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Provenienza: Roccastrada, Grosseto

Agricoltore: Prodotto e Imbottigliato all’origine da Famiglia Checcucci

Etica produttiva
Per la famiglia Checcucci, la salute e il rispetto dell’ambiente sono principi cardini nel modo di coltivare la terra. Per loro coltivare biologico significa garantire una qualità superiore, anche a costo di ridurre il volume della produzione. La vendemmia è sempre effettuata rigorosamente a mano per garantire un prodotto di alta qualità, nel massimo rispetto della natura.

Annata: 2018
Denominazione: Maremma Toscana  D.O.C.
Uva: Sangiovese 100%
Alcol: 13,5% vol.
Temperatura di servizio ideale: 18/20 gradi
Colore: Viola Fitto
Intensità aromatica: ◉ ◉ ◉ ◯ ◯ 
Struttura: ◉ ◉ ◉ ◉ ◯ 
Tannicità: ◉ ◉ ◯ ◯ ◯ 

Abbinamento:
Ideale per accompagnare primi piatti strutturati della cucina toscana, secondi a base di carne e salumi; si sposa alla perfezione con formaggi di media stagionatura.

Note di degustazione:
Litiano fermenta e affina in acciaio, è caratterizzato da un colore viola intenso e dai sentori di mora e ciliegia che spiccano su tutti.

Spedito dall’Agricoltore!