Vittoria (RG)Azienda Agricola Zadaya
L’Azienda Agricola Zadaya nasce a Dicembre 2021 in Sicilia, territorio fertile per la coltivazione di frutti tropicali, precisamente nella zona di Ragusa. L’azienda è gestita da due soci, Enrico e Gianni, e da un agronomo, Carmelo, che da ormai 4 anni porta avanti una piccola coltivazione di papaya che gli è servita a studiare le caratteristiche di adattabilità al territorio siciliano di questa pianta tropicale molto delicata: la loro scommessa è stata non solo quella di riuscire a coltivare la Papaya in Sicilia ma anche di farlo in modo biologico. I terreni dell’azienda si trovano vicino al mare, una zona ideale per la coltivazione delle piante di Papaya che necessitano di un clima mite.
PERCHÉ LI ABBIAMO SCELTI
Per la determinazione di Enrico e di Gianni, che hanno deciso di intraprendere questa splendida avventura insieme, e per la bontà e qualità della Papaya biologica coltivata nei terreni dell’Azienda Agricola Zadaya.
LE LORO COLTIVAZIONI
L’Azienda Agricola Zadaya conta circa 3 ettari di terreno dove vengono coltivate 2 varietà di Papaya: Intenzza e Iuve.
Papaya Intenzza
A partire da € 44.90
Certificato di Adozione / Regalo
Monitoraggio attività agricoltore
Frutta biologica a domicilio
Spese di spedizione
Possibilità di visitare l'albero
Caratteristiche: La Papaya Intenzza arriva dal Messico ed è un frutto di colore verde con striature gialle. La sua forma è allungata ed è leggermente più grande della varietà Iuve, il suo sapore rinfrescante ricorda vagamente quello del melone. La polpa è di colore arancione vivissimo e contiene semi neri.
Inizio raccolta: aprile.
Proprietà nutrizionali: La Papaya è un frutto ricco di minerali come potassio e magnesio e di vitamine come la C e la A. La Papaya contiene inoltre antiossidanti come i carotenoidi.
Papaya Iuve
A partire da € 44.90
- Certificato di Adozione / Regalo
- Monitoraggio attività agricoltore
- Frutta biologica a domicilio
- Spese di spedizione
- Possibilità di visitare l'albero
Caratteristiche: La Papaya Iuve arriva dal Messico ed è un frutto di colore verde con striature gialle. Il peso del frutto varia da 800 g a 1 kg, la sua forma è allungata e il sapore rinfrescante ricorda vagamente quello del melone. La polpa è di colore arancione vivissimo e contiene semi neri.
Inizio raccolta: aprile.
Proprietà nutrizionali: La Papaya è un frutto ricco di minerali come potassio e magnesio e di vitamine come la C e la A. La Papaya contiene inoltre antiossidanti come i carotenoidi.