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Provenienza: Rive d’Arcano, Udine

Agricoltore: Matteo Colledani

Descrizione: I vini biologici Arcania nascono da una oltre ventennale esperienza nella viticoltura biologica e nella vinificazione attenta a conservare le proprietà naturali della materia prima impiegata. La qualità dei vini parte dall’uva stessa, selezionatissima, che proviene esclusivamente da quattro aziende agricole biologiche che si attengono scrupolosamente alle linee guida della coltivazione biologica. L’uva viene vendemmiata principalmente a mano al giusto grado di maturazione, posta in cesti ampi per evitarne lo schiacciamento e portata velocemente in cantina per la lavorazione.

Annata: 2020
Denominazione: IGT
Uva: Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
Gradazione Alcolica: 12,5% vol
Temperatura di servizio ideale: +/- 18 C°
Colore: Un rosso intensissimo e purpureo.
Intensità aromatica: ◉ ◉ ◉ ◉ ◯
Struttura: ◉ ◉ ◉ ◉  ◯
Tannicità: ◉ ◉ ◉ ◉  ◯

Abbinamento: Il Refosco dal Peduncolo Rosso biologico è molto adatto a tutte le carni più saporite, bianche e rosse.

Note di degustazione: È un vino di colore rosso rubino intenso caratterizzato da un profumo di ciliegia e frutti di bosco con delicati sentori speziati derivati dall’anice al rosmarino.

Spedito dall’Agricoltore!