Mineo (CT)Azienda Agricola Poggiarelli
L’Azienda agricola di Emanuele si trova in Sicilia orientale, zona vocata alla produzione e commercializzazione di agrumi, produce arance, pompelmi, mandarini e olive. L’azienda nasce nel 1950, per mano del nonno Emanuele, e viene poi tramandata alle seguenti generazioni. Giovanna, sorella dell’attuale titolare, decide di essere pioniera del Biologico introducendolo nel 1991 (anno in cui il biologico è stato ufficialmente istituito col Reg. CEE 2092) e prendendo la conduzione biologica dell’azienda di famiglia come caso studio per la sua tesi di laurea in agraria. Ancora oggi l’azienda è a conduzione familiare, Emanuele è agronomo e segue tutta la parte agronomica e la commercializzazione, Antonio, il papà, avvocato in pensione, si dedica ancora con passione ed energia all’agricoltura, pensando all’organizzazione aziendale e alla gestione degli operai.
PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI
L’azienda produce secondo i metodi dell’agricoltura Biologica sin dal 1992! Questo è un grande pregio, perché proprio in quegli anni il metodo bio è stato “ufficializzato” ed è nata la normativa che lo tutela. Emanuele, Antonio e Giovanna hanno scelto il bio per il rispetto e la salvaguardia dell’ambiente e dei consumatori.
LE LORO COLTIVAZIONI
L’azienda è estesa circa 28 ettari nel soleggiato entroterra siciliano. Nei terreni di Mineo, isolati e lontani da grandi centri urbani o aree industriali, ci sono laghetti naturali in cui uccelli come gli aironi ed altri animali selvatici sostano per abbeverarsi; i terreni di Carlentini invece sono totalmente circondati da altre aziende agricole, tutte biologiche!
Arancia Ovale
A partire da € 22.90
Certificato di Adozione / Regalo
Monitoraggio attività agricoltore
Frutta biologica a domicilio
Spese di spedizione
Possibilità di visitare l'albero
Caratteristiche: Arancia bionda primaverile, la sua tipica forma ovale richiama certamente il suo nome. La buccia sottile, di un colore a metà tra il giallo e l'arancio, racchiude una polpa bionda dolce e zuccherina, con pochi semi, ottima sia da consumare a tavola che come spremuta.
Inizio raccolta: inizio marzo.
Proprietà nutrizionali:L’arancia è una bomba vitaminica! Oltre la famosa vitamina C, in essa troviamo anche la A, la B1 e la B2. È sicuramente l’agrume più consumato al mondo, adorato dai grandi ma anche dai più piccini che lo preferiscono come spremuta. Molto ricca di antocianine, in grado di contrastare con successo gli stati infiammatori, le arance allentano inoltre forme degenerative, grazie alla forte azione antiossidante esercitata nei confronti dei radicali liberi.
Pompelmo Rosso Star Ruby
A partire da € 22.90
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Caratteristiche: Tra le diverse varietà di pompelmo la Star Ruby è quella più dolce e aromatica, presenta una buccia molto sottile, con una polpa succosa dal caratteristico colore rosa intenso. Si può mangiare a spicchi come gli altri agrumi, usarlo per condire le insalate, includerlo nella composizione di dolci, oppure farci spremute per arricchire la colazione e fare il pieno di vitamine per affrontare la giornata!
Inizio raccolta: fine dicembre.
Proprietà nutrizionali: Il pompelmo è ricco di vitamine, specialmente vitamina A, C e B e sali minerali come calcio, fosforo, magnesio e potassio. Ricco di fibre e povero di calorie, 100 grammi di polpa contengono solo 35 calorie. Il Pompelmo Star Ruby è inoltre ricco di antociani, i pigmenti che aiutano a combattere principalmente tumori, perché antiossidanti.
Arancia Valencia
A partire da € 22.90
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Caratteristiche: Per i golosi delle arance che le vorrebbero gustare in ogni stagione, l’e arancia Valencia di Sicilia è perfetta! Difatti parliamo di un’arancia primaverile, raccolta tra aprile e maggio. Questa varietà di arancia è di media grandezza e dalla forma sferica. La buccia ha una tipica colorazione arancio chiaro ed un medio spessore che ne facilita la sbucciatura. All’interno, la polpa si presenta bionda di un colore giallo/arancio e con un contenuto di succo abbondante. Si può apprezzare anche la presenza di pochi semi, mentre il sapore risente molto dell’alto contenuto zuccherino e del basso livello di acidità.
Inizio raccolta: aprile.
Proprietà nutrizionali: Le arance Valencia sono un alimento genuino e ricco di sostanze nutrienti, è sufficiente un consumo quotidiano di 2 arance per assorbire la dose giornaliera necessaria di vitamina C! Inoltre le arance Valencia contengono buone dosi di sali minerali e acido citrico, oltre che vitamine dei gruppi A, B1, B2.
Arancia Rossa Tarocco Sant'Alfio
A partire da € 22.90
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Caratteristiche: È un’arancia primaverile, perché si raccoglie da fine marzo in poi. La sua polpa ha un colore arancione molto intenso ed è priva di semi. Ottima da mangiare a spicchi o da spremere, prende il suo nome dal fatto che la raccolta avviene in coincidenza con le celebrazioni di Sant’Alfio, patrono del Comune siracusano di Lentini.
Inizio raccolta: inizio marzo.
Proprietà nutrizionali: L’arancia è una bomba vitaminica! Oltre la famosa vitamina C, in essa troviamo anche la A, la B1 e la B2. È sicuramente l’agrume più consumato al mondo, adorato dai grandi ma anche dai più piccini che lo preferiscono come spremuta. Molto ricca di antocianine, in grado di contrastare con successo gli stati infiammatori, le arance allentano inoltre forme degenerative, grazie alla forte azione antiossidante esercitata nei confronti dei radicali liberi.
Arancia Rossa Tarocco Gallo
A partire da € 24.90
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Caratteristiche: L’Arancia Tarocco Gallo ha una polpa più chiara rispetto alla classica arancia tarocco, anche se il gusto non è diverso dalla “versione più classica”. E’ una varietà tipica della zona di Palagonia, molto pregiata. Ha una buccia sottile e liscia, dal colore giallo arancio; all’interno la polpa è dolce, con bassa acidità e priva di semi. Perfette da gustare a spicchi, ma anche come spremuta!
Inizio raccolta: dicembrea, gennaio
Proprietà nutrizionali: Le arance rosse, gruppo delle quali fa parte anche il Tarocco Gallo, devono il loro bellissimo e particolare colore a delle sostanze presenti al loro interno: le “antocianine”. Questi composti sono riconosciuti come potenti antiossidanti, che possono apportare numerosi benefici all’organismo. Da non dimenticare poi la presenza di una buona dose di vitamina C contenuta nelle arance Gallo! Oltre a stimolare il sistema immunitario la vitamina C ha anche proprietà antianemiche poiché favorisce l’assorbimento del ferro nel nostro organismo.