Mezzane di Sotto (VR)Azienda Agricola Massimago
L’Azienda Massimago, incastonata nella vallata di Mezzane in Valpolicella, ha origini molto antiche: appartiene alla famiglia di Camilla dal 1883. L’azienda ha una lunga tradizione agricola legata alla coltivazione dei vigneti e dal 2003 grazie a Camilla è diventata una vera e propria azienda vitivinicola che produce vini all’interno della tenuta. L’azienda ospita un meraviglioso Wine Relais, luogo di pace e relax immerso nella natura incontaminata e circondato da vigneti e ulivi, con una piccola spa, una splendida piscina all’aperto e un ristorante che sceglie con cura i prodotti disponibili all’interno dell’azienda per creare piatti genuini legati alla tradizione culinaria.
PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI
Per Camilla è importante creare un legame intimo e profondo con il cliente, che vada al di là del semplice acquisto, che si basi sulla condivisione del progetto e della filosofia aziendale. L’obiettivo di Camilla è quello di sensibilizzare i clienti al tema della sostenibilità biologica, etica ed economica dell’azienda, che lavora al massimo con gli strumenti più sostenibili possibili per regalare un’esperienza unica alle persone ed offrire prodotti di qualità a km 0. Per l’azienda il vino non è un semplice prodotto ma un vero e proprio mezzo di comunicazione: le persone che scelgono di vivere un’esperienza all’interno dell’azienda agricola potranno scegliere in base alle proprie esigenze di svolgere diverse attività, che spaziano dalla degustazione dei vini alla partecipazione attiva in vigna.
LE LORO COLTIVAZIONI
L’intera proprietà dell’azienda ricopre circa 30 ettari di terreno con un dislivello dagli 80 ai 350 m sopra il livello del mare, con esposizioni ed altitudini molto diverse tra loro: oltre al vigneto l’azienda ospita 1200 ulivi e un bosco ricco di biodiversità. L’appezzamento di terreno dell’azienda è unico e isolato, per questo è ideale per la coltivazione biologica senza alcun tipo di contaminazione esterna.