Melograno Dente di Cavallo

clementino

PERIODO DI RACCOLTA E SPEDIZIONE

L’ADOZIONE COMPRENDE:

  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l’albero

PROVENIENZA: Castellaneta, Taranto, Italia

AGRICOLTORE: Famiglia Bonora

CARATTERISTICHE

Caratteristiche: Il Melograno Dente di Cavallo, un frutto di dimensioni mediamente grandi, è un’antica varietà autoctona molto dolce e croccante. La buccia presenta un colore giallo paglierino con sfumature rosse a seconda dell’esposizione al sole, e all’interno sono presenti grani (arilli) rosa di dimensioni simili alle nocciole, molto saporiti.

Inizio raccolta: Settembre.

PROPRIETA’ NUTRIZIONALI

Il Melograno, i cui arilli racchiudono un’alta percentuale di acqua, è ricco di sali minerali come potassio, magnesio, ferro e fosforo. Questo frutto contiene vitamina C, vitamina K, provitamina A, e polifenoli che svolgono un’importante azione antiossidante.

CATEGORIA FRUTTA: II – seconda.

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