San Mauro Forte (MT)Azienda Agricola Serrealte
L’Azienda Agricola Serrealte è una piccola azienda familiare situata in provincia di Matera a 560 m sul livello del mare. Giuseppe fonda l’attività nel 2002 e inizia la conversione a pistacchicoltura nel 2005: una passione che scopre nel tempo e a cui si dedica con impegno e dedizione. Nonostante l’azienda non abbia alle spalle una tradizione agricola familiare, Giuseppe è sempre stato legato al mondo dell’agricoltura e al contatto stretto con la natura.
PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI
Giuseppe ha convertito l’Azienda Agricola Serrealte a biologico fin da subito perché crede che rappresenti il futuro della produzione agricola! Per l’azienda è molto importante il rapporto diretto con il cliente, anche per questo vengono organizzate in loco delle attività di turismo esperienziale che comprendono degustazioni dei prodotti, passeggiate e visite guidate.
LE LORO COLTIVAZIONI
I terreni dell’azienda comprendono 25 ettari di pistacchieto, che conta 7000 piante di 3 diverse varietà: Kerman, Napoletana di Bronte ed Egina.
Pistacchio Egina
A partire da € 60.00
Certificato di Adozione / Regalo
Monitoraggio attività agricoltore
Frutta biologica a domicilio
Spese di spedizione
Possibilità di visitare l'albero
Caratteristiche: Il Pistacchio Egina dopo la raccolta viene essiccato al sole, sgusciato e riposto subito sottovuoto per mantenere tutte le proprietà organolettiche. Il pistacchio ha un colore molto particolare: verde internamente con sfumature rossastre in superficie. Viene prodotto al naturale al 100%, senza tostatura o aggiunta di sale, per questo mantiene un sapore molto delicato.
Inizio Spedizione: Ottobre.
Proprietà nutrizionali: Il pistacchio è ricco di fibre e sali minerali come calcio, fosforo e potassio e contiene un’alta percentuale di vitamine del gruppo B.