Lampone Rosso

clementino

PERIODO DI RACCOLTA E SPEDIZIONE

L’ADOZIONE COMPRENDE:

  • Certificato di Adozione / Regalo
  • Monitoraggio attività agricoltore
  • Frutta biologica a domicilio
  • Spese di spedizione
  • Possibilità di visitare l’albero

PROVENIENZA: Monteleone D’Orvieto, Terni

AGRICOLTORELeonardo Dorigo

CARATTERISTICHE
Il lampone fa parte della dolce famiglia dei frutti di bosco, nasce in zone boschive e collinari, meglio se vicine a corsi d’acqua. È un frutto acidulo e dolciastro, dal colore rosso brillante, e molto versatile per la nostra alimentazione! Si dovrebbe consumare fresco ma è da utilizzare anche come succo, estratto, coulis, confettura, sorbetto, crema o mousse con yogurt intero. Se doveste avanzarvene un po’ (cosa molto difficile vista la sua bontà!) potete congelarne una manciata e consumarla più in là per guarnire una dolce torta.

Inizio raccolta: inizio settembre

PROPRIETA’ NUTRIZIONALI
Frutto ricco di vitamine come la C, la K, la E, la A e la B, il lampone vanta anche proprietà diuretiche ma soprattutto antiossidanti (vista la buona concentrazione di tannini ed antocianine). Per usufruire di tutte queste proprietà è meglio consumare il frutto fresco.

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