Abbiamo selezionato gli agricoltori che coltivano con passione e condividono con te la storia e la genuinità che sta dietro la frutta che riceverai direttamente a casa tua. Frutta fresca, appena raccolta, naturale e sana che dai campi arriverà direttamente sulla tua tavola!
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Nasce in Nuova Zelanda nel 1930. Dalla forma tondeggiante, colore che varia dal rosato al rosso striato, è tra la varietà più apprezzate. Ha un aroma dolce, delicato e leggermente aspro. E’ una mela di piccolo calibro, soda e croccante, semplicemente squisita!
Un vero concentrato di nutrienti, è ricca di vitamine come la A, B1, B2, C e PP. Non mancano i sali minerali, come calcio, fosforo, ferro, ferro, magnesio e potassio! Ha un apporto calorico di 43 Kcal per 100 gr ed è indicata per le diete prive di sodio.
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L’arancia Navelina si distingue per la presenza di un piccolo ombelico al suo interno, da cui prende il nome, infatti navel in inglese significa “ombellico”. Ha un colore intenso, buccia spessa e polpa senza semi, ricca di succo e dal gusto molto dolce.
Frutto ricchissimo di vitamine, necessarie al nutrimento personale e alla prevenzione delle malattie stagionali. Ha un apporto calorico di 40 kcal per 100 g di prodotto. Contiene vitamina C, A, B e P, fosforo, magnesio e acido citrico.
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Frutti ovali con buccia ricca di olii essenziali, contengono all'interno una massa spugnosa di bianca detta albedo. La polpa è costituita per il 50% dal succo, molto aspro e che contiene dai 50 agli 80 gr di acido citrico e altri acidi organici.
Dissetante e digestivo, è un agrume dalle molteplici proprietà. Ricco di Vitamine, calcio, fosforo, ferro, sodio, potassio, manganese, magnesio e zinco. Contiene flavonoidi e ha proprietà antiossidanti come la beta-criptoxantina, luteina e zeaxantina.
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Caratteristico delle ricche e assolate terre calabresi, la Clementina ha una buccia sottile, di un colore arancione intenso. La polpa è senza semi, tenera, succosa, aromatica e di sapore molto dolce. Il frutto preferito di grandi e piccini!
Frutto estremamente nutritivo, ricco di vitamina C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E e J. Contiene calcio e fosforo che aiutano a fortificare le ossa. É un frutto adatto anche per chi è attento alla linea in quanto contiene solo 50 kcal per 100 gr.
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Dalla forma leggermente tondeggiante, ha curve molto pronunciate sul fondo. Nonostante il suo nome anglofono, la pera William è la pera italiana per eccellenza. Dolce e succosa è spesso utilizzata per preparare dolci e macedonie.
Ottima contro la stitichezza, la Williams è ricca di fibre insolubili. Ha un ottimo potere saziante che, grazie anche al ricco corredo vitaminico, la rende ottima per diete dimagranti. Grazie al potassio poi è adatta come diuretico e negli ipertesi.
Appassionati, instancabili, dediti, amanti della natura e soprattutto Biologici! Scopri chi si prende cura dei tuoi alberi !
Giovani e intraprendenti, ma anche caldi e solari come la terra che rappresentano! Eleonora, 32 anni, gestisce il rapporto umano con clienti e fornitori, e Girolamo, 28 anni, con ottime intuizioni e infinito amore per la natura. Tra le molte attività, Eleonora e Girolamo, valorizzano il terreno e gli alberi con potature, annuali sovesci di leguminose e concimazioni naturali, con l'intento di creare l'habitat più accogliente possibile per le piante dià esistenti e per le nuove. Non solo biologico, ma anche Biodinamico con certificazione Demeter.
L'Azienda agricola Brero & Figli guidata da Alberto, il primo dei due figli e tra i più giovani agricoltori della famiglia Biorfarm, si trova a Lagnasco, in provincia di Cuneo, Piemonte. Ereditata pochi anni fa dal padre Giacomo, uno dei pionieri della agricoltura Biologica del luogo che già nel 1982 decise di eliminare definitivamente dalle proprie coltivazioni qualsiasi trattamento chimico, i terreni di Alberto e di suo fratello si trovano racchiusi tra le zone boschive circostanti in una posizione che elimina completamente qualsiasi rischio di contaminazione esterna. L'azienda agricola di Alberto e certificata bio dal 1982!
Fondata nei primi anni del 1800 ed avvolta nella macchia mediterranea nel suggestivo contesto della Rossano, l'Azienda Agricola Biologica De Falco, nasce a Rossano, in Calabria. Il sogno di una coltivazione totalmente naturale e biologica che coinvolga i prodotti considerati come eccellenze del territorio viene coltivato da 4 generazioni della stessa famiglia di agricoltori. Paolo guida l'azienda da oltre trenta anni ed ha nel sangue l'amore per la propria terra che coltiva con la stessa dedizione che gli è stata lasciata in eredità dalle sue radici. L'azienda agricola di Paolo è certificata Bio dal 1998!
The ultimate goal of farming is not the growing of crops, but the cultivation and perfection of human beings.
Masanobu Fukuoka