Canicattì (AG)Azienda Agricola Elisabetta Parla
L’Azienda Agricola Elisabetta Parla nasce due secoli fa con i trisavoli di Elisabetta che producevano mandorli e grano. L’attività è successivamente passata al padre, specializzato in uva da tavola, e poi a Elisabetta e alla mamma, che dal 1997 hanno preso in mano le redini dell’azienda, diversificando i terreni con l’introduzione di melograni e ciliegi. L’Azienda Agricola sorge in un territorio collinare a 1500m di altezza sopra il livello del mare a Canicattì, in Sicilia: una zona molto vocata all’agricoltura.
PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI
Elisabetta e la mamma Carmelina credono molto nell’importanza del biologico: per loro è il futuro e il presente dell’agricoltura. La loro è una vera e propria etica aziendale che crede fortemente nel rispetto dell’ambiente e nell’importanza di garantire prodotti di qualità che preservino le proprietà nutritive. L’azienda agricola ha come obiettivo quello di contribuire a purificare l’ambiente che ci circonda e a trasmettere i valori dell’agricoltura biologica ai consumatori: per loro entrare in Biorfarm significa instaurare un legame di fiducia con le persone che consumano i loro prodotti.
LE LORO COLTIVAZIONI
L’Azienda Agricola Elisabetta Parla conta circa 10 ettari di coltivazioni: le ciliegie biologiche comprendono le varietà Ferrovia e Giorgia, di altissima qualità.
Ciliegia Ferrovia
A partire da € 42,90
Certificato di Adozione / Regalo
Monitoraggio attività agricoltore
Frutta biologica a domicilio
Spese di spedizione
Possibilità di visitare il campo
Caratteristiche: Le Ciliegie Ferrovie sono bellissime da vedere e gustosissime da assaggiare. Questo tipo di ciliegia è chiamata durone, ed è caratterizzata da una dimensione più grossa rispetto alla varietà Giorgia. Il colore della buccia delle Ciliegie Ferrovia è rosso scuro, mentre la polpa succosa, di colore rosa. Ha una buona consistenza e il suo sapore è dolce e molto piacevole al palato.
Inizio Spedizione: metà Giugno.
Proprietà nutrizionali: La Ciliegia Ferrovia è ricca di vitamina A e C e sali minerali come potassio, calcio, ferro e fosforo.
Ciliegia Giorgia
A partire da € 45,90
- Certificato di Adozione / Regalo
- Monitoraggio attività agricoltore
- Frutta biologica a domicilio
- Spese di spedizione
- Possibilità di visitare il campo
Caratteristiche: Le Ciliegie Giorgia sono duroni di dimensione media dal sapore molto dolce. Il colore della buccia di queste ciliegie va dal rosso brillante al rosso scuro, la polpa succosa ha una buona consistenza ed è di colore rosso.
Inizio Spedizione: Giugno.
Proprietà nutrizionali: Le ciliegie sono frutti dolci, sani e ricchi di sostanze alleate per la nostra salute! Contengono infatti vitamina A e C, inoltre sali minerali come potassio, calcio, ferro e fosforo.