Alcamo (TP)AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA COSTANTINO
Tre generazioni di storia, tradizione e cultura, hanno portato Giuseppe Costantino a realizzare un cambiamento, necessario per il bene dell’azienda. Doveva differenziarsi, rendersi unico e doveva farlo in fretta. Dopo studi e ricerche, grazie anche all’aiuto del cognato, ha deciso di incrementare le coltivazioni di frumento e vigne, ereditate dal padre, introducendo una piantagione di Melograno Biologico che ad oggi
conta circa 4.400 alberi. Attualmente Giuseppe è l’unico volto dell’azienda, e la sua attenzione, cura e dedizione, si ritrovano e si rispecchiano nella qualità dei suoi prodotti.
PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI
Abbiamo scelto Giuseppe perché, sebbene il suo avvicinamento all’agricoltura biologica derivi dalla necessità di differenziarsi, con il tempo, ha appreso e fatto propri i valori che si nascondono dietro a questa “filosofia” di coltivazione, attuando tecniche completamente naturali e rispettose dell’ambiente. Oggi Giuseppe, nonostante i metodi richiedano fatica e sacrifici, è fiero e orgoglioso di poter garantire ai propri clienti prodotti di qualità e certificati Bio, e di contribuire al benessere delle persone e dell’ambiente.
LE SUE COLTIVAZIONI
Innovazione e voglia di emergere e distinguersi, sono ciò che ha spinto Giuseppe a scegliere il Melograno come coltivazione per dare una svolta alla propria azienda. Una scelta forse insolita essendo la sua terra rinomata per ben altri prodotti, eppure lui ci ha creduto e noi con lui.
- Melograno Wonderful: Ciò che lo distingue è il suo color rosso rubino, arilli grandi e succosi e il caratteristico sapor agrodolce. Un frutto decisamente di grandi dimensioni che in questo caso sono anche sinonimo della sua grandissima bontà.
- Melograno Akko: Diciamo il fratello più piccolo, ma solo per quanto riguarda le dimensioni e certamente non per la bontà. Oltre alla grandezza, questa varietà di distingue anche dal colore rosso vivace, e dal gusto decisamente più dolce.
Melograno Wonderful
A partire da € 25.90
Certificato di Adozione / Regalo
Monitoraggio attività agricoltore
Frutta biologica a domicilio
Spese di spedizione
Possibilità di visitare l'albero
Caratteristiche: è un frutto decisamente grande, arriva a pesare 1kg. Le sue caratteristiche sono il color rosso rubino, gli arilli grandi e compatti e il sapor agrodolce.
Inizio raccolta: metà ottobre.
Proprietà nutrizionali: è un frutto ricchissimo di antiossidanti, vitamina C, K, vitamine del gruppo B, proteine e carboidrati. Inoltre aiuta a svolgere correttamente le funzioni cellulari grazie all’elevato quantitativo di potassio e minerali, tra cui ferro, calcio, magnesio, fosforo.
Melograno Akko
A partire da € 24.90
- Certificato di Adozione / Regalo
- Monitoraggio attività agricoltore
- Frutta biologica a domicilio
- Spese di spedizione
- Possibilità di visitare l'albero
Caratteristiche: è un frutto di grandi dimensioni, il peso oscilla tra i 350 g e i 700 g, di color rosso vivace e presenta arilli piccoli e dolci.
Inizio raccolta: seconda metà di settembre.
Proprietà nutrizionali: è un frutto ricchissimo di antiossidanti, vitamina C, K, vitamine del gruppo B, proteine e carboidrati. Inoltre aiuta a svolgere correttamente le funzioni cellulari grazie all’elevato quantitativo di potassio e minerali, tra cui ferro, calcio, magnesio, fosforo.