Mix Zucca Delica e Violina Bio

Azienda Agricola Biologica Mirko Bezzi, Veneto

clementino

PERIODO DI RACCOLTA E SPEDIZIONE

ProvenienzaUrbana, Padova, Italia

AgricoltoreMirko Bezzi

Caratteristiche: Ci sono zucche e zucche! Esistono diverse varietà di zucca, in questa box ne troverai due: la Delica e la Violina. La zucca Delica ha una forma tondeggiante, la buccia è liscia di colore verde scuro, la polpa è di colore arancione intenso e il gusto è particolarmente dolce. Apprezzata per la sua versatilità, la zucca Delica è adatta a preparazioni sia salate, come zuppe o per il ripieno di tortelli, che dolci come torte e confetture. La zucca Violina si chiama così perché la sua forma allungata ricorda un violino! Ha una buccia rugosa di colore arancio chiaro. La sua polpa, particolarmente tenera, ha un colore più acceso, al taglio sprigiona un intenso profumo e in padella l’apprezzerai per la sua dolcezza. Le zucche che arriveranno a casa tua, essendo un prodotto biologico, non hanno tutte la stessa forma e dimensione. Il peso di ogni zucca può variare così avrai il piacere di osservare la fantasia della Natura.

Inizio raccolta: fine Settembre

Proprietà Nutrizionali: La Zucca Delica è ricca di fibre e caroteni. Contiene inoltre calciopotassiosodiomagnesiofosforo e vitamina E. La Zucca Butternut Violina è ricca di fibresali minerali e vitamine (vitamina A e vitamina C).

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Prossima Partenza: Martedì 29 Novembre 2022

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