. Ha una forma tondeggiante e soda, con la buccia che va dal rosa tenue al rosso scuro. La polpa della Mela Fuji è bianca, croccante, dal gusto ricco e succoso, particolarmente zuccherino.

Inizio raccolta: Ottobre

Proprietà nutrizionali: Frutto dall’alto contenuto vitaminico e di sali minerali. Ha un apporto calorico di 43 Kcal per 100 gr. Contiene vitamina A, B1, B2, C, PP, nonché calciofosforoferromagnesio e potassio. Particolarmente indicato per le diete prive di sodio.

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