Lentini (SR)Azienda Agricola OroVerde
Nel passato della Famiglia Parisi c’è una lunga storia legata all’agricoltura, che inizia con l’attività del nonno di Pietro e gli agrumeti coltivati quasi 100 anni fa: la tradizione agricola è stata tramandata di padre in figlio fino ad arrivare ai giorni nostri. La gestione dell’azienda in futuro passerà alle figlie di Pietro, Chiara ed Elena, giovanissime e determinate, che svolgono già diverse mansioni all’interno dell’azienda di famiglia specialmente legate alla parte di marketing e di relazione con i clienti. L’attività agricola della Famiglia Parisi si trova a Lentini, in un territorio molto vasto che divide la provincia di Catania da quella di Siracusa, con lo splendido panorama dell’Etna e a pochi km di distanza dal mare.
PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI
La Famiglia Parisi crede molto nell’agricoltura biologica e nell’importanza di rispettare il territorio, che grazie alla sua morfologia garantisce prodotti unici e di qualità: all’interno della proprietà Pietro ha dedicato un’area agli alveari che permettono al fiore d’arancio, ovvero la zagara, un impollinazione naturale e veloce. Oltre all’impegno per la sostenibilità, con l’avvio di un progetto per l’installazione di pannelli solari, ci ha colpito molto la passione e la cura di Pietro nella progettazione del futuro dell’azienda, che prevede diverse attività in azienda legate all’ospitalità, al turismo sostenibile e ad eventi gastronomici, con l’obiettivo di creare un legame di fiducia con i clienti.
LE LORO COLTIVAZIONI
L’azienda si estende nella zona IGP del territorio della polpa rossa e le caratteristiche organolettiche degli agrumi a polpa rossa sono legate al clima e alla morfologia del territorio, unico nel suo genere: l’Etna, situato ad una giusta distanza dall’azienda, protegge i terreni e nel periodo invernale funge da “frigorifero” e aiuta la maturazione dei prodotti. I terreni coltivati a pochi km di distanza dal mare sono ricchi di materie prime che rilasciano le sostanze ideali per la coltivazione degli agrumi. Nei 30 ettari della Famiglia Parisi vengono coltivate in modo biologico diverse varietà di arancia come Tarocco e Moro, mandarini e limoni.
Arancia Rossa di Sicilia IGP
A partire da € 25.90
Certificato di Adozione / Regalo
Monitoraggio attività agricoltore
Frutta biologica a domicilio
Spese di spedizione
Possibilità di visitare il campo
Caratteristiche: L’ Arancia Rossa di Sicilia IGP è tipica della zona situata alle pendici dell’Etna. Le varietà IGP coltivate dalla Famiglia Parisi comprendono l’Arancia Tarocco e Moro. Il clima e le caratteristiche del territorio a Indicazione geografica protetta rendono unico il sapore di questi agrumi, che presentano una forma ovoidale e una polpa di colore differente a seconda della varietà, da arancio con sfumature rosse a rosso intenso. La varietà Moro contiene pochissimi semi, l’Arancia Tarocco ne è priva.
Spedizione: Dicembre.
Proprietà nutrizionali: Questi agrumi contengono antocianine, sostanze antiossidanti della famiglia dei flavonoidi, e sono ricchi di vitamina A e C. Le arance racchiudono sali minerali come potassio, calcio e fosforo.
Mandarino Siciliano
A partire da € 21.90
- Certificato di Adozione / Regalo
- Monitoraggio attività agricoltore
- Frutta biologica a domicilio
- Spese di spedizione
- Possibilità di visitare il campo
Caratteristiche: I mandarini siciliani sono particolarmente aromatici, con una buccia sottile e facile da rimuovere e una polpa molto succosa. Questi agrumi, insieme alle arance e ai limoni, sono tipici del territorio siciliano, di cui racchiudono sapori e profumi.
Spedizione: Gennaio.
Proprietà nutrizionali: I mandarini contengono un’elevata dose di vitamina C, che supporta il nostro sistema immunitario, vitamine B1, B2 e PP e sono agrumi ricchi di fibre.